ホテル椿山荘東京のランチ7選！庭園を堪能できるお店を紹介

出典：tabelog.com

「ホテル椿山荘東京」の3階にある、イタリア語で「劇場」という意味のお店。ベネツィアングラスのシャンデリアやクラシックなインテリアの中で、本格的なイタリアンを味わえると評判です。

料理はもちろん、店内の窓から森のような庭園を一望できる店も人気です。

出典： ゆき47720さん

美しい盛り付けや香りまで堪能できるという、「国産牛フィレ肉のグリリアータ季節の野菜添え」。

季節を感じる彩り豊かな野菜や、やわらかな食感と美味しさを味わえる国産牛フィレ肉に感動する人が多いそうです。

出典： ゆき47720さん

ソースとの相性がよい、平たい生地のタリアテッレというパスタで作られた「タリアテッレ玉蜀黍うずら卵黒胡椒カルボナーラ」。

とうもろこしやうずらの卵がアクセントになり、さまざまな食感を楽しめるのだとか。

出典： youkou1201さん

「ホテル椿山荘東京」の2階にある、「日本料理みゆき」。日本の風雅を再現した店内で、ゆったりとランチをしたい人におすすめです。

大きな窓から景色を眺めながら、伝統的な手法を取り入れた日本料理を味わえるのだとか。

出典： ３匹の黒猫さん

旬や仕入れごとに、美味しいお刺身を味わえる「造り」。

ランチでも味わえる人気メニューだそう。洗練された盛り付けで、見た目も美しいですね。日本酒との相性も良いそうです。

出典： ３匹の黒猫さん

お写真のメニューはランチコースの一品。季節に合った旬の食材を使って作られているそうです。

彩り豊かで上品な味付けがポイント。椿山荘を眺めながら、白ワインと一緒にたしなむ方もいるそうです。

出典： chocosaraさん

「ホテル椿山荘東京」のロビーラウンジ「ル・ジャルダン」。ヨーロピアンエレガンスのインテリアの中で、庭園を一望できるのが特徴です。

時間ごとにメニューが異なり、お昼はランチやアフタヌーンティーを味わえると評判です。

出典： あらなみさん

「ローストビーフとスチームエッグの彩りサラダ、ハーブマヨネーズとフレンチドレッシング」は、野菜の上にエディブルフラワーが散りばめられ、見た目も美しいと評判です。

お花の形に飾られているローストビーフの下には、スチームエッグが隠れているそう。

出典： え85さん

季節ごとに変わる「ル・ジャルダンのサンドイッチセレクション」。写真奥が「テリーヌサンド」、左手前が「チキントルティーヤロール」です。

右手前の「フルーツのサンドイッチ」はもちもちした生地で、たっぷりの生クリームやメロンが入っているのだとか。

出典： サッカー小僧zさん

「ホテル椿山荘東京」の3階にある、カジュアルダイニング「ザ・ビストロ」。

豪華なベネチアングラスのシャンデリアがあしらわれた店内では、フレンチを中心としたランチコースのほか、店名を冠した「ザ・ビストロバーガー」なども提供。

出典： のん子さん

トリュフの香りと極上の味を堪能できる「ザ・ビストロバーガー」。

お肉の旨味を味わえるパテは、100％国産牛。その上には、オランデーズソースとトリュフオイルがかかっています。仕上げにバーナーで炙って芳醇な旨味を引き出しているそうです。

出典： たちつて糖子さん

こちらの写真はランチコースの一品です。彩り野菜が添えられており見た目も華やか。

フランスの星付きレストランでの経験を活かし、シェフが腕によりをかけて作っているそう。

出典： メンタコめめめさん

庭園内、雲錦池（うんきんち）の畔には「錦水」（きんすい）があります。四季折々の景色を楽しむことができるそう。

素材の美味しさを活かした、彩り豊かな日本料理のランチやアフタヌーンティーを味わえるのだとか。

出典： メンタコめめめさん

ランチ会席で前菜や吸い物の後に出てくる、本日の三種盛りです。

季節や仕入れによって刺身の内容が変わります。出汁の旨味がきいた土佐醤油と、白凝り酢を付けて食べるのがポイントだそうです。

出典： ロゼリーノさん

お昼の会席の一品。椿山荘の庭園や雲海を眺めながら、上品に味付けされた料理を味わえるとのこと。

季節の野菜やお肉など、さまざまな種類の会席料理が提供されるため、量や質共に満足感を得られるそう。

出典： chiloluさん

椿山荘の庭園の奥に佇む「石焼料理 木晴堂」（もくしゅんどう）。

和モダンのインテリアの中で、四季ごとに移ろう景色を眺めながら、富士山の溶岩を使った溶岩会席のランチを味わえます。

出典： hoe490さん

スタッフが魚介類やお肉、野菜などの旬の食材を焼いてくれるという溶岩会席ランチ。溶岩の遠赤外線でじっくりと焼き上げるため、ふっくらとした味わいを堪能できるそう。

溶岩の細かな気泡が余分な脂を吸収してくれるので、ヘルシーに食べられるのだとか。

出典： ローラン☆さん

季節の素材を使った、石焼き会席ランチの前菜。

料理長は、フランスで修行をしたり、イタリア人シェフと共に料理の腕を磨いてきたそうです。そのため、和洋の垣根を超えた美味しい味付けを味わえるそうですよ。

出典：tabelog.com

明治時代創業となる菊水楼の、ホテル椿山荘東京店「うな菊」。庭園内を神田川方面へ横断すること約10分でたどり着けます。

美しい庭園を眺めながら、日本の伝統食とされる「鰻料理」を味わえるお店です。

出典： CreamCreamCream!!!さん

季節の一品や甘味などがついた「庚申御前」。たれと白焼き、それぞれのうなぎの旨味を味わえるそうですよ。

ふっくらとやわらかなうなぎは、明治時代から受け継がれてきた技法で調理されているとのこと。

出典： motog461さん

「あいのせ重」には、お吸い物と香の物が付いてきます。

好みでかけて食べられるように、だし醤油と薬味が添えられてますよ。薬味の内容は季節ごとに変わることがあるそうです。