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昼の点数：5.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク- ］
美園駅6分 期待以上の北海道一位 味噌チャーシュー麺1,200円
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味噌チャーシュー麺
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麺リフト
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店内
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店構え
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2024/01/24 更新
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こちらも長年懸案だったラーメン北海道一位。少し早めにと考えて開店時間10分前の平日10:50に現地到着するも、既に暖簾がかかっている。しかもさらに店外に9人待ち。この日のこの時は天気も良く、寒い思いをせずに済む。以外に回転が早く、11:00には入店。着席より先に気合の入った若い女子スタッフからオーダーを聞かれ、王道っぽい味噌チャーシュー麺(¥1,200)にする。その後、端のカウンターに着席。厨房は見えないが、スタッフも多く、オペレーションもしっかりしているため回転が早い模様。明るく広い店内に20人ちょっとは入れそうで、ラーメン屋としてはキャパも大きい。客は様々で、インバウンド客も多いが、回転が良いからか、地元ビジネスマンも多い。
着席後5分で配膳。ちょんと乗った生姜がポイント。これが効いて、味噌に爽やかさを加える。みなさん言う通り、文句なしに美味しい。かなりの期待値だったが、それでも思ったより美味しい。味噌が辛くなく、むしろ不思議。チャーシューも丁寧に作ってあるのが良くわかる。いつもよりスープも多めに飲んで完食。
私としては味噌ラーメントップです。美味しかったです。ごちそうさまでした。