祇園の筍に関するお店

...⚫︎京都平井牛 生胡椒 万願寺とうがらし お肉も柔らかくて美味しい！ 途中で花山椒も出てきました。 ⚫︎サクラ海老と筍のごはん ⚫︎赤だし これ美味しくてお代わりしました！ 残ったご飯はおにぎりにしてお土産に 包んでくださいました...

...小鉢の中身は鮪の漬け叩きオクラ掛けや 牛すじの煮物、茄子と桜エビの煮浸し、 サーモンとマンゴーソース、空豆 干し豆腐と筍のきんぴら風 全部覚えられない(笑) 好き嫌いの激しい私は...

...パスタは今週のパスタで、タケノコと鶏ミンチを使ったペペロンチーノ風。非常にあっさりとしていながら、タケノコ・鶏ミンチの味もしっかり感じられ、オイルの味わいもちゃんとあり...身がゆるくて生臭い... 何かの勘違いかと思って 筍を食べました...

...肉じゃがの味付けも上品でした。 牛肉と筍の時雨煮 味付けは肉じゃがに似ていますが 筍は旬ですから新鮮でした。 ただ量はありません、二人でシェアするには 少なすぎました。 ◼️茄子と筍のおひたし 上品な薄味でした...

...ただ、鹿肉の付け合わせのワカメのリゾットとタケノコのローストの行き場がない感じ(春なので若竹煮のイメージだと思うけ...■魚料理：イトヨリダイと筍のソテー　■野菜（樋口農園の朝採り）：紫大根、紅芯大根...*桜海老、空豆 *蛍烏賊、蕗の薹、カルボナーラ *鴨、筍 *苺タルト 元カノビアーノのシェフが営むイタリアン...

...出してくれます。 旬のお野菜や魚を食べられて、今回タケノコご飯や 薄切りのタケノコを炭火でサッと焼いて...全体で見ると、おいしいです。 実は、カラスミ、海老、数の子、筍など...

...優しい味付けでした。また京都に来た際には立ち寄りたいです。 筍料理が美味しかった。日本酒プレミアム5種も良い品揃えでした。痛かったのが....

...お出汁がきいていて、美味しく、私のお薦めは焼きタケノコと土鍋で炊いた白米。焼きタケノコは春限定で食べられます。お米は甘く、とても美味しく感じました...前菜 椀物 花びら大根 菜の花 揚げ物 筍 わかさぎ 食事 豆すし 甘味 わらび餅 筍の天ぷらは初めて食べましたが...

...付け合わせは安易な大根のケンなんかは出てきません。にらとタケノコ。そしてからし。鵜川さんによると、わさびより合うのだそうで。さっそくいただきます。あれま、ほんとに合う合う。かつお独特のくせとの相性がいいです。そしてにらもタケノコもうまい。...新たまねぎの丸焼きと自家製ベーコン、ホタルイカのフリット、竹の子炭焼き...

...■豚玉　■カウンター　■フレッシュ・ムール貝　■ドライ・エイジング・ビーフ　■フレッシュ・ ビーフ　■京野菜いろいろ　■筍と木の芽の焼きそば...

...サクサクです！　■甘鯛のポワレ 朝堀筍とアオサのクリームリゾット。　■綿飴がのった 苺のデザート...チですね。 ◇魚 料 理 : 甘鯛のポワレ 下には朝堀り筍のアオサ入り クリームリゾット クリーム系でもくどさはなく さわやかで...

...２年ぶりに行きましたがやっぱり美味しい！ 生ビール 先付け 筍 イイダコ お造り マグロ だし巻玉子 若竹煮 筍 ワカメ 角ハイボール 焼売 角ハイボール 角ハイボール...■桜鯛、とり貝、つぶ貝、ホッキ貝のお造り　■付き出し タケノコとシラス山椒和え...

...真ん中は海老。 しば漬けを使ったタルタルソースがよく合う。 その次は筍。 塩が振ってありました。 最後はグジ（甘鯛） 揚げると鱗まで旨い。...人気店のようですね。 お食事は祇園らしく、奇を衒わない和食。 筍や...

...キンキの塩焼き2000円〜　■暖かい物 茶碗蒸し600円 小芋煮600円 バイ貝煮付け 700円 鯛の子煮 700円 筍煮物850円 ウナギ柳川鍋1500円 ハモ柳川鍋1500円...

...桜餅が良い香り　■デザート① シフォンケーキが美味　■白魚と筍の釜飯は絶品　■筍饅頭 中は大きな百合根でした　■相変わらず見事な焼八寸　■鰻と蟹のちらし寿司　■中はなぁに？　■ヨコワ、鯛、そして手前は桜鱒の燻製　■蛤の真丈　■イイダコと筍の木の芽あえ...

...■順才と海胆。　■箸休め　■稚鮎の天ぷら。　■筍と若布の土佐煮。　■看板。　■店の外観。...四品めには【筍】と【若布】を炊いた【若筍煮】に削りたての鰹節をたっぷりのせて【土佐煮】風 に仕立てて供されました...

...鼈の素材力といい意味での川魚の力を纏ったタレが絶妙 とり貝と筍 炭火で炙ります。 刺身 包丁の神様が垣間見れます...まぐろも脂と旨みのバランスが良くて美味しい！ ・ヒラスズキ、筍焼き、桜えび玉ねぎのかきあげ...とても美味しくて、お口の中が幸せになりました。 筍が入っていて柔らかくて...

...■まな鰹みそ幽庵　■穴子黄味やき　■焚物　■鯛子筍　■鴨の治部煮　■蛤と若芽とふき　■酢物　■ほたるいか黄味酢　■尼子南蛮漬　■蛸胡　■貝づくし卸しあへ　■こごみとせとか胡麻和へ　■揚物　■あゆおかき揚げ　■山菜天婦羅　■うに揚げ　■筍唐揚げ...ランチのコース、お昼はうどん各種もあり 飯蛸と花山葵 筍真丈 明石の鯛お刺身 サクラマスの幽庵焼き 蛍烏賊と筍...

...ランチをいただきました。祇園セット3,500円、プラス料金でご飯を地鶏と筍の炊込みご飯 上品な盛り付けの上、お味も優しい味付けで大変満足しました...お店の方の接客もとても丁寧でした。お料理は 国産和牛の肉毱寿司をいただきました。筍の木の芽和えも美味しかったです！ありがとうございました...

...シャドークイーンってゆうジャガイモやって。 へえ。 ★筍のパスタ。木の芽の香り、春やな！ アサリと芹のソース...とても美味しいパスタです。 ■京都産牛のヒレ肉 筍 子牛のソース 柔らかくてとても美味しいです。...さらに、筍のグリルと姫牛のステーキも 全て美味しかったです...