akiiさんが投稿した酒蔵大太鼓（福岡/平和通）の口コミ詳細 [食べログ]

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酒蔵大太鼓平和通、旦過、小倉/おでん、居酒屋

2回

夜の点数：3.9
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.8
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 3.7
  
  |酒・ドリンク 3.8

2回目

2019/05 訪問

夜の点数：3.9
- ［料理・味4.0
- | サービス3.8
- | 雰囲気3.5
- | CP3.7
- | 酒・ドリンク3.8 ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

小倉・老舗おでん専門店◆大太鼓

福岡県北九州市小倉北区鍛冶町1-3-21、大太鼓。
1967年(昭和42年)創業の老舗おでん専門店。
北九州モノレール平和通駅南口徒歩3分。
34席。予約不可。喫煙可。
営業時間月17:00～26:00(L.O.25:40)。定休、日曜・祝日。
ミシュラン2014福岡佐賀のビブグルマン獲得店。

小倉で食事をした日。3軒目で立ち寄り。
春夏秋冬、おでんの食べられる店、大太鼓。
おでん鍋が店内に二つ。
それを囲うように部屋が二つ、カウンター席がぐるり。
引戸を引くと向かって左側のブロックに空き席あり。
そちらの丸太椅子に座り、木札や手元のメニューを見て、お腹一杯なのですが注文。

食べたいと思っていた、チーズきんちゃく♡
これに合うのは、スパークリングワインでしょう。
という事で飲物は、樽詰めスパークリングワインのポールスター。
その他は　…野菜がいいな。春菊と若松トマト。
　
春菊は、注文からおでん鍋に投入。短い時間で取り出されます。
少し出汁をはったお皿に、ぽってりとしたチーズ巾着と、出汁をくぐった春菊。
チーズ巾着に、箸を入れるとトロリとチーズ！これこれ！数個入っているコロコロのハム。
たまに、ここのチーズきんちゃくが無性に食べたくなるのです…
うん、満足♡

日本酒の八海山(越後で候)の、しぼりたて原酒生酒の貼紙がしてあり、それを一杯。
そのついでに、ポテトサラダ。

北九州のおでん店の中でも老舗で、品揃えも秀逸。
北九州らしい出汁の味が好みです。
個人店ですが大学生アルバイトを多めに入れ、いつも賑わっている人気店。
何と言っても、多くの店がL.O.を迎える時間に入れるのが有難い。
今回は、軽い利用だったので、内容的には前回のレビューが詳しく書けてます。
種類の多いおでん、充実のサイドメニューを見ていると、お腹の空いたときにちゃんと来たいなと思う店。

その帰り道…
この日はお酒に強い方々と小倉に出てたもので、良い感じに酔ってまして。
鮨太作で一折買ってしまっており(他人事)、世のオトーサン化しての帰還でございました(^^;

入口

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店内

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樽詰めスパークリングワインポールスター 530円

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チーズきんちゃく、春菊

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ぽってりきんちゃく、中はトローリチーズ

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そしてハム入り、ポールスターと合うんです

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若松トマト

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日本酒も頂いちゃう

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大学生のオニイちゃんたちが頑張ってます

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八海山の越後で候(しぼりたて原酒生酒)と、ポテトサラダ

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外観

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夜の街を歩き…

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鮨太作で…

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一折 1000円を買ってました…

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2019/06/02 更新

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1回目

2016/11 訪問

夜の点数：3.9
- ［料理・味4.0
- | サービス3.8
- | 雰囲気3.7
- | CP3.6
- | 酒・ドリンク3.7 ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

小倉・老舗おでん専門店◆大太鼓

北九州市小倉北区鍛冶町1-3-21、大太鼓。
1967年(昭和42年)創業の老舗おでん専門店。
北九州モノレール平和通駅南口徒歩3分。
34席。予約不可。喫煙可。
営業時間月17:00～26:00(L.O.25:40)。定休、日曜・祝日。
ミシュラン2014福岡佐賀のビブグルマン獲得店。

秋が深まり始めると、温かいものが欲しくなりますね。
おでんと熱燗なんてイイナァと、家族と約束して向かったのが小倉の大太鼓。
堺町2丁目の交差点から北九州モノレール平和通駅へ向かう一方通行道路の平和通駅寄りに位置します。
外から中は見えず、知らないと入りずらい構え。
雨の日の平日午後7時。
予約の出来ない店なので、先ずは店内の様子を見ます。
入口の引戸を開けると左右におでん鍋のある厨房を囲んだカウンターの空間が2つ。珍しい空間です。
右のカウンター席がギリギリ空いていて座れました。
木のカウンターに丸太の椅子。ウレタンコートされた綺麗な丸太が床の土間に固定されてます。
席間は狭いのでやや密着性あり。コートなどは壁にハンガー。荷物もそこに置けるようになっています。

目の前の木札にメニューがずらり。
パウチされた手元メニューもありますが、木札は外したり掛けたり出来るので本日のラインナップは、そこで。
おでんの価格だけが表記されていないのですが、税込で以下の価格らしいです。
190円(玉子、すじ、厚あげなど)
230円(大根、ロールキャベツなど)
270円(春菊など)
440円(たこ)

おでん鍋は、四角で仕切りのあるもの。
現在、二代目店主が創業当初からの味を守っています。
鶏がらベースに昆布と鰹節を利かせた出汁。おでんダネと出汁が足されていく四角の小宇宙。
下から湯で保温され、出汁が煮詰まらないようにされています。
お腹が空いていて、あれもこれもと欲張りながら、一品とビールから。
お店からは紙のおしぼり。

・琥珀ヱビス(中) 680円
・ごまさば 480円

ゴマと葱がたっぷりかかり、山葵をそえられた鯖。
漬け度は低めで鮮度を味わえます。
おでん店のサイドメニューにしたは秀逸。

おでんは常時25種ほど。
食べたいものを家族と二人で。

・厚あげ
・玉子
・すじ
・しいたけ
・里いも
・安納芋
・春菊
・合鴨つくね
・竹の子
・ごぼ天
・チーズきんちゃく
・生ゆば
・ロールキャベツ
・大根

適量を丸皿に入れ、お店のスタッフさんが練り辛子を添えてくれます。
おでんのおかわりは同じ皿に。
自慢の出汁は、そのまま飲めてしまう北九州らしい濃さの味。おでんダネにたっぷり吸わせて絡めたい。
葉ものは、注文から鍋に入ります。
南小倉産の春菊、京都の生ゆばは、注文後に出汁に入りました。
里いもも、冷凍などではないですよ。とろりとして美味しい。安納芋も崩れず良い感じ。自然な甘味。
大分のしいたけがサイズが大きくて、出汁を吸って美味しい。
お試しいただきたいのが、チーズきんちゃく。
丸々とした巾着の中はたっぷりのとろけたチーズ。角切りのハムと一緒に入ってます。
チーズきんちゃくをいただきながら…

・樽詰スパークリングポールスター 500円

これを、2杯(^^
まだまだいただきます。
お酒は、焼酎が芋・麦・米と、一番種類多く置いてあります。
チューハイ、ウイスキー、ブランデー、ハイボールあり。
一品を入れながら、日本酒の冷酒と燗酒を。

・ポテトサラダ 330円…マヨ少なめのポテトしっかり味。
・らっきょ 280円…カウンター席から、らっきょの瓶が見えて欲しくなりました。
・つけもの盛合せ 480円
・八海山 670円
・寒北斗 670円

揃えている地酒は久保田の萬寿1620円の他は全て670円。
燗酒はメニューには「磯の澤」が書かれていました。
ひやでも燗でも380円。
この日は、この日は「一番流」

・燗酒 380円

ちろりをおでん鍋を温める湯に入れ燗つけ。
この光景が良いですね(^^
〆に好評なおにぎりを。

・明太子 380円
・かつお 330円

大きい！1つが2個分くらいの大きさがあります。
お漬物もついてました。
結構食べているので、半分を食べれるくらい。
スタッフさんに「思ったより大きかったので、半分持ち帰れます？」と聞くと。
「ウチの大きいんです、言えばよかったですね」と快諾。
しかも蒸れずに、ご飯がつかないように上手な紙包装。親切でセンス良いです。
お腹一杯で大満足。

店内は、昭和時代の雰囲気。
若い男子スタッフさんが、フロアで感じよく接客。
ひっきりなしに入れ替わる客と活気ある店内。
ちょっと立ち寄りたくなるこの雰囲気が良いです。
私はこの日しっかりといただきましたが、おでん2～3品と好きなお酒をいただくのにも良いですね(^^

店内メニュー

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ごまさば 480円

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琥珀ヱビス(中) 680円

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厚あげ・玉子・すじ・しいたけ

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里いも・安納芋・春菊・玉子・合鴨つくね

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チーズきんちゃく・竹の子・ごぼ天・生ゆば

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冷いただきます

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八海山 670円

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ロールキャベツ・大根・合鴨つくね

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ポテトサラダ 330円

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らっきょ 280円

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つけもの盛合せ 480円

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寒北斗 670円

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熱燗(本醸造一番流)

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燗はこの猪口で

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ポールスターも2杯いただきました(^^

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おにぎり明太子 380円、かつお 330円

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お漬物も2つ付きました

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おにぎり断面。大きいです！

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おでんの横で燗つけ

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店内

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丸太の切り株椅子です

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入口

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外観

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2016/11/22 更新

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