8回
2023/05 訪問
冷やしで活きる蕎麦がある みのがさ蔵前橋通り店@台頭一丁目
みのがさ蔵前橋通り店@台頭一丁目 冷やしで活きる蕎麦がある
他店では見られない
キリッとしたおそばが特徴のコチラ
私は寒い時期でも冷やし一択
その方が独特の食感が
堪能出来るんです
註文もワンパターン
冷やしおろしゲソ天そば(ぶっかけ)
此処の天ぷらは揚げ置きなれど
冷たいお汁でもぐいぐいイケちゃう
希有なタイプ
なんといっても
おそばの食感には驚かされます
ちょっと硬めでなれど
スルスルと滑らかに
喉を滑り落ちていく様にビックリ
ふぅ、美味しかったぁ〜!
土曜日も営業してくれている
貴重な独立系路麺店
コレからもよろしくお願いしますね!
2023/05/20 更新
2022/04 訪問
キリリとした味わいが身上 みのがさ蔵前橋通り店@台東一丁目
みのがさ蔵前橋通り店@台東一丁目 キリリとした味わいが身上
土曜日営業してくれている
貴重な独立系路麺
こちらの特徴は
なんと云ってもお蕎麦そのもの
独特の食感と風味は
他のお店と比べて群を抜いています
その独自性が
顕著に表れるのが冷たいおそば
と云う訳でいただいたのが
冷やしおろそゲソ天そば
揚げ置きなれど
状態が良好なゲソ天には
大根おろしの風味がよく似合う
キリリとした食感のおそばは
香りの立ち方が素晴らしく
喉ごしも良好
そこに爽やかな大根おろしが加わって
なんとも云えない美味しさを形成
ふぅ〜〜美味しかったぁ!
この組合せの落ち着いて幾年月
これから暑くなっていくと供に
欠かせない一杯です。
2022/04/21 更新
2021/03 訪問
風味豊かなお蕎麦を堪能 みのがさ蔵前通り店@二長町(台東一丁目)
みのがさ蔵前通り店@二長町(台東一丁目) 風味豊かなお蕎麦を堪能
お蕎麦の美味しさでは
路麺店の中では
頭ひとつ抜きん出てるこちら
他の路麺店がお休みの
土曜の朝も営業してくれているので
とってもありがたい
この何年かは
冷やしおろしゲソ天そば(ぶっかけ)一択
せいろも選択出来ますが
私はこのスタイルが好き
揚げ置きなれど
状態のよいゲソ天は
サクッとしたコロモと
クチュンとしたゲソの食感の対比が
とってもお気に入り
おろし載っけても良いし
山葵ナッペしてもウマウマ
何よりもお蕎麦の美味しさに脱帽
キリッとしたお汁と、爽やかな大根おろしを纏い
するすると喉を通っていきます
返ってくる香りもとっても素晴らしい
ふぅ〜〜美味しかったぁ!
やっぱりここはいお店ですね
今度は大盛りにして
お蕎麦を満喫することと致しましょう!!
2021/03/08 更新
2020/11 訪問
路麺にゲソ天はよく似合う みのがさ蔵前通店@二長町(台東一丁目)
みのがさ蔵前通店@二長町(台東一丁目) 路麺にゲソ天はよく似合う
他店とはひと味違う
美味しいおそばで
お客さんを惹付けるこちら
涼しくなっても冷たいおそばが
食べたくなっちゃいます
冷やしゲソ天そばを
ぶっかけでいただきましたぁ
大根おろしを追加
この組合せが好きなんですよ
揚げ置きなれど
カリリとした食感のゲソ天は
具がたくさんでニコニコ
キリッとしたお汁にゲソ天浸して
そこに大根おろしを乗っけて頬張ると
朝からとても幸せな心持ち
シャキッとした食感のおそば
コレが冷やす事によってより強調され
このお店の個性を作り出して
看板商品に
ふぅ〜〜美味しかったぁ!
たまには、温かいおそば
いただこうかな〜
でも、券売機の前に立つと
自然と冷たいおそばのボタン
押しちゃうのが悩みの種
2020/11/02 更新
2012/04 訪問
みのがさ蔵前橋通り店@二長町(台東一丁目) 天ぷらへの思いやり
みのがさ@二長町(台東一丁目) 天ぷらへの思いやり
路麺激戦区のこの界隈にあって
三店舗を擁する「みのがさ」
生麺を看板商品にして
差別化を図っています。
もりそばだけにしようと思ったのですが
美味しそうなニンジン天を見つけてしまい
追加しちゃいましたぁ〜
今までは、ぶっかけ状態の
冷やし天ぷらそばしか
食べた事なかったんですが
もりに天ぷら追加だと
暖かいお汁が付くんですね
これは嬉しぃなぁ〜〜
冷えた天ぷらよりも
暖かいモノが美味しいですからね
ふぅ〜美味しかった!
茹で麺好きの私は
「二葉」や「川一」「野むら」へ
行ってしまう事が多いのですが
たまにはこう云うのもイイですね〜
そうそう、土曜日営業してくれているのも
嬉しいところです。
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みのがさ蔵前橋通り店@台東一丁目 ここへ来たら冷たいおそばでしょ!地図や詳細はこちらをクリック
岩本町〜秋葉原界隈で三店舗を展開する「みのがさ」
その中でも一番新しくできたのが
ここ蔵前橋通り店!
すぐそばには大手チェーン、
ちょっと歩けば、
二葉、川一、たけみ、野むら
綺羅星のように連なる銘路麺店!
そんな一角で頑張っています。
独特の生麺は
暖かいものよりも
冷しでいただく方が私の好み
この日は
冷しげそおろしそば(ぶっかけ)
これいいんですよね〜
天ぷらは揚げ置きなれど
こまめに作っているので
イイ状態です。
げそ天におろし
ってのはよくやるのですが
ここのはとてもバランスいいんですよね
書いてたらまた食べたくなってきたぞ!
この辺りは路上のパーキングスペースが
沢山作られていますので
お車の方も安心ですね、
実際タクシーの運転手さんとか
よく見かけますからね。
さぁ、これからの時期
冷たいおそばが美味しいですよ〜
是非お試しになってみてくださいね!
みのがさ蔵前橋通り店(末広町(東京)/そば)
★★★★★5.0
supportedbyロケタッチグルメ
記事URL:http://blog.livedoor.jp/itaco_88/archives/52008881.html
2014/09/08 更新
みのがさ蔵前通り店@台東一丁目 冷やしで光る個性
乱高下する気温に
疲れてしまう春先
冷たいおそばで
シャキッとしたい朝は
冷やしおろしゲソ天そば
ディープフライドのゲソ天を
お汁でふやかしながら
大根おろしと共にいただくと
冷やしで本領発揮する
お蕎麦と相まって
とても幸せな心持ちに
ふぅ、美味しかったぁ〜!
これだから
みのがさはやめられません。