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昼の点数：3.8
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
麺屋こころ＠大岡山
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2014/03/04 更新
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2014/2/20来訪
木曜休み、大岡山の新店に行ってみることにします。台湾まぜそばが評判です。
大岡山駅の改札を出たら左。東工大を右に見るように進んだ右側。駅から歩いて５分かかりません。
一時半過ぎに訪れましたが、Ｌ字型のカウンターはお客さんでいっぱいです。入って左の券売機で「台湾混ぜそば」（７５０円）を購入し、店内の椅子でしばし待ちます。ビールは券売機で売り切れでした（涙）
１０分ほどでカウンターにつき、さらに１０分ほどで麺が出てきました。作っているところを見ていたら、茹であげた麺をテボの中で混ぜていました。麺に敢えて傷をつけることで、タレが絡みやすくなるようにしているそうです。
ずいぶんと具の種類が豊富です。
卵黄の下には肉味噌、そしてニラ、ネギ、のり、魚粉です。ニンニクは入れるかどうか聞かれましたが、当然お願いしてあります。
それでは毎度おなじみ、混ぜ混ぜタイムです！
おおー、カオスな見た目ですね。麺を一本いただきます。
太い麺はモチモチした食感です。味はホントにカオスです。魚粉の香りが強いですね。しょっぱめです。海苔がいい香りです。
スルスル食べ進めていきます。味が濃いめで、ちょっと味に起伏がないかな。並の量で頼みましたが、増量すると、途中で飽きが来るかもしれません。
麺を食べ終えて、無料の「追い飯」を頼みます。
再び混ぜ混ぜタイムです！
再びカオスな画像です。レンゲでいただくと、これは美味しい！ ご飯の一粒一粒に味が絡み、薬味の香りがよくなりました。
これは確かに美味しかったですね。大岡山にはまだ食べていないラーメン屋がたくさんあるので、なかなか来れないと思いますが、これはわざわざ出かけてよかったと思うお店です。
〈お店データ〉 大田区南千束3-6-9
〈お店ＨＰ〉 http://menya-cocoro.com/top
この後はコンビニで缶チューハイを買って飲んだり、武蔵小山まで歩いて立ち飲みしたりしました。