Shaw☆Tさんが投稿した鎌倉 北じま(神奈川/鎌倉)の口コミ詳細

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鎌倉 北じま鎌倉/日本料理

3

  • 夜の点数:4.2

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:4.2

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
3回目

2024/05 訪問

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

初めての昼席

今日は初めての昼席でした。
5月の鎌倉は気候が最高ですね。
サーフィンする人にはまだまだ海の水は冷たいかな?

この日の献立です
・エッグベネディクト、鯨ベーコン(5トンのミンククジラより)、スッポンジェル
・穴子と厚焼き卵、枝豆飯蒸し
・三浦半島・佐島「勘蔵丸」さん水揚げの『鰹』
・茶色丸ハタ
・太刀魚、ウド、木耳、葉山葵、ミツバ
・まんぼうの腸とわかめ、菊芋を干した芋がら、赤蒟蒻
・まんぼうの身(鳥のささみの味がする!)
・破竹天ぷら、バチコ、山菜の根っこの餡、干し貝柱
・おでん、石井牛ウチモモの表面を炭でメイラード反応させて、ハーフドライトマト焼き茄子
・アジ棒ずし、ラーメン、他人丼、おかゆ、翡翠豆ご飯、
・クラウンメロン・ミントジェリー
・笹ホタル、そら豆ゼリー、夏蜜柑羊羹
・薄茶

お昼も堪能いたしました。
ご馳走様でした!

2024/05/17 更新

2回目

2023/09 訪問

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

さらなる進化!

出来うる限り地元の食材を使い、丁寧な仕事と美しい器で供されるお料理たち。
若き対象のお人柄も相変わらず気持ちが良いです。
今回は貸切で初めての方も多かったですが、ここでしか味わえないお味に、雰囲気に、そしてコスパに皆さん大満足でした。

ご馳走様でした!

2023/09/22 更新

1回目

2022/12 訪問

  • 夜の点数:4.1

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

都内からであっても、わざわざ鎌倉まで行く甲斐のある日本料理屋さん。
和久傳ご出身の主人が地元の食材にこだわって、比較的シンプルに、かつ丁寧に提供してくださいます。

またお邪魔いたします。
ご馳走様でした♪

2022/12/23 更新

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