メトメさんが投稿した久留米荘 津福店(福岡/津福)の口コミ詳細

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メトメ (福岡県)

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久留米荘 津福店津福、試験場前/うどん

11

  • 夜の点数:5.0

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:5.0

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
  • テイクアウトの点数:-

11回目

2024/04 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

2024/04/28 更新

2023/07/20 更新

9回目

2022/01 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

2022/01/31 更新

2021/09/12 更新

7回目

2021/05 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

久留米の津福公園近くにあるうどん店。
間違いなく久留米のソウルフードのひとつだと思います。

こちらのうどんといえば、煮干しをガン炊きしたスメ。
全国的に見ても、余所のうどんではお目にかかったことのないビジュアルです。
無理に一番近しいものを挙げるとすれば、青森の煮干しラーメンでしょうか。
そんなスメは風味豊かでアタック感がありつつ、染み入るような滋味深さ。
毎度毎度、どれだけ気温が高かろうが必ず完飲してしまいます。
そして、麺は久留米らしく唇で切れるようなやわやわ。
そんな麺が煮込まれることで出汁を含み、ふるふるとした食感がとても官能的。
あらゆる点でオンリーワンなうどんだと思います。

かしわ、いなりなどサイドメニューまで抜かりありませんし、店内飲食だけでなく、地元の方がばんばん持ち帰りにやってくるのも納得です。

2021/10/12 更新

2021/04/09 更新

5回目

2021/01 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

2021/01/16 更新

2020/10/27 更新

3回目

2020/10 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

2020/10/19 更新

2回目

2020/07 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

2020/07/15 更新

1回目

2019/02 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

2019/02/05 更新

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