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絶品「天然鯛のあらだき」！！
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燠
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
川佐
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄四つ橋線 四ツ橋駅 徒歩約2分 西大橋駅から218m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） |
席・設備
| 席数 |
28席 （カウンター：8席、テーブル：12席、座敷：8席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （8人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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あら、また居酒屋。
こちらのお店は魚・刺身が美味しい、とすすめられ連れてきていただきました。
おまかせで色々と美味しい魚料理をだしてくれるとのことです。
常連さんならではの特典ですね。
お店開いて２７年ほどとのことですが、板さんはこの業界５０年だそうです。
暖簾に「板前料理」、とあるのはそういう意味なのでしょう。
たしかに、雰囲気のあるマスターです。見ているだけで料理が美味しそうな感じ。
板さん（シェフ）見ただけでその人の作る料理が美味しそういと言えば、
帝国ホテルの「村上料理長」みたいな、感じかな・・？
さてさて、刺身の盛りあわせは豪華。夫々刺身がちまちませずボリュウムあって
美味しさがよくわかります。さすが常連さんお薦めのお店。
しかしなんと言っても美味しかったのは、「鯛のあらだき」 鯛の身の締まりも、煮付け方も
味も絶品。いくらでも食べられる・・ほんと美味しい。
（一緒に炊いた「ごぼう」も美味しいこと）
これだけを食べに来てもよいお店、ですね。
かますの味醂干しも、〆の鯖寿司も美味しかったですよ。
さすが、板前料理の店。
私も常連さんになりたいな。