風の味 麺や 勝
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５年ぶりの勝のつけ麺
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
味噌も美味い！
何年も通っていますが，味噌を初めて食べました。
家内はいつものつけめん。
私はたまには違うものをと気紛れで味噌にしてみました。
また割チケでレアチャーシュウのトッピングです。
味噌ラーメンは大量のゆでもやしに辛味噌がトッピングされていました。
青いのは青のりです。
初めて食べた味噌でしたが，これがまた美味い！
スープは濃厚で麺はやや太め。
思いだしただけでも涎が出て来ます。
正直辛味噌は生ニンニクのみじん切りが入っていたため無くても良いのですが，その代わりにいつものえびからしを混ぜ込むと本当に美味いです。
やっぱりはずしませんな～，麺や勝！
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
今日も美味いぜ麺や勝
久々の訪問。
私はラーメン大盛にえびからし，家内はつけめん並盛，それに焼き餃子を一皿オーダーしてシェアしました。
さらに今回はタウン誌の割チケでレアチャーシュートッピングを無料でつけていただきました。
いや～，いや～，やっぱりここのラーメンは美味しいなぁ。
レアチャーシューはおせち料理に入っている鴨肉のような食感でした。
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だしの極みラーメン
久しぶりの訪問です。
私はつけ麺大盛（800+110円）にえびからし（60円）をオーダーしましたが，家内が以前はなかっただしの極みらーめん（720円）を食べました。
だしの極みらーめんはあっさりめの透き通ったスープに細麺で，これまでにない味でかなり美味しかったそうです。
スープだけ一口もらいましたが，あっさりしていてもしっかりと出汁が出ていて美味しかったです。
旅行帰りやあまりがっつり食べられないような時に最適だと思いました。
つけ麺は以前と変わらず美味しかったですが，以前は大盛まで無料だったが中盛までになったようです。
おそらく競合店が増えて客足も鈍くなってきたため，いろいろ模索しているのかもしれませんが，変わらずこの味を守り続けていって欲しいです。
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【麺類全て大盛無料に】不動の人気・安定の味
家内共々禁断症状が出てきたので再訪。
土曜日の17:30頃うかがいましたが，先客は３組程度。
我々の後，何組か来ましたが回転が速いので満席にはなりませんでした。
私はラーメン大盛にえびからし，家内はもやしラーメン，それに焼き餃子を一皿オーダーしてシェアしました。
あぁ，やっぱり美味しいですね～。
新潟市内では一番美味しいと思っています。
うっかりスープを全て飲みほしそうになってしまいました。
元の店主らしき人はおらず，二番手っぽかった方が店主然として切り盛りされており，若い華奢な男性二人が新たに入ったようです。
若い二人はまだ，何となくぎこちないのですが味は変わらず美味しいです。
また，以前はつけ麺のみ，他は学生のみが大盛無料だったのですが，全て無料になりました。
嬉しいサービスです。
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もやしラーメン，えびからし，焼き餃子，ラーメン大盛
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安定した味
私はラーメン，家内はつけ麺で餃子をシェア。
いつもなら大盛ですが風邪気味で激ダルだったため，普通盛で。
新店ラッシュですっかり過去の店扱いされがちですが，相変わらずぶれない安定の味でした。
えびからしによる味変効果も抜群。
風邪気味での再訪でしたがそれでも，スープを飲みほしたい衝動に駆られる一杯。
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つけ麺，ラーメン，餃子，えびからし
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やめようと思ってもついつい飲みたくなる極上のスープ
家内と２人で訪問しました。
ここ３年くらいは１回／２～３月くらいのペースで再訪する店です。
以前はいっとうやの方によく行っていましたが，あのチャーシューがこたえる年齢になってきたので最近はこちらの頻度が高いです。
以前は，つけ麺オンリーでしたが，最近はラーメンを食します。
スープがたまらなくうまいです。
ラーメンスープが健康に悪いことはわかっていても，つい「あと一口」とレンゲをのばして，結局ほとんど飲みほしてしまいます。
普通のラーメン，つけ麺ともに，トッピングのえびからしを是非オススメします。
休日の昼はいつも行列ができていますが，時間を外したり夜に訪問すると待たずにいただけます。
今後も通いつづけたいと思います。
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ラーメン大盛，もやしラーメン，えびからし
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
風の味 麺や 勝（かぜのあじ めんや しょう）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、餃子 |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新潟バイパス（国道７号）の竹尾インターから車で約１０分 |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
18席 （カウンター10席、4人掛けテーブル2卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 18台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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県外に転居して再訪の機会をうかがっていたのですがこの度ようやく叶いました。
土曜日の昼過ぎにうかがったのですが，通りを挟んで向かい側にある某有名店はこの時間でも混雑していました。
一方，こちらは一段落して私の入店時は他にお客はいませんでした。お店のスタッフも少し変わったのかな？
注文したのはつけ麺，中盛，えびからし（850+50+100円）です。
５年前と変わらぬ美味しさでした。本当に美味しかった！
ただ，えびからしは５年前の方が海老の風味が強くて辛味もマイルドで美味しかったような気がします。
もちろん〆の割スープもいただいて飲み干しました。
新潟のラーメンレベルの高さを再確認しました。ごちそうさまでした！