金沢の昔ながらの大衆的ご当地グルメ

金沢の昔ながらの大衆的ご当地グルメ

北陸新幹線開業で注目を集める金沢には、大衆的なご当地グルメもたくさんあります。 昭和のころから続く、昔ながらの味が健在な、金沢ならではのメニューを楽しみましょう。

更新日:2015/05/27 (2015/05/15作成)

16493view

このまとめ記事は食べログレビュアーによる686の口コミを参考にまとめました。

金沢の街中散策にはふらっとバスが便利。

金沢駅から街中を散策するのには、ふらっとバスが便利です。
4ルートあって、これを使えば要所は完璧におさえることができます。
そして街中で、ご当地グルメの昔ながらの味を楽しめます。

8番ラーメン

金沢のラーメンと言えば8番ラーメン。
炒めた野菜と8番のカマボコが目印。
味は4種類から選べます。
長く続いている、ご当地ラーメンで
市内をはじめ、石川県内でも
チェーン店がたくさんあります。
金沢駅でもいただくことができます。

どじょうの蒲焼

最近は、観光地化している近江町市場ですが
大衆的なご当地グルメももちろんあります。
夏場のスタミナ補給に、どじょうの蒲焼を
昔から食べていました。

加登長のいなりうどん、たぬきうどん

加登長 総本店 - ワンコインランチ

金沢のうどん・そば屋さんの代表的メニュー
いなりうどん。刻んだ油揚げとねぎが入ったうどんで、安くておいしい代表です。
加登長は、古くからあるチェーン店で、
近江町市場に近い本店や、市内いたるところにチェーン店があるので、気軽にいただけます。
いなりのあんかけ版が、金沢のたぬき。
これも金沢ならではでしょう。
ご飯ものでも、いなり丼というのも安くておすすめ。

近江町市場の今川焼

近江町市場で買い物をして、その帰りに
出口付近にある、今川焼をついつい買ってしまいます。こちらは、もう何十年も同じ場所で同じ味で営業されています。
バスが来るまでに、食べてしまいそうです。

お多福のジャジャ麺

小橋お多福 - ジャジャメン 1000円

加登長と並ぶ、うどん・そばのチェーン店。
こちらも市内各所にチェーン店がありますが
ふらっとバスの彦三北停留所のすぐそばの
小橋お多福で、ジャジャ麺をどうぞ。
北京の炸醤麺でも、盛岡のジャージャー麺でもない、野菜などを煮込んだ、金沢だけのものです。
ほかのお多福チェーン店でも、メニューにあるところも多いです。

チューのチャーハン

チュー 白菊町店 - ミニ焼飯 ¥470

こちらも昔からある、中華料理・ラーメンの
チェーン店チュー。
こちらのチャーハンは、よく炒めたソース味、
シンプルだけど甘辛くておいしい。
甘いスープのラーメンとセットでどうぞ。
にし茶屋街に近い白菊町店が利用しやすいです。

芝寿しの笹寿し

芝寿し - 芝寿司

金沢では、加賀押しずしが古くからあり、
お祭りなどでは自宅でも作っていたのですが
これを再現し、笹でくるんだのが笹寿し。
芝寿しも金沢市内のいろんなところに
店があるので、お出かけの弁当などに
活用できます。
もちろん、金沢駅でも買うことができます。
駅弁代わりにもいいですね。

※本記事は、2015/05/27に更新されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

ページの先頭へ