のら犬ぽちさんが投稿した鮨 竜介(東京/銀座)の口コミ詳細

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鮨 竜介銀座、内幸町、日比谷/寿司

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2018/02 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

直球も十分速いけど、変化球のキレっぷりがすごい!

土曜の夜に、相方と、お伺いさせていただいた。
穴蔵に入るような階段を降りると、そこに、わずかカウンター7席のみの空間が広がります。
ザ、隠れ家、接待とか、宴会とかとは、無縁の小空間、
こういうお店が、隅々まで、大将の目が届くから、美味しいんだ、これが。
お任せコースのみで、問答無用で、食事は始まります。
まずは、つまみから。
あん肝、鮃のトリュフ掛け、白子の食べ比べ、鯨、コロッケ、、
すごいね、これ。全てが、素晴らしい。
握りに入っても、そのクオリティは続きます。
恐れ入りました。
直球も十分速いけど、変化球のキレっぷりがすごい!
江戸前、というくくりであれば、比肩する店、いろいろあると思いますが、
美味しければ、なんでもいいじゃん。という事においては、
他の追随を許さないと思います。
私も、いろいろなお店を巡ってきましたが、
とうとう、理想郷にたどり着けたかもしれないと思いました。
それくらいのインパクトがある。
強烈、推薦いたしますし、銀座での食事の、私の第一候補になりました。
ただ、いろんなレビューを拝見すると、出てるもの、だいたい、同じなんですよね。
2度、3度と通って、この感動が続くかどうかは、謎だと思ってはいます。
あと、大将、あんまり、飲兵衛じゃないのかな?
シャンパンは、ブルーノパイアールとクリコ、白は、ケンゾーのあさつゆ、
日本酒も、そんなにこだわりは感じませんでした。
お酒メインの方には、向いてないかもしれません。

2018/02/13 更新

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