大阪市内で美味しいうに料理を堪能!うに丼など人気メニュー別おすすめ20選

出典:MASA⭐️RUさん

大阪市内で美味しいうに料理を堪能!うに丼など人気メニュー別おすすめ20選

かつて天下の台所と呼ばれていた大阪には、今なお多くのグルメが集まり、食通を唸らせています。高級食材・うにを使った絶品料理を提供しているお店も多数あり、多くの人から愛されています。今回は、大阪市内でうに料理がおすすめの飲食店をまとめました。

記事作成日:2022/04/01

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このまとめ記事は食べログレビュアーによる5085の口コミを参考にまとめました。

大阪市内でおすすめのうに料理!うに丼が人気のお店

ぺりーのいくら丼

大阪市内で美味しいうに丼やいくら丼が食べられると評判の「ぺりーのいくら丼」。時期により産地の異なる丼が味わえるのも魅力だそう。

お店にはカウンター席が10席ほどあり、静かに食事を楽しめる雰囲気なのだとか。

かなり量が多いというご飯の上に、うにといくらが半分ずつ敷き詰められた「うに&いくら丼」。

いくらはかたさを選択でき、うには濃厚とのこと。うにといくらの旨味と、タレと醤油のバランスが良いそうです。

ぺりーのいくら丼

「うに丼」も用意されていますが、うにを増量した「うにたっぷり丼」も楽しめるよう。

うにはコスパが高く、値段を考えると質も量も十分に満足できる内容だそうです。うに好きには外せないお店とのこと。

・うに&いくら丼
大将が盛り付けしてはるとこ、すぐ側で見ててわっ~あーそんなに乗せるんだ!すごっ!で、ででーんと出てきました。うまそ~!うに、甘くて美味しい~。いくらも味付き抜群、美味しい~。ご飯多めで食べられるか、迷ったけど完食!次は、ご飯少なめにしよう!ホント、美味しかったです。

出典: あゆなもみっちーさんの口コミ

ウニ丼最高、夏にミョウバンの味がしないウニが食べられるのは、幸せです。もちろん、イクラも美味しいのです

出典: amemakeさんの口コミ

スタンドふじ 本店

スタンドふじ 本店 - 店内広々

天王寺駅から徒歩1分、ビルの地下1階にある「スタンドふじ 本店」。お昼の開店から夜まで、途中に休みをはさまずに営業している海鮮料理店とのこと。

店内はテーブル席のほか、カウンター席も設置されているそうです。

写真は「おちょこ生うにイクラ丼」。おちょこの可愛いサイズで提供される丼で、下には海苔も敷かれています。

うにもイクラも大粒で美味しく、手軽に両方の食材を味わえるメニューとのこと。

スタンドふじ 本店

夕方の時間帯から注文できる「魚盛り」は、ほとんどのお客さんが注文する人気メニューだそうです。

旬の鮮魚がたくさん盛られていて、一切れも大きめにカットされているのが嬉しいポイントなんだとか。

売り切れ多いけど、やはりコスパ良しで腹パンッそして美味しッ(´౿`)ほんまにこれ赤字ちゃうん?てのもあるから凄い。このお店、市内に何店舗かオープンされてるけどどこも並ばなあかん模様。でも並んででも価値あるお店やと思う(´౿`)♡ご馳走様でした( ¨̮ )︎︎

出典: わさびん♥さんの口コミ

この日は休日だったのでいつものランチではなく単品でオーダーした料理をアテに日本酒をグビっといきます。湯呑みサイズのウニいくら丼もおもしろい!飲みながら食べたい時にちょうど良いサイズです。ご馳走様でした!

出典: chaboooさんの口コミ

海鮮丼専門店 木津 魚市食堂

海鮮丼専門店 木津 魚市食堂

地下鉄大国町駅から徒歩2分ほど、海鮮丼専門店です。大阪木津卸売市場直結のお店ならではの、新鮮な海鮮をふんだんに使った、絶品海鮮丼が食べられると評判だとか。

座席はテーブル席が12席で、入り口には美味しそうな海鮮料理の写真が飾られているそうです。

名物の海鮮丼にはいくつか種類があり、「ウニ海鮮丼」も味わうことができます。見た目がとても豪華ですね。

海老・いくら・サーモンなど、新鮮な海鮮を贅沢に堪能できるとのこと。うには結構な量が使用されているそう。

「ウニ・いくら・トロ丼」も口コミで人気です。丼はご飯大盛り無料なのが嬉しいポイントだそう。

甘くてしっかりした味わいのうに、大粒でプチプチ食感のいくら、切り身の厚いトロの3種類はどれも美味しく、コスパも抜群とのこと。

・ウニ・いくら丼
メニューみるとどれも美味しそう。迷った挙げ句ウニイクラ丼にしました。丼ぶりの中にはウニイクラが沢山入っており、真ん中にのっている卵がとても濃厚でした。味噌汁も魚の出汁がとても出ていました。

出典: masuy593さんの口コミ

・ウニ・いくら・トロ丼
色鮮やかな海鮮たち。まさにこれは海の宝石箱。卵黄トッピングで濃厚な味わいに。たーまーらーん。丼のごはんは全てほかほかの白ごはんです。個人的に海鮮丼は白ごはんで食べるのが好きなのであっとゆーまにペロリと完食っ。

出典: よく食べる人。さんの口コミ

豪快 立ち寿司 難波南海通り店

地下鉄難波駅からほど近い場所にあるお寿司屋さんで、新鮮でコスパの高い海鮮が味わえると人気です。

1階にはカウンター席とテーブル席があり、地下にも座席が用意されているとのこと。友人とはもちろん一人でも入りやすい雰囲気だそう。

旬の海鮮を使用した丼メニューが充実していて、うにを楽しめる丼もあるようです。写真の「うにいくら丼」は、うにをたっぷり味わえるのだとか。

うには甘みがあり、ミョウバンの苦味やえぐみがなくて美味しいとのこと。いくらの量も多いそうです。

写真映えするメニューだと評判の「うに・いくらこぼれ盛り」は、豪快な盛り付けが魅力的ですね。

土台はかっぱ巻きになっており、その上にはのりきらない量のうにといくらがてんこ盛りです。こぼれた分はお酒のアテとして楽しむという人も。

・うにこぼれ盛り
細巻を縦に置いて並べた上にうにが乗せられているのですが、完全に下が見えないほどびっしりと敷き詰められた様はオレンジ色の花弁?菊花みたいに綺麗ですし、これは確かにこぼれてる、看板に偽りなし。そして、それより何よりこのうに、美味しかったんです。

出典: snowdropさんの口コミ

・うに・いくらこぼれ盛り
雲丹の色が綺麗でGOOD。いくらも真っ赤で鮮やか。雲丹とイクラは究極の組み合わせだと思う。肝心の味ですが、雲丹は臭みもなく、ミョウバンも気にならない。この値段でこんだけ頂けるなら本望です(笑)。いくらもプチプチでいい味付け。

出典: masumiさんさんの口コミ

若狭家 難波店

リーズナブルな値段で豊富な種類の海鮮丼が楽しめるという「若狭家 難波店」。大阪市内の道頓堀エリアにあります。

外観に貼られた、たくさんの丼メニューの看板が目印。座席は全32席で、気軽に入れる雰囲気とのこと。

丼メニューは自分の好みでネタの組み合わせができ、3種類や4種類も可能だそう。3種盛りの一番人気は「うに・いくら・ねぎとろ」です。

3種類のネタはご飯の上にたっぷり盛られていて、卓上のワサビ醤油をかけるとたまらないのだとか。

3種盛りのDXバージョンを注文するとネタが2倍になり、料金は1.5倍とお得になるようです。

写真は「うに・ねぎとろ・とろサーモン炙り」の3種DX盛りとのこと。丼からはみ出そうなほど、ボリューミーですね。

・うに・サーモン・いくら丼
丼の第一印象は、思ってたより豪華!でした。サーモン、いくらはごく普通。でもうには小粒ながらいっぱいのっていて、クセがなく甘くて美味しかったです。

出典: azuちゃんさんの口コミ

メニュー見たら大変な数!これは迷う。欲張って、うに、いくら、ネギトロ、サーモン丼!そんなに期待してなかったけど美味しかった!!うに、美味しい!間違いなし。いくら、ちょっと小ぶりやけどおいしい。ネギトロ、美味しい!サーモン、んー、普通!総評、このお値段なのにこの美味しさ!とても良い。

出典: nkn.さんの口コミ

大阪市内でおすすめのうに料理!うにしゃぶが人気のお店

雲丹鍋 うに吉

大阪市北区にある「雲丹鍋 うに吉」は、リーズナブルにうにしゃぶが楽しめると人気のお店です。

地下鉄中津駅のすぐそばにあり、通りに面したお店はカジュアルな雰囲気で気軽に入りやすいそう。

うにの出汁に素材をサッとくぐらせて食べる、贅沢な「雲丹鍋」が堪能できると、コースやランチセットが人気です。

うにの濃厚な甘みのある出汁に、様々な野菜の旨味が溶け合って絶品とのこと。何ともいえない上品な味わいを楽しめるそうです。

雲丹鍋 うに吉

「雲丹鍋」の具材をひと通り食べ終わったら、うにの旨味が詰まった出汁に蓮根入りのご飯を入れてリゾットにできるとのこと。

蓮根ならではの食感の楽しさがよいというご飯に、うにの贅沢な味わいが染みたリゾットは抜群に美味しいと評判です。

・雲丹鍋
好みの具合まで出汁の中でしゃぶしゃぶし、美味しいお出汁と一緒に、ガラスボウルに取り分けていただきます。木のスプーンでパクリ・・おお、美味しい!雲丹出汁は鶏や鰹の旨味に、ほんの~り雲丹のコクや甘味が加わりまろやかな味に。雲丹の風味や甘味は想像よりマイルド。

出典: ぱりそらさんの口コミ

・雲丹鍋
出汁の中には雲丹が♡まー雲丹鍋というだけあってしゃぶしゃぶしたらお野菜やお肉などの具材にうにがひっついてきます!なんとまぁーーー美味しい。〆には細うどんが♩これまた出汁と絡まって美味しいのなんの♩ご飯もあったので雑炊もできるやーつ!2度美味しく得した気分になりました♡

出典: nor83621さんの口コミ

ジャンボ釣船 つり吉

ジャンボ釣船 つり吉

大阪のシンボル、通天閣から徒歩1分ほどの距離にある海鮮料理のお店です。水の中を泳いでいるたくさんの魚が印象的だとか。

200席以上ある広い店内には、座席にもなっている大きな船が置いてあり、食事をしながら釣りを楽しむこともできるそう。

ジャンボ釣船 つり吉 - うにしゃぶ(2人前) 2,560円

評判の「うにしゃぶ」料理は、うにの出汁とチェダーチーズなどを使用したスープに、魚や野菜を投入して味わうスタイルとのこと。

うにとチーズの甘くて独特の味わいが最高で、食後の雑炊も美味しいそう。写真は2人前だそうです。

お店の一番の魅力は、自分で釣った魚をその場で天ぷらや刺身など、好みの調理法で提供してもらえることだそう。

この日釣った鯛は、刺身として調理してもらったようです。新鮮な鯛の活造りは、食べる直前までピクピク動いていたとか。

・うにしゃぶ
ココに来たら絶対!の一品!透き通る鯛と、ぷりっぷりのうにをしゃぶしゃぶしちゃいます!うにベースのお出汁を煮立たせ、鯛、うに、野菜の具材を投入!全体が浸ったら好みの加減にしゃぶしゃぶ〜っとしてペロンチョ!ウンマ!!まずお出汁が美味しい。めーちゃくちゃまろやかクリーミィ旨味たっぷり!

出典: tomikaaiさんの口コミ

・うにしゃぶ
濃厚な特製うにスープはベシャメルソースがきいていて絶品です。これは人気メニューになりそうな予感です。鯛に白菜などのお野菜を巻いてうにスープにしゃぶしゃぶして頂きましたが、ウニの旨みが溢れて美味しいですね。

出典: kattaさんの口コミ

明陽軒

大阪市の中央区にある「明陽軒」は、昭和3年に創業した歴史ある和食店だそうです。絶品「海鮮うにしゃぶ」が堪能できるそう。

高級旅館の趣を感じさせる店内で、道頓堀川が見える個室も用意されているとのこと。

新鮮な海鮮を味わえると評判の「海鮮うにしゃぶ」。うに・豆乳・合わせ出汁で丁寧に作り上げたスーブは、もはや芸術品だという声も。

うにの旨味たっぷりのスープはいくらでも飲めるほど美味しく、金目鯛・サーモン・帆立などを絡めても抜群だそう。

うにしゃぶの最後の楽しみの雑炊は、全て店員さんに作ってもらえるそうです。

うにと豆乳がよく煮込まれて絶妙な味わいを作り出し、完成した雑炊は色々な旨味がぎゅっと濃縮されているとのこと。

海鮮ウニしゃぶをいただきました。〆の雑炊がヤバいくらい美味しかったです。あと、日本酒のラインナップの多さに感動しました。道頓堀を眺めながらの食事はサイコーでした。次回はすき焼き食べます。

出典: hokutokiyu1さんの口コミ

・海鮮うにしゃぶ
具材には、鯛、うに、金目鯛、鱧と野菜達。豆乳ベースの出汁にくぐらせて頂くのですが、クリーミーでうにの香りが口中に広がります~♪これだけでも悶絶しそうなのに、雑炊はそのエキス全部すってますから…!今まで食べたことなかったのを後悔するレベル!美味しく頂きました~。

出典: OPEN FIELD**さんの口コミ

大阪市内でおすすめのうに料理!うにパスタが人気のお店

ピエーノ

ピエーノ - PIENO

「食べログ イタリアン WEST 百名店」にも選ばれた「ピエーノ」。オーナーが毎日仕入れる最高の食材を使用した料理を楽しめるそうです。

活気のあるカジュアルな雰囲気で、女子会やデートなど様々なシーンでの利用におすすめだとか。

ピエーノ - うにパスタは必須w

名物料理のひとつ「生ウニのクリームパスタ」は、うにの濃厚な色が印象的だそう。

うにの味を存分に感じるソースが、もっちりした食感のパスタに良く絡んで美味しいとのこと。クリームがたっぷりなので、残ったらバゲットに付けて食べるのも良いそうです。

ピエーノ

見た目もボリューム感があるという「魚介たっぷり アクアパッツァ」も名物メニューです。

鯛・あさり・海老など、豊富な種類の海鮮が使用されていて、名物に相応しい料理だそう。海鮮の出汁とトマトソースの相性もピッタリだとか。

・生ウニのクリームパスタ
濃厚でパスタの麺の固さ等もよく、生ウニがたっぷりです。前伺った時に食べた中で、生ウニパスタが一番美味しかったので、今回は大を注文しました。

出典: spin2010さんの口コミ

・魚介たっぷり アクアパッツァ
これがアクアパッツァ!?というくらいのオリジナル感が半端じゃありません、もうここまで来たら感動しかないです♪魚はもちろん、カニ、エビ、貝柱、ムール貝と海鮮の図鑑かよってツッコみたくなるくらい(笑)具だくさんがトマトソースベースで山盛り出てきます♪

出典: kuwachansさんの口コミ

ゼックスウエスト サルヴァトーレ クオモブロス

ゼックスウエスト サルヴァトーレ クオモブロス

JR大阪駅から徒歩2分、ハービス PLAZA ENTの7階にあるお店です。

イタリアン・日本料理・バーのエリアに分かれていて、テイストの異なる雰囲気や料理をワンフロアで感じられるのが魅力なのだとか。

イタリアンが味わえるメインダイニングでは、ランチやディナーのコースをオーダーできるそうです。

コースに含まれるうにのトマトクリームパスタは、濃厚なうにの旨味が感じられる一品とのこと。

ゼックスウエスト サルヴァトーレ クオモブロス - 次回行けるなら少しづつ取って楽しみたい♪

食後にはデザートビュッフェが利用でき、苺や栗など旬のフルーツや食材が使われた美しいスイーツを堪能できるのだとか。

種類が豊富なだけでなく、苺のピザなど珍しいものもあり、女性に人気だそうです。

ウニのパスタ!こいつはやばい!必ずあれば食べて欲しい。アルデンテの麺に濃厚なクリーム!!高カロリーだろうとビビってましたが、ウニがうますぎてカロリー0!(笑)

出典: @SHINさんの口コミ

アラカルトでいくつか頼みましたが、ウニのパスタが特に印象に残っています。しっかりとしたアルデンテに濃厚なウニがよく絡んで、食欲をそそります。ワインにもよく合うし、満足でした。

出典: papypothaさんの口コミ

ロケーションが絶好なのと、雰囲気や店員さんの対応はすごく良いのでデートとか記念日に良さそうです。今回も記念日っぽいグループが二組ほどいましたね。

出典: エセグルメですさんの口コミ

アネロ

アネロ

大阪市内の北区にあるイタリアンバル「アネロ」で食べられる、うにのパスタが絶品だと評判です。

店内はカジュアルな中にも落ち着いた雰囲気があり、長居したくなるのだとか。お洒落なカウンター席も含め、全20席とのこと。

〆のパスタにピッタリだという、人気メニューの「生ウニのクリームソース」。この料理を目当てに訪れる人も多いようです。

具材はうにのみでかなりシンプルだそう。クリームソースはうにの旨味が凝縮されながらも意外とあっさりした味わいとのこと。

「前菜の盛合せ」も看板メニューのひとつだそうです。写真は5種の盛合せで、カンパチのカルパッチョやポテトサラダ、ローストビーフなどが楽しめるのだとか。

これで何人分かと思うほどボリューミーなのに、値段はとてもリーズナブルだそうです。

・生ウニのクリームソース
濃厚過ぎないクリームソースが、雲丹の味わいを邪魔しません。程良く、お互いがマッチして相乗効果を生み出すって感じです。アルデンテに茹でられたパスタに絡めて食べると堪らなく美味しんです。

出典: TINTIN@呑んだ暮れさんの口コミ

・前菜五種盛合せ
今日は、寒ブリのカルパッチョ、真鴨のタリアータ、日替りキッシュ、ガーリックトーストのシラスのせ、とりあえずのポテサラが、お皿イッパイに所狭しとのっかっています。これだけでも十分のボリュームがありますねぇ。しかも、どれもこれも美味い!

出典: ニコタジさんの口コミ

アランチーノ OSAKA

アランチーノ OSAKA - 店内

ハワイの雰囲気を再現し、カジュアル感と高級感が漂うという「アランチーノ OSAKA」。ハワイ現地のシェフの技術と伝統を受け継いだ料理を楽しめるそうです。

テーブルの間隔が広いので、隣を気にすることなくゆったりと食事を楽しめるとのこと。

人気メニューの「たっぷり北海道産生ウニとクリームソースのスパゲッティ」は、きれいな黄金色のビジュアルが特徴的だそう。

たっぷり入っているうにはえぐみが一切なく、ソースはやわらかめのパスタにねっとり絡んでクリーミーだそうです。

ピザを注文すると、地下にある窯で焼かれるそう。ミミ部分が良い感じに膨らむようです。

「ポルチェリーニ お肉好き様用ピッツァ」は、サラミやソーセージなどのお肉がゴロゴロ入っているそう。チーズやトマトソースと一緒に焼き上げる香りの良い一枚だとか。

・たっぷり北海道産生ウニとクリームソースのスパゲッティ
私はここの雲丹のパスタが大好き~。雲丹がたっぷりで変なクセがなくてただただクリーミーで濃厚で美味しいのです~。

出典: 美山さんの口コミ

・たっぷり北海道産生ウニとクリームソースのスパゲッティ
北海道産のウニを惜しげもなくふんだんに使用。濃厚すぎるウニのソースがパスタに絡みついて全然離れない!一口食べるとウニの旨味と香りが口いっぱいに広がって、昇天するほど美味しい!!このパスタは本当に食べるべき一品。

出典: けんけんの関西食べある記さんの口コミ

大阪市内でおすすめのうに料理!うにの寿司が人気のお店

鮨 三心

「鮨 三心」は、大阪市中央区にある完全予約制のお寿司屋さんだそうです。凛とした雰囲気の中にアットホームさも感じるお店だとか。

座席はカウンター8席のみで、落ち着いて食事ができるとのこと。

メニューはおまかせのコースのみで、うにを楽しめる料理もいくつかあるようです。

この日はミニサイズのうにいくら丼が提供された模様。王道ながらも間違いのない美味しさで、満足できる一品だったとのこと。

すっきりシャープな味わいが印象的だと、長崎平戸のムラサキウニも好評です。

海苔とご飯の上にムラサキウニがのっており、大将から直接手渡しで提供されるのだとか。これは絶対美味しい食べ方だという声も。

カリフォルニア州サンタバーバラで獲れる天然赤ウニを使用。なんかいつも見てるウニよりも大きい気がする。トロトロ濃厚で甘くて旨い♪

出典: けんけんの関西食べある記さんの口コミ

ニギリは、和歌山・新宮のウニが印象に残った。長崎でも淡路でも北海道でもない味、瑞々しくニュル〜っと 官能的な柔らかさ。

出典: 清家一郎さんの口コミ

尽誠

尽誠 - 店内

心斎橋駅から徒歩4分ほど、路地裏にひっそり佇むという「尽誠」は、「食べログ 寿司 WEST 百名店」にも選出されたお寿司屋さんです。

店内には6席のカウンターのみで、丁寧に調理する大将の仕事ぶりがよく見えるのだとか。

尽誠

メニューはその日の仕入れ状況により構成されるそうです。お寿司は少し甘めの白シャリが特徴で、全体的に食べやすい印象とのこと。

「赤うに」は口の中に入れた瞬間に消えてしまうような食感で、思わず感激の声が漏れるほどだそう。

尽誠

充実した握りメニューのほかに、旬の食材に手を加えた絶品料理も堪能できるとのこと。

たっぷりのいくらと、トップにうにがのった小さな丼は、色鮮やかで美味しそうですね。

シャリは、ほんのり甘さもありつつすっきりとした白酢のシャリ。ネタは、魚本来の美味しさを生かしたものや、しめたり寝かしたりと一手間加えた丁寧な仕込みで、シャリとネタの調和も絶妙でとても美味しかったです。

出典: ♡みぃみの365日♡さんの口コミ

料理はあてから鰹にアジにゲソにかます。あと、小さないくら丼…お酒が進む~♪次からは握り。イカにカンパチに中トロ、ウニ…美味いやん~\(^o^)/のどぐろに車海老…お子様な私は海老大好き(≧∇≦)ううまい♪本当にいいネタ仕入れしてますね~♪

出典: MONSTER.Nさんの口コミ

寿し おおはた

ネタに合わせて酢飯を変え、こだわりの江戸前寿司を提供しているという「寿し おおはた」。場所は大阪市の北区です。

ビルの2階にある店内にはカウンター席が7席用意され、落ち着いた装飾でとても清潔感があるとのこと。

メニューは基本的にコースのみで、旬のアテや握りを楽しめるそうです。追加注文も可能だとか。

写真は「雲丹トロたく手巻き」で、口に入れた瞬間美味しすぎて驚いたとのこと。手巻きの中にたっぷりうにとトロが詰められているそうです。

寿し おおはた

丼料理でもうにを堪能できるようです。バフンウニとムラサキウニが半分ずつ楽しめるうに丼は、贅沢な一品だとか。

食べ比べすることで、それぞれのうにの特徴がよくわかるそうです。

ツマミから鰯の海苔巻き、バフンウニとムラサキウニの丼、鰻の白焼きetc...ってレベル高すぎな!!厨房から出てくるもの全部美味しかった。握りはシャリが固くて好み♡煮穴子、鮪、ボタンエビが特に美味しかった〜。一貫一貫のサイズが大きいからめっちゃお腹いっぱいなる。

出典: ちゃんみー( •́ .̫ •̀ )さんの口コミ

その日のネタに合わせて数種のシャリを使い分けるスタイル✨この日は握る直前にシャリを切ってました✨✨✨その計算し尽くされた一貫に出逢える喜びと幸せ✨.感動します✨✨✨

出典: よく食べる人。さんの口コミ

まんま

JR天王寺駅北口から徒歩2分、商店街の中にある「まんま」。夕方~夜にかけて営業している、創作寿司のお店です。

店内はL字型のカウンターのみのこぢんまりとした空間で、席の目の前にあるガラスの上にお寿司が並べられるそうです。

お寿司にはあらかじめ味付けがされているため、そのまますぐに食べられるのだとか。

写真の「うに」は、女性にちょうど良いサイズのシャリの上にうにがたっぷりのっている、おすすめの創作寿司とのこと。

お寿司のほか、リーズナブルな一品料理も充実しているそうです。

写真の「平目のウニからすみ和え」は、焼き海苔でうにとカラスミを巻いて食べるスタイルの料理で、どんどん日本酒が進んでしまう美味しさなんだとか。

どのネタを食べても美味しかったです。なによりしゃりの味がgood(≧▽≦)酢加減、塩加減、硬さ、温度ドストライクでした(≧▽≦)あと茶碗蒸しも優しいお出汁の味付けで上に乗ってるうにもいい仕事しててすごく美味しかったです。

出典: erima1さんの口コミ

何と言っても盛り付けが綺麗。ウニやイクラ等のいわゆる軍艦も小振りのシャリの上に海苔を乗せその上にネタを乗せる少し変わった形。写真も良い感じに撮れます。。人気の秘訣。。?!リーズナブルで一品料理も色々あり少人数で使いやすいお店。また行かせてもらいます〜。

出典: かっぺーーさんの口コミ

すしセンター 裏天王寺

天王寺エリアにある「すしセンター 裏天王寺」は人気店で、行列ができるほどだそう。

座席はカウンター席とテーブル席が利用でき、賑わいがありながらも落ち着いた雰囲気で、居心地が良いそうです。

魚屋さんの直営店だけあり、海鮮ネタはどれも新鮮で美味しいとのこと。握りも驚きの価格で楽しめるようです。

「生うに」の握りには、きゅうりとうにがのっていて、シャリはまろやかな酸味が感じられるそう。

口コミでは生うにの小丼も好評でした。中央に卵黄が置かれ、周りを囲むようにうにが盛られています。アクセントに海苔も付いてくるそう。

うには生臭さがなく、卵黄とワサビ醤油との相性もバッチリとのこと。

生ウニと本マグロにした。ふたつとも丼ではなく大きめの茶碗ほどの大きさ。酢めしではなく普通のごはん。生ウニは卵黄とワサビ醤油でザックリ混ぜて。生臭さはなくまろやな旨味。

出典: fujikazu101さんの口コミ

寿司と刺身盛り合わせを注文する。ネタが新鮮でボリュームもあり美味しい!そして安い!一品では、水茄子、ごぼう揚げ、卵焼き、を注文。どれも美味しかった。リーズナブルな価格で酒も料理も満足。また来たいと思えるお店でした。

出典: anan_rectangleさんの口コミ

北新地 鮨 葵

北新地 鮨 葵

2019年にオープンした「北新地 鮨 葵」は、東京赤坂に本店があるお寿司屋さんです。北新地駅から徒歩2分ほど。

シンプルで高級感のある店内にはL字型のカウンターが置かれ、個室も利用可能だそう。

北新地 鮨 葵 - ウニ4種(*≧∀≦*)

この日の「おまかせ握りコース」では、4種類のうに食べ比べが楽しめたそうです。

宮城産や北海道産のうにが少量のご飯と一緒に提供されたよう。どれも美味しくて、産地によって違いがあるのがわかったとのこと。

うにはほかのメニューでも使用されている模様。アオリイカの握りにも、アクセントとしてトップにうにとキャビアがのせられています。

見栄えがよくゴージャスなお寿司で、やわらかく甘めのシャリとよく合うそう。

北海道利尻礼文の塩水雲丹!なーーーーんて贅沢✨✨✨大好きな塩水雲丹!レンゲに盛ってあって映える〜☆口に含むともう美味しい❤️雑味も無く、濃厚でそれでいて後口はスッキリ!強い甘味と風味が残る最高の雲丹✨✨こんな雲丹を頂けるだけでもう最高の幸せ♥️

出典: miigoro5656さんの口コミ

・3種の雲丹食べ比べ
これまた色味の違った雲丹3種類で、雲丹好きとしてはめちゃくちゃ贅沢な〆やで٩(ˊᗜˋ*)و✧*。少し味わいは違えどどれもホンマ旨いわー!

出典: い~ちんさんの口コミ

その他大阪市内でうに料理がおすすめのお店

米増

「米増」はJR大阪環状線 福島駅から徒歩7分の場所にある、夜の時間帯のみ営業している日本料理店です。

店内にはヒノキのカウンター席があり、落ち着いた雰囲気で日本料理が楽しめるのだそう。

卓上にある地図を見ながら各料理に使われている食材の産地を説明してくれるなど、ユニークなサービスを行っているのだとか。

うにを舌の上で5秒のせてから味わうなど、お店おすすめの食べ方も教えてくれるそうです。

米増 - 松茸

店主のおまかせコースのみ提供しているとのこと。そのため、コースはその時に使う食材によって価格が異なるのだとか。

秋には、マツタケなどを使った豪華な内容のコースを楽しめるそうです。

お値段的に厳選食材ばかりという訳にはまいりませんが、キラリと光る食材や技巧があり、また食器も趣きのあるものを使われていたり、総合的に楽しめるお店だと思います。特に今回は赤鯥、赤雲丹、鱧鍋が秀逸でした。

出典: ふひと@広島さんの口コミ

ピンのネタで2kg超えののどくろとか!びっくりするくらい柔らかい蛸の柔らか煮とか鬼灯(ほおずき)に包まれた八寸とか趣向も楽しくて予約困難なのもうなずけるお店でした(^^)/

出典: ラキテンさんの口コミ

U2 ジユ雲丹ススレ

フレンチシェフが考案した料理が楽しめる、世界初のうにラーメン専門店だそう。人気店で、開店前から行列ができることもあるのだとか。

座席が30席ほどある広々とした店内は、落ち着いた空間になっており女性客も多いとのこと。

U2 ジユ雲丹ススレ - うにくnoodle

「うにくnoodle」は、50年以上の歴史を持つ製麺会社と独自開発した麺を使用しているそうです。

3種のうにと鶏の出汁をベースにした特製うにスープは、牛チャーシューと低温調理鶏ハムのフリットが入っているそう。

まるでフレンチコースと謳っている通り、ビジュアルが印象的な「プレミアムうにくトリュフnoodle」。器の縁には「プレミアム和牛炙り」がのっているそうです。

キャビアやトリュフを使用しており、最上の香りと旨味が感じられる贅沢な一品とのこと。

・極うにくnoodle
スープは濃厚で、鼻からウニの香りが抜けなかなか良い味わいです。麺はあまり主張して来ずスープをたっぷり楽しめます。お皿の縁についてあるワサビも良く合いますね。おいウニソースを入れると更に濃厚なウニスープに!とても美味しかったです。

出典: 野菜切り放題さんの口コミ

・プレミアムうにくトリュフnoodle
麺はモチモチの平打ち麺でスープによく絡みこれはもう最強のうにラーメン確定です✨さらにさらに付け合わせが豪華。トロける美味しさ和牛もも肉。オーストラリア産の牛もも肉。低温調理された鶏むね肉のフリット。フレンチ風の味玉子。フレッシュな野菜やバケットなどなど✨

出典: よく食べる人。さんの口コミ

※本記事は、2022/04/01に作成されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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