祇園の茄子に関するお店

...トマトの風味とシャキシャキした野菜の食感が良い。 ②鴨と茄子のマスタード和え 鴨と茄子の食感が調和し、マスタードがアクセント。 ③生ハムメロン...■フォアグラと茄子のソテー：トリュフ乗せ...

...これは、期待できるかもと ②フォアグラのソテーと賀茂茄子 賀茂茄子半分の上にそれより大きなフォアグラがでーんと...■戻り鰹のカルパッチョ　■フォアグラと賀茂茄子...

...-ある日の一例- ・テールバーガー ・茄子とトマトのうま煮 ・じっくり煮込んだタンの柔らか煮...特上 11,000円 ▫️前菜 本日の前菜三種 鴨ナス、タン / 牛ミノみぞれあえ/ テールバーガー ▫️ゆっけ...【前菜】季節の前菜3種 -ある日の一例- ・テールバーガー ・茄子とトマトのうま煮 ・じっくり煮込んだタンの柔らか煮...

...※魚介2種 野菜3種　■とうもろこし　■茄子　■さつまいも　■かぼちゃ　■肉厚しいたけ　■蓮根　■淡路の玉ねぎ　■長芋　■野菜の天ぷら盛合せ　■ほたるいか沖漬け　■鶏がらラーメン　■鶏がらスープ　■カタラーナ　■七谷赤地鶏ももたたき　■賀茂なす揚げ出し（又...■柚子(濃厚ゆずジュース)　■炙り〆さばと焼き茄子胡麻酢和え...

...■子持ちししゃも 一本の価格です。　■うずら 一本の価格です。　■なす 一本の価格です。　■白ネギ 一本の価格です。　■紅しょうが 一本の価格です。...○捏月見 ○せせり ○砂ずり ○ネギマ ○ぼんじり ○心臓 ○なんこつ ○茄子 ○椎茸 ○蕎麦 ○刺し身 焼き鳥・つくねがウリですが一品も充実です...

...（5000円） 先付 豆皿おばん菜十二点 椀物 八幡茄子 白味噌 焼物 鮎 塩焼き 食事 豆すし 汁 甘味 わらび餅 ◇先付 豆皿おばん菜十二点 くみあげ湯葉、龍皮巻、生麩田楽など、豆皿に少しずつが嬉しい♪ ◇椀物 八幡茄子 白味噌 柔らかな翡翠のお茄子が...

...③炊き合わせ 小芋、鱧、茄子 を使ったお椀仕立ての炊き合わせ。...さっそく鴨ロースとニシンなすを注文。 鴨ロースはクセがなく、驚くほど柔らかくて美味しい...新鮮で美味しい。 先付の穴子の茶碗蒸し、ニシンなす...

...パリパリ鯖のアクセント　■甘いとうもろこしとバター パルメザンチーズのスパゲティ たっぷりのサマートリュフ　■とろとろ賀茂ナスと雲丹のスパゲティ...

...■ぶり 造り/ぽん酢/照焼き　■くもこ ぽん酢/天ぷら/焼き　■さばきずし　■水なす塩もみ　■焼銀杏　■本日のカマ 焼き/あら煮/潮汁　■女将さんの出し巻き...■※　■仕入れ状況や季節により、内容は一部変更になる場合がございます。　■賀茂なす田楽 ■シンコ...

...豆乳のドライフルーツバター 枝豆 野菜コロッケ 茄子の味噌田楽 すいかの蒲鉾 前に出てきた美味しいサラダは...豆乳のドライフルーツバター 枝豆 野菜コロッケ 茄子の味噌田楽 すいかの蒲鉾 鴨のささみカツ （右）...プチトマトのマリネ。生麩と湯葉。豆乳バター寄せ。明太かまぼこ。茄子の味噌田楽...

...フルーツトマトのガスパチョ、焼き茄子の冷製ジュレ）...■《秋山総料理長 おすすめコース》 ●焼きナスのジュレがけ　■《秋山総料理長 おすすめコース》...《山名店長のおすすめドリンクペアリング》 ●焼きナスのジュレがけ ●前菜二種盛り ・パッションフルーツにナタデココ...

...前菜 … 鶏ももの塩焼き、水ナスの炊きもの、ソラマメ 鶏ももの塩焼きがうまっ...ももの塩焼きと季節の野菜三種盛りは、左から茶筅ナス 、ももの塩焼き、もろみ胡瓜 ポン酢...揚げ茄子の煮浸し もろみきゅうり ももの塩焼き...

...古民家風で落ち着いて良かったです 賀茂茄子！ 木曜 16:30 待ち無し お通し 胡瓜と蛸 はも落とし 賀茂茄子の味噌田楽⭐︎ 黒枝豆 海老の春巻 ビールx3 サワーx1 7000円ぐらい。 賀茂茄子味噌田楽は...

...次に登場したのが、賀茂なすの田楽。 鳥肉なのか鴨肉なのか、味噌の中に確かに肉の触感が。 賀茂ナスが熱々に焼かれていてその上からお味噌が溶岩の...スズキのポアレ(美味しい)、八海山 グラス(700円)、賀茂茄子田楽(これが今日のベスト...

...午後７時、店はほぼいっぱいです。まずは、蒸し野菜、水なすとトマトのサラダ、そして餃子。この餃子のファンは多い(秋元康...トマトとあえていただきます。 冷奴、蛸の煮物、焼きなすとはからずもごく普通の居酒屋メニューの連続みたいになりました...鳥貝、生岩蠣、炭火焼きは地鶏の塩と牛イチボ、ナス...

...■壁に飾られた調度品。　■カールスバーグ　■前菜の盛り合せ　■真ん中のが茄子と鯛の甘酢カポナータで、その左上がフルーツトマトのカプレーゼ...何ともキレイな盛り付けが黒の器に映えます。 真ん中のが茄子と鯛の甘酢カポナータで...

...少し遅れてくる友人を待ちながら、先に小さな３品 小茄子の唐墨がけ 伊勢海老の冷たい茶碗蒸し ジュンサイの酢の物...トウモロコシが甘くて美味しい♪ 煮物 蒸し鮑、賀茂茄子、冬瓜の焚き合わせ 味付けが甘めでちょっと好みじゃなかった。 食事 ご飯、香の物 秋田こまちです。ちりめん山椒に水茄子...

...■エビマヨ　■げそ　■とりあえず　■馬力　■もろみきゅうり　■冷やし焼きナス　■冷やしトマト　■森のバター　■ご飯物　■焼きおにぎり　■呑べゑだし茶づけ...せせり、ねぎま、あと一つなんだったかな？その後、何種類か追加しました。 焼き茄子や...

...また、行ってしまう串カツ マスターが気さく。串揚げも丁寧な仕事で美味しい。 コースを通じて誠実な揚げ物でした。 茄子が特に火入れが絶品でございました...

...子供も大好きな味。 上のたっぷり胡椒がポイント。 「ナスとベーコン モッツァレラチーズのトマトソース リングイネ」（税込1430円） 3.8 ・たっぷり、トロリのトマトソースにチーズ この日は加茂なすが売り切れて単なる茄子に...