snowdropさんのプロフィール詳細

「snowdropの食べたもの♪日記」をご覧頂き、ありがとうございます。

せっかく訪れたお店、食べた美味しいもの、
そのままにしちゃもったいない！と始めた備忘録です。

批評というよりあくまで日記のスタンス。なので主観的な記述が中心に
なりますが、客観的な視点は忘れないように心掛けたいと思っています。

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【対象範囲】
2008年からこちらでレビューを書き始めました。
自腹で訪れたお店を中心に、2007年の訪問から記録しています。

主な出没エリアは関西（京阪神）です。

【評価】
「点数は期待値に対する満足度です。」
★★★★☆ 対価に見合う以上のものが享受できる。
★★★★　  満足。総合的に見てお薦めできる普遍的な良店。
★★★☆　  好印象。リピートあり。
　　　　　  但し、減点法に従った結果（個人的には特筆すべき点はないが評価がある程度
　　　　　  定まっていて減点が難しい）を含みます。
★★★　 　標準。個人的には好ましいところもあるがTOTALで★3.5とするにはやや弱い
　　　　　  お店から、全てに平均で★3以外につけようがない（≒面白くない）お店まで。
★★☆　 　やや不満。基本的にリピートなし。あえて訪問する要素が見当たらない。
★★　　 　不満。問題ありと判断。
★☆　　 　客商売以前のレベル。常識ある対応がなされない。

※お薦め店は★3.5～。個人的リピート店は★3.0～です。

【評価の尺度】
１）まず味が第一、ですが絶対的な水準だけでなく、最終的にはコストパフォーマンスを加味して判断します。
　（なので高級店であるほど厳しくなりがち…あと、地方のお店への評価が高くなる傾向もあるかも、です。）
２）雰囲気／サービスについては一律の判断基準を有していませんが、どちらかと言えば個性のはっきりした
　　ところを好みます。
３）上記においては、ジャンルによる期待値を考慮して判断を行っています。
４）あくまで私個人の好みが反映された相対的な評価です。
　　偏食は少ないですが嗜好（http://tabelog.com/rvwr/000065907/diarydtl/48018/）がかなりはっきり
　　していて、評価にも影響を与えている傾向が多分にあります。また使い勝手の面（ex.立地優位）も比較的
　　重視しており、場合によっては評価に加味しています。

※上記については、都度レビュー内でコメントしていきます。

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マイレビュアー／コメント機能までなかなか手を広げることができないのが現状ですが、
皆さまのレビューは日々大いに活用させて頂いております。ありがとうございます＾＾。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。