清水寺の白子に関するお店

...奥の松大吟醸滴酒 十八代伊兵衛 対馬産猪の猪汁 自家製柚子胡椒を添えて 続いて 東一 ワイン樽熟成 ほんのり葡萄の香りが 鱈白子の炭火焼きクワイチップス添え 塩山葵で 鱈白子に間人産セコ蟹の餡掛け 続いて 磯自慢 水響華 あん肝の味噌漬けに自家製奈良漬けのせ 女将手作り千枚漬けならぬ十枚漬け 1...

...■蛸と山葵菜の炊いたん　■鯛あらのお椀　■入り口　■お造り(マグロ、赤貝、ヒラメ)　■こっぺ蟹　■煮ダコ　■タラ白子の焼き物　■刺身　■...

...■甘鯛と蕪蒸しのあんかけ　■穴子の炙り　■鮭児　■フグの白子　■デザート　■蛸　■鮑の椀物　■ひらめ　■さくら鱒　■寒ぶり　■もろこ　■ふぐ白子　■わか竹　■あなごご飯　■赤だし...しんとしてて、でも料理場は活気がある。失礼ながら、白子を調理している姿を写真に収めました...

...■黒毛和牛のシェリー酒煮込み　■【前菜】海の幸サラダ、白子の炙り、タコのマリネ、鰤のカルパッチョ。　■【前菜】白子の炙り（奥）、タコのマリネ（手前）...料理が順序よく運ばれてきます。 キレイな盛り付けの前菜。白子が本当においしくって...

...椀物 焼アーモンド豆腐清まし仕立て いい出汁です。 蒸物 甘鯛と豆腐の蕪蒸し 揚物 海老芋豆腐香煎揚げ 酢の物 紅鮭白子豆腐と汲み上げ湯葉の酢の物 御飯 大豆御飯と魚...

...そしてカキが大きい！茶色がかったタルタルソースは醤油もきいていて和風な自家製。 くも子の天ぷら ９８０円 大好きな白子メニューがあるので飛びつきました。あつあつの白子と...

...入り口にはお迎えの方が並んでおり緊張しました。 ◎ふぐの茶碗蒸し、白子入り ◎ひらめとめじ鮪の刺身 めじ鮪がとろける柔らかさで美味しい ◎蕪蒸し...油で揚げたセリ 香ばしさが最高で うまみが爆発している。 ふぐを白子ソースと ポン酢ソースで 食べるのは 創作的で ひらまつさんぽいなあ...

...■ブリとこしび　■もろこ　■雲丹長芋　■牡蠣のバター炒め　■河豚ブツの白子掛け　■海老芋の唐揚げ葛仕立て　■逆立ちのもろ古焼き　■香箱蟹のポン酢ジュレ　■生湯葉あんかけ　■蛤出汁のお吸い物　■和え物　■ビール　■焼き穴子入りの白和え　■牡蠣のバター焼き　■雲丹　■河豚のぶつに白子ソース　■鰤とこしびのお造り　■鮑の湯葉あんかけ　■もろこ逆立ち　■もろこ焼きたて...それからは旬のいいところどりが次々と。 睡蓮のような器の真ん中、河豚のぶつに白子がとろりとかかる...