【すすきの周辺】美味しい肉刺し・ホルモン刺しが食べられるお店５選

大人気で予約困難店でもあるグルマンズいとう。食べログの焼肉百名点にも選ばれているだけあってたくさんの美味しい焼肉を食べることができます。

ただ、この店は焼肉だけではありません^^

ホルモン刺しもとっても美味しいです☆

品切れになることも多いので、事前にお店に確認して訪問されることをオススメします！

【取扱いのある肉刺し・ホルモン刺しメニュー】
・白せんまいの湯引き
・牛ハツの薬味醤油
・上ミノの湯引き
・韓式レアステーキ

朝まで営業していて品数も豊富！とっても使い勝手の良いホルモン居酒屋「風土」さん。系列には天ぷらやうどんなど多数ありますが、この店はホルモン好きのためのお店！

刺身も焼物もホルモンのメニューが充実しています☆

【取扱いのある肉刺し・ホルモン刺しメニュー】
・ミノ刺し
・センマイ刺し
・ガツ刺し
・レアラムユッケステーキ
・タン刺し
・ハツ刺し

肉寿司を出すお店が増えてきましたが、ここの肉寿司はレベルが違います^^

品数がとっても豊富で、ホルモンの寿司まで揃っています♪

ホルモンの寿司があるということは、、、そうです！ホルモン刺しのメニューも充実しています☆

【取扱いのある肉刺し・ホルモン刺しメニュー】
・赤身刺し
・霜降り刺し
・タン刺し
・ハツ刺し
・ミノ刺し
・和牛ユッケ

なんと、あの、ミシュランにも選ばれた和食のみえ田さんプロデュースの焼肉屋さんです^^

高品質な肉を仕入れているのはもちろんのこと、タレや薬味など和食の技術が活かされています♪

料金もそれなりにするので、デートや接待でオススメのお店です☆

【取扱いのある肉刺し・ホルモン刺しメニュー】
・牛ハツの油引き
・タンの炙りユッケ
・炙り刺しタン
・特選ヒレの炙りユッケ

2019年7月にオープンしたばかりのホルモン屋さんです^^

ホルモン割烹という名称になっているように、随所に和食の技術が活用されており、他とは一味違うホルモン料理を堪能できるお店です♪

そして、ここは、なんといってもホルモン刺し☆

札幌では数の少ない、生肉取扱い許可店なのもこともあって、ホルモン刺しのバリエーションが半端ないです！

【取扱いのある肉刺し・ホルモン刺しメニュー】
・道産牛 ハツ刺し 生姜醤油
・国産牛 センマイ出汁とろろ
・牧草牛 特上ミノの薄造り 自家製柑橘ポン酢
・道産牛 レバーの低温ロースト 自家製金ごま油
・道産豚 特上ガツ刺し 柚子胡椒醤油
・道産牛 ハツキャビア
・道産牛 ハツトリュフ
・道産牛 特上ハラミのセンマイ塩なめろう
・道産牛 特上サガリのたたき 自家製ポン酢ジュレ