長堀通の鯖に関するお店

...前菜盛り合わせ * サラミマントヴァーノとグリッシーニ * 生ハムのムースとドライフルーツのタルト * 鯖のフリット ジェノバソースとグレープフルーツ * えんどう豆の軽い燻製とお野菜のピクルス * 真蛸のラグーアラビアータ *...

...以下をオーダーしました。 牛すじ煮込み 〆め鯖 ねぎ焼き お好み焼き 個人的に牛すじ煮込みと〆め鯖がとても美味しく頂けました。ごちそうさまでした。...■エビとブロッコリーの自家製マヨネーズソース炒め　■〆さば...

...籠の中に入っている内容は、鯛とサーモンの造り・出汁巻・焼き塩サバ・お豆腐・天麩羅（海老・サツマイモ・南京）・煮物（里芋・冬瓜・南京）。真ん中には茶碗蒸し（具はしめじ）までありますね♪ 塩サバは脂がのっててお塩が利いおり、めっちゃご飯が進むタイプですが...菜っ葉、豆腐、海老団子、鯖...

...注文したのは 禅園御膳（１０００円） 。 内容はサバの味醂干し、鮪の板前和え、出し巻き玉子、おばんざい、蕎麦（冷ｏｒ温）、小鉢、漬物、ごはんです。 味醂干しといえばイワシとかアジは食べたことありますが、サバってのは多分初めてカモ。...■お座敷なんですけどテーブル席です　■個室です　■禅園御膳　■サバの味醂干し＆出し巻き玉子...

...■とろたく　■のどぐろ 鯵 はまち　■かま焼　■ほほ肉　■肉寿司 鰻　■芽ネギ　■鯖　■ハイボール　■刀　■お造り盛り合わせ＾＾5種　■オーロラサーモン&中とろ　■ふむむ＾＾　■トロたく巻＾＾　■チョイはみ出し〜＾＾　■寿司　■刺身盛合わせ　■生ビール　■白身魚のフライ　■梅水晶　■数の子のあて　■刺身盛合せ　■鳥もも肉のステーキ　■煮穴子のあて　■鰤のカマ焼き　■縞鯵・鯖・タコ・芽ネギの握り...

...・本日のるちん定食 [サバの塩焼き＋若鶏のそば粉唐揚げ]＝870円 ランチメニューは複数用意されているが、日替りでいってみよう。本日は「サバの塩焼き＋若鶏のそば粉唐揚げ」でありました。 おぉ...■二色つゆのざるそば(だったんそば)　■・本日のるちん定食 [サバの塩焼き＋若鶏のそば粉唐揚げ]...

...今回適当に盛り合わせを出してくれるということで〆さばとマグロ、そして炙った穴子がやってきました 炙り穴子の風味と食感、まるで鱧のようで絶品でした マグロも鯖も悉くレベルが高い...かかっただけのものでした。 サバ缶のサラダも...

...続けて料理も注文。 鯖の生ハム、天婦羅盛り合わせ、そして時間がかかると言われた釜飯。...お刺身… マグロ、サバ、ヒラメ、アワビ 最高に美味❤️ 煮付け... 金目鯛...■さめなんこつ梅肉和え　■酒盗クリームチーズ　■鯖のへしこ...

...バター醤油焼　■生サバ胡麻醤油 ＆ 冷酒（くどき上手 ばくれん 吟醸 超辛口）　■生サバ胡麻醤油　■ふぐ皮ポン酢 ＆ 芋焼酎ロック（富乃宝山）...あと、肝の苦味がお酒に合う合う！！（ｗｗ 【生サバ胡麻醤油】 酒のアテに生サバの胡麻醤油を注文♪ 生のサバがモッチモチやぁ 胡麻醤油ダレは胡麻の風味がしっかり サバと胡麻風味って相性良いんだよねぇ 久しぶりに生サバ食べたわぁ 【ふぐ皮ポン酢】...

...■蒸しカツ定食　■蒸し鶏定食　■エビフライ定食　■鶏のそぼろ丼　■漁師さんからプレゼント　■樂盛り　■淡路3年フグ白子　■鯖松前寿司　■...

...(GoTo Eat) 《ちょい飲み》 ・う巻き ・きずし 〆サバ ・日本酒おまかせセット 富久福 純米吟醸 武勇 純米吟醸...日本酒飲み比べ 《3軒目に日本酒》 ・う巻き ・サバきずし ・飲み比べセット ¥1510→1290...■ビールもきれいにエンジェルリングが 202112　■鯖きずし480円(税別)=520円 202112...

...■鶏ハラミのバター醤油炒め　■鶏の黒胡麻胡椒炒め　■鶏の一夜干し　■MIXナッツのクリームチーズ和え　■福井県産 鯖のへしこ　■スピード...

...打ちたて、湯がきたての三たてにこだわっています。 宗田鰹節、鯖節..."蕎麦しゃぶ"初体験 純国産の宗田鰹節・鯖節・ウルメ節の3種の節からとった特製お出汁で...浪花そばの朝は出汁取りから始まる 純国産の宗田鰹節 鯖節 ウルメ節の三種の節から とった特製のお出汁で牛肉...

...■野菜の天ぷら　■生じゃがフライ　■グラタンクリームコロッケ（２ケ）　■サバの醤油唐揚げ　■竹の子の天ぷら　■◇◆煮付物◆◇　■旬の魚の煮付　■なすび旨煮　■鳥玉ひも生姜煮　■芋煮　■アジの南蛮漬け　■サバの味噌煮　■湯どうふ（とろろ昆布入り）　■牛すじとコンニャク味噌煮　■若竹煮...■手まり寿司　■天然鯛と貝柱の2種盛　■とらふぐてっさ　■今、旬の野菜達　■鯖の棒寿司...

...クラゲ梅和え 泳ぎイカ（小） とうもろこし天ぷら さばへしこ 焼明太子 鱧天ぷら こりこり焼き（牛血管） 鯖西京焼き 焼酎ロックでガンガンやっちゃいました(._...■山ごぼう味噌漬け　■山葵の葉っぱ　■干し明太子　■さばのへしこ...

...何を食べても満足できるはず‼️ 写真のしめ鯖‼️この厚みヤバイです！ そして鱧のお刺身‼️たまらんですよー（笑） そして、うな胡瓜、梅胡瓜‼️頼むべきですね‼️ はい、またもや来てしまった…鱧の刺身が食べたくて！ 今回はしめ鯖の刺身もいただきました。...ヨコワ、サワラ、スズキ、タコ、平アジ、〆サバ...

...《フォアグラコース》 ・前菜5種盛合わせ スペイン産ハモンセラーノ カボチャのポテトサラダ 玉ねぎとかぶらのフリッタータ しめさばのカルパッチョ サツマイモとクリームチーズのブルスケッタ ・彩りやさいのゴマドレサラダ ・秋なすのトマトグラタン...

...美味しい白ワインのような味わい。 次の料理は サバきずし 瞬間燻製 ：桜チップの煙でワイングラスのなかで瞬間的に燻製の香りをサバのきずしに加える製法。白いゴマソースの上にはイチジク。その上に鯖のきずしが重ねてあり...

...お給仕して頂けるので嬉しいポイントです。 他にランチメニューのゴマサバ定食も楽しました。昔は明太子が食べ放題でしたが今はイカ明太が食べ放...

...・味の濃すぎるふぐのから揚げ ・鯖がパッサパサな鯖棒寿司 ・バターが効きすぎた牛肉炊き込みご飯...肉厚で硬めの食感 濃厚な西京味噌 白味噌で味付け ⚫︎お凌ぎ 鯖の棒寿司 シャリの上に肉厚の鯖身が覆う 独特の脂のりが広がる ⚫︎肉料理 豚角煮...