春の道人さん : 道人

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2024年Gold受賞店

The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店

日本料理WEST百名店2023選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

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4.8

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.8
  • CP4.6
  • 酒・ドリンク4.5
2024/04訪問4回目

4.8

  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.8
  • CP4.6
  • 酒・ドリンク4.5
¥50,000~¥59,9991人

春の道人さん

有り難いことに、季節を変えて予約を入れることができ、道人さんの手によって四季折々の食材を美味しくいただけて、望外の喜びです。
今回は、筍、山菜、鯛、赤貝、花山椒と春を満喫しました。
細かく包丁目を入れ、炙った後さっと醤油を塗った筍は、香ばしさと甘味が際立ち、まさにほっぺたが落ちる美味しさ。
手製の飛龍頭は、軽やかにふんわりと揚げられ、出汁をたっぷりを含ませて。
旬のわらび餅とお抹茶をいただいて、感謝の気持ちいっぱいになりました。
ご馳走様でした。

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2023/09訪問3回目

5.0

  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.8

至福

夏の終わりの道人さん。渡り蟹と雲丹、鶉の椀物、新物いくらの飯蒸し、鯛の造り…もうすでに道人さんの世界にどっぷり浸れます。いちじく、半熟ばちこ、自家製飛竜頭。
煮えばなの白いご飯はぴかぴか。鰆の梅煮とお漬物で、お代わり何杯でもいけます。
ぷるぷるの初雁とお薄でお仕舞い。名残り惜しい気持ちもあるけれど、本当に美しく美味しいお料理で、気持ちは天国…ご馳走様でした。感謝

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2023/03訪問2回目

5.0

  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.8
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2022/07訪問1回目

5.0

  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
道人(どうじん)
受賞・選出歴
2024年Gold受賞店

The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店

2023年Gold受賞店

The Tabelog Award 2023 Gold 受賞店

2022年Gold受賞店

The Tabelog Award 2022 Gold 受賞店

2021年Gold受賞店

The Tabelog Award 2021 Gold 受賞店

2020年Gold受賞店

The Tabelog Award 2020 Gold 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

日本料理 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

日本料理 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店

ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

075-203-0074

予約可否

予約可

住所

京都府京都市左京区仁王門通新柳馬場東入ル菊鉾町291-1

交通手段

地下鉄 三条京阪駅 徒歩5分

三条京阪駅から307m

営業時間
    • 18:00 - 22:00
  • ■ 定休日
    不定休
予算

¥30,000~¥39,999

予算(口コミ集計)
¥50,000~¥59,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

5席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

初投稿者

毎日外食グルメ豚さん毎日外食グルメ豚さん(11005)

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