磯部　マキさんが投稿したダルマサーガラ（東京/東銀座）の口コミ詳細 [食べログ]

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移転ダルマサーガラ東銀座、築地、新富町/インドカレー、アジア・エスニック、野菜料理

1回

昼の点数：4.0
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2007/07 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

ダルマサーガラ

最近は南インド料理が秘かな（？）ブームらしく、こちらは
「チューボーですよ」や、雑誌の「食楽」等でも紹介されて
おります。
南インドはご飯とカレーを一緒に食べる地方らしく、ナンよりも
白いご飯でカレーを食べたいあたしにはうってつけです。

店名のダルマサーガラとは、サンスクリット語で「仏法の大海」
と言う意味らしいです。なんだか、それだけでありがたやなのです。
だるまさんがころんだを連想してしまうのはあたしだけ？

入り口には仏陀が鎮座しております。思わず手を合わせそうに
なりました。（笑）その他にも店内に仏陀のお言葉が飾って
あったり（英語ですけど）、ＢＧＭが完全に向こうの音楽で、
びよ～～んびよ～～ん♪って奴（笑）分かるかな？

本当なら、ミールスというインドの定食のような物をいただき
たかったのですが、時間も無いのでカレーだけをいただく事に
しました。マトンやら海老やら色々ある中で、ここは無難に
チキンでしょう。チキンだと「デリー」なんかと比べられるし。
チキンカレー￥１，３００を注文しました。が、ライスは
別料金で白い普通のご飯は￥４００なので、結構高くなって
しまいます。・・・ちょっと腑に落ちないかな？

チキンカレーは大きなチキンがごろりと入っており、真っ赤で
いかにも辛そう。鮮やかな赤い色です。（チリパウダーの色？）
ご飯は結構な盛りのよさ！！女性には多いかも・・・とか言いつつ
完食しましたが。（笑）
見た目通り結構な辛さ！！だけど辛さの中にほのかな甘みも
感じられます。カレーの底にはホールのスパイスがごろごろと
しており、クローブやらカルダモンもそっくりそのまま入って
います。食べ進むにつれ、恥ずかしくなるほど汗をかいてしまった。
しかしながら、結構癖になりそうな辛さ。食べた後の爽快感が
なんとも言えません。デリーのカシミールは、最近では辛すぎ
で食べられなくなってしまいましたが、かと言ってコルマや
インドでは辛さが物足りず・・・だけどここのカレーはあたし
には丁度良い辛さです。近ければ週１で通っちゃうかも？

アラカルトの料理も多く、夜にも１回来てみたいですね。

そりゃそうと、ここではカレーです。カリーと言う呼び名に
抵抗があるのってあたしだけ？

2007/07/16 更新

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