八坂のジュレに関するお店

...北海道産の炙りホッケ貝、汲み上げ湯葉とワケギ、生姜とジュレをのせて。 腕物 富山の桜鱒と、イカ、粟麩、フキと...■釜飯 鰆の西京焼き　■和牛の朴葉焼き　■エビホタテのザクロ酢ジュレ　■真鯛の東寺蒸し　■子持ち鮎の塩焼き...■雲子、鮟肝、白木くらげ、針ラディッシュのポン酢ジュレがけ...

...もちろん「美味しい」の一言！ デザートは自家製フルーツゼリー（ジュレ風）、梅酒がほんのりと効いてて優しいお味にほっこり笑顔。...お食事は じゃこ飯、香りの物、お味噌汁。 デザート ジュレ どれもこれもおいしいお料理でした。 ご主人ははじめ...柳川鍋（？ごぼうの印象しかありませんでした）、ご飯、味噌汁、ジュレ...

...柚皮を散らして爽やかに。 朝固めた湯葉に雲丹とお出汁のジュレ。 湯葉と合わせると濃厚な雲丹が優しくなります。...・毛ガニの土佐酢ジュレ乗せ 大きなサイズの毛蟹なので...□コハダ □金目鯛 □アブラボウズの幽庵焼きと毛ガニのジュレ □ヒラメ □サワラ □イワシ □ほっき貝 □塩釜の漬けマグロ...

...先付の汲み上げ湯葉豆腐のジュレ仕立てを頂きます。 味の濃い湯葉の風味に醤油ジュレが食欲をそそります。 そしてここから天ぷらコースのスタートです...■活き車海老の天ぷら　■エビパン、南部揚げ　■汲み上げ湯葉の柿ジュレ...

...デザートです。 丸ごとのリンゴの中には、ジュレ。 キューブに抜いたりんごを並べ、 すてきなデザートです。...■さんつがると言うリンゴを使ったデザート 中にはリンゴのジュレが入ってて丸ごとリンゴのデザート 場所も良くお店もキレイだし...さんつがるリンゴをくり抜き、中はりんごのジュレをメインにしたデザートは見た目のインパクトもすごい！...

...特に松前漬け 茄子の煮浸しも旨し　■鯛のポン酢ジュレ掛け　■中トロ　■イサキ　■鯵のゆず塩　■ナスと鱧の天ぷら...■鱧のお吸い物　■デザートはミルクプリンと桃のジュレ　■キキララちゃんとシンデレラ...きゃー！贅沢！嬉しいなぁ♡ 【前菜3種】 生湯葉土佐醤油ジュレ掛け 蛸柔らか煮 茄子旨煮 【造り】 真鯛お刺身 ポン酢ジュレ掛け 【握り】 中トロ ホタテ マス あじ 柚子胡椒 【小丼】...

...お造りにまぐろの『よこわ』を きざみ生姜とネギに土佐醤油のジュレそしてわさびがのせてあり わさびだけを口に入れると甘い、これだけでも十分頂ける 口の中でよこわの甘さ・旨さとジュレ、生姜が混ざり合い至福の瞬間...水菓子。梨のコンポート・キンモクセイのジュレ...

...■アミューズ うにのムース 外食の醍醐味ってこれよねー！！と思わずため息がでる一品でした。 ムース・生うに・ジュレの濃厚な３層がちいさなグラスに収められていて...

...やかな冷たい加茂トマトにモッツァレラチーズとカモミールと和出汁のジュレ添え。　■季節の鮮魚と鱧すり身のスピエディーニ...やかな冷たい加茂トマトにモッツァレラチーズとカモミールと和出汁のジュレ添え。...良かったです。 (3) 前菜(サラダ) ソースがライムのジュレです...

...茄子そうめん 牛すじ味噌煮 雷こんにゃく 焼き茄子のジュレがけ 明石蛸の柔らか煮 上鳥羽産九条ねぎのぬた和え...焼いた香ばしさとトロッとしたナスの甘みをカツオのしょう油ジュレが引き立てます。 柔らかタコ煮物は、青滋の器に、辛子の黄...2名で 鱧しゃぶ 生麩味噌田楽 お刺身盛り合わせ 茄子のポン酢ジュレ の4品をいただきました...

...大きめに砕いた鰹とコンソメのジュレが入ってます 味の変化も楽しめて、ぷるんとしたジュレの食感も楽しい♪ ここからはお待ちかねのベニエが登場！...パセリオイルが可愛くて絵画のよう ◎鮃(ひらめ) 春の豆 鰹のジュレがポイントです...

...■《秋山総料理長 おすすめコース》 ●焼きナスのジュレがけ　■《秋山総料理長 おすすめコース》 ●前菜二種盛り...《山名店長のおすすめドリンクペアリング》 ●焼きナスのジュレがけ ●前菜二種盛り ・パッションフルーツにナタデココ...料理内容は ・鴨ロースの土佐酢ジュレかけ ・季節野菜の鶏そぼろ味噌和え ・筍の天婦羅...

...食事 ご飯、香の物 秋田こまちです。ちりめん山椒に水茄子、瓜のお漬け物。 水物 黒糖のソルベ、桃のジュレ寄せ 賽の目にカットされ、組み合...

...■10.5.1苺のソルベとグレープフルーツのジュレ、ヨーグルトが層になったデザート...■鱧の焼霜と巨峰、コンソメのジュレにキャビアを乗せて　■目にも美味しい料理でした。...・巨峰と〆鯖の冷製 コンソメのジュレよせ ：ナスとキャビアも入っています ・朝取りの野菜...

...・平貝とほっき貝の酢の物 土佐酢のジュレと黄身酢がかかっています。 甘みのある貝に、まろやかさもあるジュレや酢がおいしい。...■煮物たちはほっこりと　■今回は飛騨牛がでました　■ジュレ最高...

...・栗の甘露煮 ・帆立山クラゲ百合根の白和え ・北海道コッペ蟹 ジュレ酢 ・鯖寿司 ・紫ずきん ・自家製ローストビーフ ・粟麩田楽...食感がめちゃめちゃいい ✔北海道コッペ蟹 たっぷりの蟹身とジュレ酢 ✔鯖寿司 カワイイサイズ。脂のってる ✔紫ずきん 味が濃い...栗の甘露煮 帆立山クラゲ百合根の白和え 北海道コッペ蟹 ジュレ酢 鯖寿司 紫ずきん 自家製ローストビーフ 粟麩田楽...

...銀杏とむかご、子持ち鮎、甘海老の麹漬けetc.) ・白子と聖護院大根の白味噌椀 ・お造り(烏賊 檸檬と葱だれ、鰹のたたき、鯛のジュレかけ) ・海老芋 ・甘鯛かぶら蒸し ・かます竹包み焼き ・豆すし(鯖押し寿司...

...前菜は見た目の盛り付けは美しいですけど、期待していたクオリティではありませんでした。ただ、湯葉とウニのジュレ？はお出汁とよくあって美味しかったです...

...板場の奥にはほのかに中庭が見えます。 先ずはビールで乾杯しましょう。 先付け・・・・芽キャベツ、赤大根、蓮根、エビそぼろ、出汁ジュレ 吸物・・・・蛤しんじょう...

...祇園ではまだ新しいお店、椿だけど、なかなかの料理を頂きました。会席の初めはかぶらのジュレから頂く。鯛の焼き物は彩りも素晴らしく頂くのが惜しいほどだ...何より明朗会計。 わかりやすくて良いです。 ⚫︎春野菜とワタリガニ ポン酢ジュレが爽やか たっぷりのカニ身も甘いなぁ ⚫︎うなぎ棒鮨 序盤にご飯...