3回
2009/02 訪問
小樽最高峰
小樽ではここがぴか一だと思います。
新鮮なネタでストレートに勝負してくれます。
札幌に来た時は絶対にこの小樽の寿司屋ははずせません。
確かに大旦那も若旦那も愛想がありませんし、仕事しながらテレビ見てたり
しますが、何度も通ようと2人ともいい味を出してくれます。
顔は怖いですけど、実は結構ひょうきんでやさしいんです。
自分はあれはいかがでしょうか?
とかこれはどうでしょうか?
とかイチイチ売込みされるのが嫌いなので、このくらい良い意味で客を放って
おいてくれる方が落ち着いて食べられて良いくらいです。
ここのおススメのネタは・・・みんな上手いんですけど貝類とだけ言っておきます。
他の人にたべられちゃうと困るんで教えません。
自分で探してみてください。
ろくな寿司しか食べたことない人はきっと感動すると思いますよ。
自分はいつも食べすぎちゃうんで会計高くなっちゃいますけど、普通に食べれば
リーズナブルです。
2009/03/14 更新
相変わらず美味しい。
ただ、昨今の仕入れの高騰で、中トロがカマ炙り、ツブが穴子に。
別オーダーでツブは刺身をいただいたから満足してたので問題なかったですが寿司単体としては若干評価を見直ししました。
いろいろ大変だと思いますがまた行きますので頑張ってください。
それからこのお店のいくら軍艦が好きです。
かなり薄味なのでしょっぱいいくらとは一線をかくしますね。