この口コミは、りきちゃんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.3
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.5
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昼の点数：4.8
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 5.0
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.5 ］
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2024/01/28 更新
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク5.0 ］
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2022/11/06 更新
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク5.0 ］
木村マスターの展開する新店
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2019/12/04 更新
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バーの名店サヴォイ キタノザカのグランバーテンダーの木村マスターが、
新店をオープンされたとの情報を雑誌で知り、行って来ました♪
なんと、オープンは、15時～♪
神戸の仕事が早く終わり、三宮のガード下のお店で、遅い昼食と軽く飲んだ後に
伺いました。
扉を開けると、カウンター内に木村マスターが凛々しいお姿で立っていらっしゃいました♪
まずは、いつお通り、スタートは、マティーニで・・・、
ミキシンググラスに、メジャーカップを使わず、目分量で、タンカレーとノイリープラットを
注ぎステア・・・、ブレの無い完璧な味わい♪
きっと、これは、私用で、他の方には、その方に合うマティーニを作られている思います。
２杯目は、これもお決りコースの木村マスターオリジナルのトレロ・デ・サングレをオーダー♪
目の前で、シェイカーにドボドボ、アーリータイムズを入れられていたのですが、
仕上がりは、優しい口当たりで、後から追いかけ来るアーリータイムズの味わいと香りが
心地いい
３杯目は、木村マスターオリジナルのシークレット・ブレンドを♪
マスターがご自分で、色んなモルトをブレンドされて作られているのですが、
実に旨い、深い♪
何のモルトを使っているかのクイズは、情けなく外しまくりで、当たったのは、
一銘柄だけでした(´；ω；`)
でも、それも内緒！
最後は、新たに創作された令和を・・・♪
女性が好きそうな、色がキレイで、甘い味わいでした。
しかし、今回も楽しかった♪
木村マスターとオーナーさんと会話も楽しく、あっという間に１時間半が経過していました。
神戸で早い時間から、美味しいお酒を楽しむなら、ここに決りです。