プイーン&プノさんが投稿した翆陽 エクシブ箱根離宮(神奈川/宮ノ下)の口コミ詳細

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翆陽 エクシブ箱根離宮宮ノ下、小涌谷、彫刻の森/中華料理

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2011/08 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

箱根離宮で大人な中華

遅い時間の予約が取れずに17時からと早い時間からのお食事
事前にメニューを決めなくてはならず、迷って選んだのが水晶(10000円)でした。

店内は黒と赤を基調にしたとても大人な雰囲気でモダン♪
天井が高く、階段状になっており教会のよう。とても開放感があります
テンションが上がります!
メニューを見てさらにテンションが上がります。
事前にメニューを決めた際と内容が違ってる!しかも私には嬉しい方向へ!!
うふふ

まずは発砲柚酒でカンパイ!
コレが飲みやすくて美味しい♪

季節の山海の恵み 特製前菜盛り合わせ
いきなり見た目から楽しめるお皿が・・・綺麗な盛り付け♪
しかも、どれもおいしいわー
なんかテンション上がって来た私達(^^)

ロースト北京ダックをお客様の前で
北京ダックは美味しいと思った事がないのですが、こちらのお味噌は香ばしくて好きかも。

ふかひれ姿と早松茸のロワイヤルスープ仕立て 酢橘のバブルフレーバー
思ったよりフカヒレが大きくてニンマリ♪
ほんとにこの泡が酢橘のお味するぅ~
スープが沁み入るわぁ

大車海老と九層塔の炒め物 マナガツオ紹興酒蒸し トーチーソース
これ美味しい!車海老ブリブリだわー
マナガツオも柔らかく蒸されていて、トーチーソースと合うわ―

蝦夷鮑と冬瓜の煎り焼き オリジナル”カニ醤”と上海黒酢のソース
鮑!待ってました!!!黒酢が好きではないので、どんなおソースかと思ってましたが、
思ったより優しいお味で美味しい!
鮑って火を通すと美味しいよなぁ~♪幸せ☆

和牛フィレ肉のカットステーキ 夏野菜のサンバルのエスニックソース
このお肉美味しい!脂が乗っていて、柔らかくて・・・
このサンバルというエスニックソースもほのかな酸味と辛さがいいわぁ~

ご飯物はチャーハンと坦々麺のどちらかチョイスです。
海鮮入り海老味噌チャーハン ライムの香り
このチャーハンが絶品でした!私は海老や蟹の味噌が苦手なので、ハズレのないであろう坦々麺をチョイスしたのですが・・・
失敗!
こっちの方が美味しかったーーー!
臭みがなく、コクが出ていて・・ライムを搾ると又お味が変わって2度楽しめました。

茄子と江戸菜入り冷やし坦々麺
なんだか普通と言うか特に美味しいと感じませんでした。お肉のお味が気に入らなかったのかなぁ?
ハズレはないと思って選んだのに・・・私にとってはまさかのハズレでした。

チャイニーズスイーツプレート
綺麗にかざられて5種類のデザートが!
こちらはお料理もさることながら、盛り付け方が中華っぽくなく、モダンで素敵です♪

やっぱりエクシブの中華は定評があるだけ、美味しかったなぁ~
こちらのお店は更にモダンで素敵な雰囲気なので、お値段の価値はあったと思います。
スタッフもきちんとお料理の説明してくれて良かったです☆

2011/09/19 更新

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