2回
2016/09 訪問
うお幸 四川一貫並び(神田美土代町七) 日本人でよかったぁ〜
うお幸@四川一貫並び(神田美土代町七) 日本人でよかったぁ〜地図や詳細はこちらをクリック
古くからこの地で営業し
朝七時から朝定食も
提供してらっしゃる素晴らしいお店
久しぶりにお伺いし
さば味噌煮定食を
いただきましたぁ〜〜♪
立派な半身と
玉子焼き、ひじき、おこうこ
おみおつけが付随
脂の乗ったさば
濃すぎない味付けに
素性の良さと自信が窺えます
さすが、魚の文字を
屋号にしてあるのは伊達じゃない!
まわりの人は
皆ぶつ切りを頼んでました
小鉢もすっきりしててイイですねぇ〜
なんか、こういうお食事は
無条件に我々のDNAに
訴えかけてきますね
翻訳の必要が無い
熱いお茶をズズッと啜ってごちそうさま
いやぁ〜、素晴らしいお店は
市井にたくさん隠れているんですね!!
記事URL:http://blog.livedoor.jp/itaco_88/archives/52230863.html
2016/09/05 更新
うお幸@神田美土代町まぐろぶつ切り定食
古くから
この地で周辺の胃袋を
支えてきたこちら
久しぶりにお伺いしました
遅い時間だったので
煮魚は売り切れ
看板料理のマグロぶつ切りを
いただきましたぁ
ご主人から提供前に
「インドマグロだから
色は濃いけど味は良いよ」とご託宣
う〜ん、イイですね〜!
流石専門店のマグロは一味違う
どうしても白いご飯に
乗っけたくなりますよね
あ〜日本人に生まれてよかった!
青魚ファンで
然程まぐろマニアではない私も
この美味しさには脱帽
しかも、千円で
おつりが来ちゃうんですからビックリです
ふぅ、美味しかったぁ〜!
真面目にキチンとやっている
個人経営店が激減しつつある中
こういうお店を大事にしないと
無味乾燥な食事情になっちまいますよ