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昼の点数:4.0
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~¥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ]
十番@東中野
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2013/01/12 更新
2013/1/8来訪
お昼に少し時間が取れるので、東中野まで遠征します。「食べログ」で調べたこちらに訪れました。
東中野駅から山手通りを渡り東中野ギンザ商店街に入り、ちょっと進んだ左側です。信号さえうまくクリアできれば、駅から3分かかりません。
11時30分過ぎに入ると、すでにお客さんが二組。奥に長い店内は、入って左手に厨房とカウンター、右手にテーブル席です。
カウンターに着き、「タンメン玉子入り」(680円)を頼みました。コートを入れる籠をさっと出してくれるなど、接客は非常に丁寧です。
作るところを見ると、すでに野菜は炒められていてスープに浸っています。茹でた麺を丼によそい、その上に野菜とスープをかけています。先客も含め、後から来たお客さんもほとんどタンメンを頼んでいました。
5分ほどで私の分も来ました。
まずはスープをいただきます。
野菜の旨みが出ているのか、しみじみと優しい味です。白菜、ニラなどの野菜はかなりくたっとしていますが、個人的には好みです。その他、豚肉とキクラゲが入ってました。豚肉が美味しかったです。
麺もいただきます。
玉子入りの麺かな? まろやかな味わいです。モチモチしてタンメンによく合います。
玉子は半熟からやや硬めに煮込まれています。
全体に絡めると、これまたまろやかになりました。
途中でお酢とラー油を入れます。
ラー油が香ばしくていい香りですねー。さらに美味しくなりました。けっこう麺は入っていて、食べ応えもありました。
非常に美味しかったです。典型的なタンメンですね。職場近くにあればなー。
〈お店データ〉 中野区東中野3-7-26