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2002年12月31日に日テレ系で放送されたランキングですが、まもなく20年が経過します。 そこでランキングに入った店をまとめてみました。 閉店・移転・今なお行列を作り続けている店様々、、、 基本関東圏が多いですが、それでもこの年は全国各地から選ばれている印象です
茨城県大洗町でラーメンを提供しているお店のまとめです。独力での網羅は大変なので、他にも提供している店をご存知でしたらコメント欄かツイッター( https://twitter.com/tinziu )でご一報いただけると幸いです。
横浜家系ラーメンについて訪問した千葉県内のお店をまとめてみました。初めて食べた時は週5通いました(笑)チェーン店も入っていますがお許しを。(閉店した店舗を含みます、2024年5月更新 29店舗)
※2022.04店舗追加※ 元吉村家直系店でかつては家系四天王と呼ばれていた千葉の王道家。 現在は吉村家と袂を分け、 独自で積極的な独立支援をしています。 その実力は周知の通り。今後もう一つの家系総本山となっていくのでしょうか? ここでは王道家の直営店と、ここからの独立...
*2021.08.06店舗追加* 家系ラーメンと言えば「家系御三家」と言われる系譜が人気ですが、「系譜」とは言えない派生店や出自を明らかにしていない店。全くその系列に属さない「オリジナル系」「亜流」などと呼ばれるお店の中にも優良店はいっぱい(^.^) 今回はそんなお店をピ...
川崎大師をはじめとする観光スポットを多数有する川崎は、ベッドタウンとしても人気の高い政令指定都市です。商業施設や家系ラーメンを提供するお店も多く立ち並び、若者の街としても知られています。今回は、川崎市内にある家系ラーメンがおすすめのお店をまとめました。
小麦粉をメリケン粉と呼び、関西各地では粉もん料理が愛されてきました。その関西エリアはお好み焼きやうどんだけでなく、ラーメンの激戦区。今回は、関西の方はもちろん、遠方からも通う方が多い人気ラーメン店をまとめました。関西エリアの中でも、兵庫県・大阪府・京都府・奈良県など地域別に...
※2022.04.30 店舗追加※ 「吉村家」が起源とされる横浜家系ラーメン。 その歴史の中で本牧家と共に「家系御三家」と呼ばれる老舗の六角家。 ここの姉妹店や独立店は全国に多数。 ここでは孫弟子以降の六角家系譜のラーメン店をご紹介します(実食済23店)
御徒町にはアメ横や佐竹商店街などがあり、人情味あふれる雰囲気の街です。上野駅と秋葉原駅の中間地点にあるという立地の良さから、飲食店もたくさん並んでいます。この記事ではみそラーメンに着目し、エリアごとにおすすめ店をまとめました。
愛知県の県庁所在地である名古屋市。観光スポットが多いほか、ご当地グルメも種類豊富!全国の様々なグルメも味わえる名古屋では、最近神奈川県の横浜発の、「家系ラーメン」のお店が増えている事で注目されています。今回は名古屋で、美味しい家系ラーメンや豚骨醤油ラーメンが味わえるお店をま...
鳥取県中西部に多く存在する、牛骨ラーメン。 第二次大戦後、米子の満洲味が満洲から持ち帰ったと言われています。 今までは、鳥取県中西部の普通のラーメンに、普遍的に牛骨が用いられ特別意識されることはなかったですが、牛骨ラーメン応麺団の結成後、認知度は急上昇。 山陰を代表するご当...
海老名駅より徒歩1分でアクセスできるビナウォークは、海老名中央公園を中心に、映画館やショッピングスポットなど、約150の専門店からなる複合ショッピング施設です。そこで今回は、ビナウォーク内のラーメン処やビナウォーク周辺にある、おすすめのラーメン屋さんをまとめました。
徳島といえば阿波踊りに酢橘に徳島ラーメン! その中でも、おおまかに白、茶、黄と3種類のスープに分けられます。 私が徳島県で食べた、所謂徳島ラーメンとされるラーメンを扱うお店にスポットをあて、 食べログ3.5以上(令和4年1月時点)のお店をまとまてみました。
愛知県名古屋市は全国でも有名なグルメ都市。 今回はそんな名古屋で有名なラーメン屋さんをまとめてみました。 名古屋ランチの参考にぜひ。
香川県のほぼ中央エリアに位置する、高松市。高松市といえば讃岐うどんが有名ですが、実は、美味しい中華そばのお店がたくさんあることでも知られています。そこで今回は、高松市周辺でおすすめのお店をリサーチ。美味しい中華そばが食べられる、人気のお店を、エリアごとにまとめました。
山形県は、「米沢牛」や「はえぬき」など、人気のグルメが多く、上杉神社などの観光スポットも豊富です。今回はそんな山形県の中心地、山形市で気軽に食べられるラーメン店をまとめました。山形ラーメンの定番・あっさり系からこってり系のほか、つけ麺などのお店もまとめているので、ぜひ参考に...
原点は駅前にあった明治初期創業の「ますや食堂」。その後、清水台に「ますや分店」を開業し、昭和20年頃からブラックラーメンを提供し始めました。諸事情で閉店したものの親族の方が受け継ぎ「ますや本店」としてオープン。また、この郡山ブラックの味を試行錯誤し造り上げた個性的な味わいを...
大阪の吹田と言えば地下鉄の江坂駅や万博記念公園界隈が有名。 一方、阪急電鉄の【吹田駅】ってなかなかにマイナーなんですよね。 地元の方以外にとっては市役所に行くかベンツ買うかくらい。(近所にディーラーがあるw) そんな阪急吹田駅周辺のラーメン店5軒を紹介します♪
「静岡県に朝ラーメンの文化がある。」ってことを聞いたことがあると思います。以前はオーソドックスないわゆる「志太系」と呼ばれるラーメンばかりでしたが、最近はそれぞれのお店が特色ある朝ラー営業を展開しています。 そんな特色のあるラーメンを提供しているお店10店をラーメン好きな筆...
かつては織物の街として知られた足利市は、ゆったりした町並みが魅力です。ラーメン店も多く、隣の市の名物である佐野ラーメンや、博多のとんこつなど、バラエティ豊かに揃っています。今回の記事では、アクセスに便利な足利駅近辺と、その周辺部に分けておすすめのお店をまとめました。