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この口コミは、のら犬ぽちさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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1回
夜の点数:4.5
2018/02 訪問
夜の点数:4.5
直球も十分速いけど、変化球のキレっぷりがすごい!
2018/02/13 更新
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土曜の夜に、相方と、お伺いさせていただいた。
穴蔵に入るような階段を降りると、そこに、わずかカウンター7席のみの空間が広がります。
ザ、隠れ家、接待とか、宴会とかとは、無縁の小空間、
こういうお店が、隅々まで、大将の目が届くから、美味しいんだ、これが。
お任せコースのみで、問答無用で、食事は始まります。
まずは、つまみから。
あん肝、鮃のトリュフ掛け、白子の食べ比べ、鯨、コロッケ、、
すごいね、これ。全てが、素晴らしい。
握りに入っても、そのクオリティは続きます。
恐れ入りました。
直球も十分速いけど、変化球のキレっぷりがすごい!
江戸前、というくくりであれば、比肩する店、いろいろあると思いますが、
美味しければ、なんでもいいじゃん。という事においては、
他の追随を許さないと思います。
私も、いろいろなお店を巡ってきましたが、
とうとう、理想郷にたどり着けたかもしれないと思いました。
それくらいのインパクトがある。
強烈、推薦いたしますし、銀座での食事の、私の第一候補になりました。
ただ、いろんなレビューを拝見すると、出てるもの、だいたい、同じなんですよね。
2度、3度と通って、この感動が続くかどうかは、謎だと思ってはいます。
あと、大将、あんまり、飲兵衛じゃないのかな?
シャンパンは、ブルーノパイアールとクリコ、白は、ケンゾーのあさつゆ、
日本酒も、そんなにこだわりは感じませんでした。
お酒メインの方には、向いてないかもしれません。