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夜の点数:4.5
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¥2,000~¥2,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク 4.0
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[ 料理・味5.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気4.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク4.0 ]
えにしんぷる@戸越銀座
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2013/02/04 更新
2013/1/28来訪
いよいよ「えにしんぷる」が始まりました。「えにし」が月火休みで、代わりの営業形態です。餃子とラーメンだけのシンプルなお店です。初日の夜にうかがいました。
月曜の9時頃にうかがうと、カウンターはけっこういっぱいです。「おのっち」と呼ばれる方が調理をしています。後から角田さんもいらっしゃって接客していました。
券売機で「らーめん」(500円)と「餃子」(300円)、焼酎を購入しました。券を渡すとき、餃子を先に出してもらうよう頼みました。
まずは焼酎です。
いつも通り3杯いただきました。
餃子は8分ほどかかるそうなので、競馬ブックを読みながら待ちました。
醤油を使おうとしたら、角田さんが「けっこう味があるからそのままで大丈夫ですよ」とのこと。そのままかじります。
熱々です。野菜がたっぷりでジューシーです。美味しい。後からお酢とラー油をつけて食べるとさらに美味しかったです。
漬物も出してくれました。
青菜は美味しかったです。
ぼちぼちラーメンも出してもらいます。
すでに隣のお客さんのところに来ていたときからそうなのですが、鶏スープの香りがすごい! 具はチャーシュー、ねぎ、のりと、まさにシンプルです。
スープからいただきます。
すごい鶏ガラのコクです! まさにシンプルな味ですが、いいしょっぱさで素晴らしい! すごい! これも熱々でした。
麺もいただきます。
細めのちぢれた麺。スルスルといただけます。スープがよく絡んで美味しいです。
チャーシューはほんとに焼いて作ったものと、ぬかづけのものです。
どちらも美味しいです。のりがこのスープによく合いますねー。のり増しはできないかな。
餃子も食べていたのでお腹はきついのですが、美味しさのあまり一気に食べ切りました。
非常に素晴らしい味でした。ちょっと鶏の脂が多いと思う人もいるかもしれませんが、多くの人に受け入れら安い味で、かつ非常に美味しいという、すごいラーメンです。
これは月一くらいで行ってしまうかも。おつまみも週代わりで出るようですし。おつまみは普段の「えにし」でも出るのかな?
〈お店データ〉 品川区平塚2−18−9
〈お店HP〉 http://homepage3.nifty.com/ramen-enishi/
(えにし新聞で最新の話題が分かります)
※ 月・火のみ営業