一度は食べたいご当地焼きそば

一度は食べたいご当地焼きそば

小さい頃に縁日で、また部活帰りに学校の側の食堂でみんなと一緒に食べた思い出。ご当地焼きそばには、そんな郷愁の思いを抱かせる不思議な魅力があります。

記事作成日:2015/03/15

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このまとめ記事は食べログレビュアーによる1204の口コミを参考にまとめました。

アレンジ無しのご当地焼きそば

焼きそばに限らず、本場以外の所で提供しているご当地モノは、その土地の趣向に合わせてアレンジを加えているものが多いです。ここでは、実際に本場を訪れてご当地焼きそばをいただいてみようと考えている方におすすめのお店を選びました。

杉乃家

杉乃家 - 最高の焼きそばです。

B-1グランプリを獲得した”なみえやきそば”をお店でいただけるのは、今は、この杉乃家さん1軒だけです。
残念ながら現在のお店は、原発事故から避難して来た福島の二本松にあります。
太めのモチモチ麺ともやし、バラ肉タップリの焼きそばです。
故郷の味を残し、伝えていきたいと願うご主人の心を込めた絶品の焼きそばです。

元祖 神谷焼きそば屋

元祖 神谷焼きそば屋 - シンプル イズ ベスト

ご存知B-1グランプリの横手焼きそば。
”神谷焼きそば屋”さんは、横手の中でも最古参の1店です。
横手焼きそばは、”駄菓子屋”の焼きそばがルーツと言われ、甘めのソースをひたひたにかけるのが昔のスタイルです。
そんな中で”神谷焼きそば”さんの焼きそばは、ソースは控えめで万人向けに仕上げています。

あおやぎやきそば

あおやぎやきそば - 麺と具のセパレート・タイプ

宇都宮と言えば”餃子の街”のイメージが強いのですが、実は”焼きそば”の街でもあります。
このお店、”あおやぎやきそば”さんは、スタンダードな宇都宮焼きそばを提供してくれます。
その特徴は、お好みの具材を注文すると、上にトッピングしてくれるスタイルです。好きな具材をしっかりと食べたい方にはおすすめです。

想夫恋 横浜青葉店

想夫恋 横浜青葉店 - バリバリ、むしゃむしゃ・・面白い食感です。

九州の方にはお馴染みの”日田やきそば”。
これは麺の表面がパリパリになるほど火を入れた独特の焼きそばです。
”想夫恋”さんは本場の大分、福岡でこの日田焼きそばを提供している人気店で、このお店は関東にある唯一の支店です。
アレンジを加えることなく、本場と同じ、バリバリ、むしゃむしゃ・・と面白い感触の焼きそばを味わえます。

うるおいてい 本店

うるおいてい 本店 - お店オリジナル麺をつかった”うるおいてい焼きそば”。

焼きそばを語る上で、B-1グランプリの初代チャンピオン、そして2連覇の”富士宮焼きそば”は欠かせません。
”うるおいてい”さんは、本場、富士宮にある人気店です。
目の前の鉄板の上で1つずつ焼き上げてくれます。
コシの強い麺で、定番の肉カスと粉ぶしを振りかけた富士宮焼きそばは誰でもが好きになれる1皿です。

※本記事は、2015/03/15に作成されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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