関西で絶品寿司を！大阪・京都・兵庫・滋賀のエリア別人気店20選

出典： asama1948さん

南海電鉄堺駅より徒歩で10分ほど、住宅街にある「鮨 おおが」。関西の寿司好きがこぞって訪れる人気店で、来店時は予約が必須だそう。

店内はカウンター8席のみ、清潔感のある白木造りが印象的なのだとか。

出典： はる116さん

関西近郊を中心に、鮮度の良いネタはどれも絶品だそうです。

にぎりは「マグロ」がメインで、赤身、背トロ、中トロ、大トロなど、いろんな部位を味わえるとのこと。シャリとのバランスが絶妙で、極上の美味しさだそう。

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こちらは、お店オリジナルの「生バチコとお餅の磯辺焼き」。つきたてのお餅に生バチコをのせて海苔で包んだものだそう。

お餅の旨味、生バチコの塩気と海苔の風味が相まって、なんとも言えない贅沢な味わいを楽しめるそうです。

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心斎橋駅より徒歩4分ほど、駅近にある一軒家の寿司店「尽誠」です。

店内はカウンター6席のみ、店主との会話も楽しめるアットホームな雰囲気だそう。予約必須の人気店です。

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こちらは、エビの旨味を存分に味わえると評判の高い「車海老」。

レアに仕上げられたエビの身はしっとりとしていながら弾力があり、プリッとした食感がたまらないそうです。

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食事の〆に人気の巻き物、「かんぴょう巻ととろたく巻」。

海苔の風味がよく、シャリと具材のバランスが絶妙なのだとか。しっとり甘いかんぴょう、ジューシーなとろとたくあんの組み合わせは、安定の美味しさだそう。

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JR京橋駅より徒歩8分ほどの場所にある、「鮓 きずな」。

関西の美味しい寿司がリーズナブルに食べられると評判の寿司店です。コースは品数も多く、ボリューム的にも満足度が高いとのこと。

出典： さやーかー✳︎さん

お店の名物メニュー「大分平鯵の棒寿司」。肉厚の鯵としっかり赤酢が効いた強めのシャリが絶妙なバランスなのだとか。

目の前で巻き上げるライブ感を楽しめるのも人気の理由だそうです。

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こちらは、「余市あん肝と奈良漬け」。一口サイズのシャリをこだわりの浅草海苔で巻いて食べる一品だそう。

濃厚なあん肝のねっとり感と、滋味深い奈良漬けの風味と食感がよくマッチしているとのこと。

出典： カフェモカ男さん

地下鉄谷町六丁目駅より徒歩5分ほどにある、「鮨 三心」。完全予約制の高級寿司店とのこと。

店内はカウンター8席のこぢんまりとしたおしゃれな雰囲気で、関西のグルメデートにもおすすめなのだとか。

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こちらは、お店のスペシャリテだという「鰯の海苔巻き」。

大阪湾でとれた鰯、昆布、甘酢の芽ネギを海苔で巻いたものだそう。海の幸の旨味を存分に味わえる、風味の良い一品とのこと。

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写真は、食事の〆に人気の「ハーブ巻」です。鍛冶屋農園のハーブを巻き物にした独創的なお寿司とのこと。

酢飯とハーブの相性もよく、さわやかな風味が口直しにピッタリなのだとか。

出典： カフェモカ男さん

「寿し おおはた」では、シャリにこだわった関西風の江戸前寿司を味わえるそうです。ネタに合わせて、赤・白・ロゼの3種のシャリを使い分けるというオリジナリティーが評判。

お店は、JR北新地駅より徒歩5分ほどの場所にあります。

出典： 解答ルパンさん

人気メニューのひとつは、豊洲で選り抜いたという「穴子」です。

穴子はふんわりやわらかく、味わい深いとのこと。タレの甘みがちょうどよく、上品な美味しさを楽しめるそうです。

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こちらは、「ルパン巻」として親しまれているという「トロ鉄火巻」。

脂ののりきったトロはジューシーで、とろけるようだそう。しっかりした歯ざわりと、酸味の効いたシャリとのバランスが絶妙なのだとか。

出典： カフェモカ男さん

全国各地から取り寄せた、天然素材にこだわっているという寿司店「弥助」。

四代にわたって長く親しまれているそうで、関西エリア以外からも訪れる人が多い人気店です。

お店は、南海電鉄堺駅より徒歩10分ほどの場所にあります。

出典： kevche1さん

コースのはじめに提供される握りの、「のどぐろ」。

表面を軽く炙ったのどぐろは、口の中で脂の旨味が溶け出してくるそう。米酢で仕込まれたシャリは少しかためで、ネタとのバランスも良いそうです。

出典： カフェモカ男さん

こちらは、「漬けマグロ ネギのせ」。いつ食べても安定の美味しさだと評判になっています。

トッピングのネギの風味がよく、味の漬かり具合とネギがマッチした一品とのこと。

出典： 阪本 光太郎✏️さん

JR北新地駅より徒歩で5分ほどの場所にある、「寿司 赤酢」。店名通り、厳選した旬の素材と赤酢を使ったこだわりのシャリが評判の寿司店です。

店内はカウンター8席のみで、早めの予約がおすすめとのこと。

出典： a-lifestyleさん

写真は、1番人気の「生鯖の海苔巻き」です。1週間熟成させた生鯖は脂がほどよく落ち着き、滋味深いそう。

ネギや昆布ともよくマッチし、見た目にも美しい一品なのだとか。

出典： good♪sanさん

ボリュームがあると、握りの〆に人気の「トロたくの軍艦」。

トロの脂と、たくあんの旨み、海苔の風味が口の中で広がり、至福の美味しさだそうです。赤シャリとの相性も抜群とのこと。

出典： オールバックGOGOGOさん

予約困難なお店として知られているという寿司店、「さえき」。

京都市営地下鉄蹴上駅より徒歩で6分ほど、南禅寺境内にあります。和の風情漂う店内では、日本庭園を眺めながらゆったりと食事ができるそう。

出典： タケマシュランさん

定番人気だという「赤みのづけ」。赤身は身がとろっとしたやわらかさで繊維感がなく、絶品なのだとか。

ほどよく塩味の付いた粒感のある赤酢のシャリがネタとよく合うそうです。

出典： NYooさん

こちらは、食事の〆に人気の「とろたく」です。とろの脂の風味がよく、まろやかな味わいだそう。そのまま食べても、少し醤油をたらしても美味しいとのこと。

たくあんが甘すぎず、ポリポリした食感がたまらないそうです。

出典： たべえさん

「鮨まつもと」は、築地から直接仕入れたネタで作る江戸前寿司のお店だそう。

祇園四条駅より徒歩で5分ほど、花見小路の路地にあります。店内の白木カウンターが高級感を感じるとのこと。

出典： iolenaさん

写真は、評判の高い「うに」です。

江戸前の酸味の効いたシャリと、まろやかでまったりしたうにの甘みがよくマッチしているそう。軍艦なしで、そのままで美味しいそうです。

出典： iolenaさん

こちらは、2つに切って提供される「車海老」です。

1つには海老味噌が入っていて、濃厚でエビの凝縮した旨味を堪能できるそう。ぷりっと弾けるような弾力がたまらないとのこと。

出典： hiro0827さん

関西を代表する、鯖寿司のお店として評判の「いづう」。創業240年を超えるという歴史あるお店とのこと。

お店は、祇園四条駅より徒歩で5分ほどの場所にあります。和の風情を感じる外観、白いのれんが目印だそう。

出典： ▼・ᴥ・▼ marronさん

名物メニューの「鯖姿寿司」です。厚みのある脂ののった鯖は、昆布の旨味がたっぷりしみ込んでジューシーな味わいとのこと。

シャリの酸味と甘みのバランスがよく絶品なのだとか。

出典： たやじろうさん

こちらは、「焼穴子寿司」。表面が香ばしくパリッと焼かれた穴子は、中はふわっとやわらかく口の中でとろけるようだそう。

タレの甘みとシャリの塩梅がちょうどよく仕上がっているそうです。

出典： ftonさん

祇園四条駅より徒歩で8分ほど、八坂神社のすぐ目の前にある「いづ重」。創業100年を超える京寿司のお店とのこと。

買い物や観光途中にもふらっと立ち寄りやすい、便利な場所にあるそうです。

出典： good♪sanさん

人気メニューの「鯖いなり」。お店名物の「鯖姿寿司」と「稲荷寿司」の両方を味わえるセットです。

肉厚で脂ののった鯖はしっとりまろやかな味わいで、ゆずや山椒の効いた稲荷も絶品とのこと。

出典： タカ1012さん

こちらは、「上箱寿司」です。穴子、えび、小鯛、伊達巻きが彩りよく並べられたお寿司とのこと。

小鯛の下には木の芽が敷かれていて、香りが華やかに広がるそうです。見た目も味も満足度が高いのだとか。

出典： よっしー♫さん

阪急甲陽線・苦楽園口駅より徒歩7分ほどにある、「鮨 まつ本」。9席のみというこぢんまりしたお店とのこと。

白木カウンターが広がる店内は清潔感があるそう。予約必須だという人気店です。

出典： よく食べる人。さん

こちらは、定番人気だという「漬けマグロ」。

マグロの鮮度はよく、香りとねっとりした食感がたまらないのだとか。ほどよい味わいで、噛むほどに口の中で旨味が広がるそうです。

出典： カフェモカ男さん

写真は、評判の高い先付け「淡路島由良の赤ウニとじゅんさい」。

赤ウニらしい香りと甘みに、じゅんさいと出汁のバランスが絶妙なのだとか。コースのはじめから期待が高まる逸品だそう。

出典： ふひと@広島さん

「すし うえだ」は、JR元町駅より北へ徒歩6分ほどの、トア山手ザ神戸タワー1階にあります。

店内はカウンター8席のこぢんまりした雰囲気で、目の前で握る寿司を堪能できる贅沢な空間とのこと。

出典： kobe2001さん

コースのはじめに提供される「蒸し鮑」。兵庫の浜坂漁港から直送される上質な素材を使った逸品とのこと。

シャリにはすり下ろした肝が混ぜ込まれほろ苦く、酢飯の酸味とよく合うそうです。

出典： ばかっぴーさん

こちらは、お店の名物「生穴子」。飾り包丁が入った美しい見た目の繊細な一品だそう。

鱧のようなサクッとした食感を楽しめるそうです。地元ネタならではの美味しさなのだとか。

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「菊水鮓 西店」では、地元明石でとれた新鮮なネタを使っているそうです。素材ごとにベストな状態で提供される握りは、どれも絶品だそう。

JR西明石駅より徒歩で5分ほど、国道2号線沿いにあります。

出典： 井垣利英さん

「明石産車海老」はお店の名物メニュー。生とゆで、2種類で提供されるオリジナル握りとのこと。

エビとシャリの間にエビ味噌が挟んであり、エビの旨味を堪能できるそうです。

出典： kobe2001さん

こちらは、定番人気だという「穴子 ツメ」。タレと明石海苔がトッピングされた握りです。

ふわっとやわらかい蒸し穴子はジューシーな味わいで、穴子と海苔の香りがベストマッチなのだとか。

出典： yumi_05さん

「鮨 生粋」は、赤酢のシャリを使った関西では珍しい本格江戸前寿司のお店とのこと。

JR摂津本山駅より南へ徒歩で10分ほど、閑静な住宅街にあるそうです。カウンター席がメインの店内は、贅沢な大人の空間だそう。

出典： 五月山公園さん

写真は、人気メニューの「車海老」。ネタが大きく立派なので、半分に切って提供されるとのこと。

プリッとし弾けるような食感で、身はしっとりやわらかく文句なしの美味しさだそう。

出典： 五月山公園さん

こちらは、「ヒラメのづけ」。心地よいグニュッとした弾力と、ヒラメ特有のコリッとした食感を楽しめるそう。

漬け具合がちょうどよく、口の中で噛むほどに味わい深いそうです。

出典： 壱期壱会さん

隣接する鮮魚店が営む寿司店、「林屋」。JR舞子駅で下車し、淡路島行きバスの淡路ICより徒歩で15分ほど。

リーズナブルで美味しいお寿司が食べられると評判で、関西以外のエリアから訪れる人も多いという人気店です。

出典： hayamasa2001さん

淡路島近海でとれた鮮度の良いネタが食べられるという「おまかせにぎり」。

ひとつひとつのネタが大きく、食べごたえ抜群なのだとか。その日によって内容が変わるので、いつ訪れても旬の美味しさを楽しめるそう。

出典： 壱期壱会さん

こちらは、〆に人気のメニュー「穴子のしんこ巻」です。香ばしい白焼き穴子としんこの食感、海苔の風味が絶妙とのこと。

お腹いっぱいでも、絶対注文すべき逸品なのだとか。

出典： Shingomiyoshiさん

「喜一」は、阪神芦屋駅より東へ徒歩で5分ほど、閑静な住宅街の路地裏にあるそうです。

木の温もりを感じる店内は、カウンター8席のみとのこと。こぢんまりした隠れ家的なお店だそうです。

出典： 猿君さん

評判の高い「鯖の棒寿司」。シャリの中にキュウリとガリが入った、見た目も食感も良い一品とのこと。

ほどよく脂ののった鯖に、甘酸っぱい生姜とゴマの風味が感じられ、飽きのこない味わいだそうです。

出典： 猿君さん

こちらは、「焼き穴子の箱寿司」です。香ばしく焼き上げられた穴子は、山椒の香りが良いアクセントとのこと。

冷たいシャリと穴子が見事にマッチした、絶妙な美味しさなのだとか。

出典： yossy1さん

創業60余年、長浜大手門通りで三代続く「京極寿司」。地元で長く親しまれているお店だそう。

JR長浜駅より徒歩で5分ほど。カウンター席では握りたてのお寿司を味わえ、ライブ感を楽しめるとのこと。

出典： 朱雀6402さん

写真は、お店の人気メニュー「小鮎の新子仕立て」。地元のネタを使っており、オリジナリティーある握りだと評判です。

シャリは小ぶりで、ネタとのバランスが絶妙なのだとか。

出典： ぱたぱたぱたごにあさん

こちらは、滋賀ならではの素材「天然のびわます」です。むっちりとした身はほどよく脂がのり、特有の香りを楽しめるそう。

軽く漬けにした味が、素材の旨味を引き出しているそうです。

出典： かおまるっちさん

絶品の鯖寿司と焼き鯖寿司が食べられると評判の、「栃生梅竹」。

自然に囲まれた木の温もりを感じるログハウス調の店内は、アットホームな雰囲気だそう。売り切れ次第終了なので、早めの来店がおすすめとのこと。

出典： konchimanさん

「極上鯖棒寿司」は、お店の名物メニューです。

鯖の身は厚みがあって、ほどよくレアな仕上がりとのこと。脂ののったジューシーな鯖と、甘みのある酢飯が良く合うそうです。

出典： 酒極さん

こちらは、「元祖 鯖寿司」。しっかりと塩が効いた鯖は、〆加減がちょうどよいとのこと。

「極上」に比べて脂が少なくあっさりとした味わいで、食べ始めると止まらない美味しさなのだとか。

出典： たこやきくんさん

大正2年創業の「鯖街道花折」。関西で長く親しまれている寿司店とのこと。

京都大原バス停留所から車で約13分、鯖街道の花折峠にあります。店内は開放的な空間で、ゆったりと居心地が良いそう。

出典： apple9547さん

評判の高い「焼き鯖寿司」。肉厚の鯖は香ばしく焼き上げられ、脂もしっかりとのって美味しいとのこと。

鯖に添えられた紅生姜が椿の花のように美しく、甘酸っぱい味が良いアクセントなのだとか。

出典： konchimanさん

こちらは、「鯖寿司膳」。白板昆布がのった鯖寿司は、昆布の食感と旨味がしっかりと感じられるそうです。

ギュッと詰まった酢飯はちょうどよいかたさで、酸味と甘みのバランスも良いとのこと。