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The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店
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今回も素晴らしかったです。
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今や京都ＴＯＰクラスの人気和食店。
京都の予約困難店と言えば？
必ず名前が出て来るお店です。
やはり魚の仕入れと出汁に関しては特出したものが有ります。
日本酒のセレクトも良く上手く演出されていると思います。
今回もかなり素晴らしかったです。
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京都一？日本一かも。
今となっては何も語る必要のない日本トプクラスの日本料理店です。
特に魚系は美味しいのですがここまで美味しいクエは初めてです。
今回は松茸の季節なんでさらにさらに美味しさ倍増です。
すぐに予約困難店になること間違いないでしょう。
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京都最高峰の一角と言っても過言ではないお店となりました。
オープン直後におじゃまして以来２回目の訪問でした。
この2年近くの間に京都でＴＯＰクラスのお店の仲間入りをしました。
もちろん食べログゴールド店です。
河豚の白子のポン酢タレこれに焼いた河豚を浸して食べるのですがこれはもう卑怯レベルです。
もちろんポン酢全飲みです。
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新店舗ですが誰に紹介しても間違いないお店です。
ここは近い将来京都でトップクラスのお店になること間違いと言われている一軒です。
大変謙虚なご主人ですが未在さんで修業しておられたとのことなのでお料理等は完璧でした。
オープンしてあまり月日が経ってないようですが早くも数か月先まで満席とのことでした。
次回はいつ行けるのか分かりませんが非常に楽しみです。
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まんおじ
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まんおじさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
道人（どうじん）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Gold受賞店
The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店
2023年Gold受賞店
The Tabelog Award 2023 Gold 受賞店
2022年Gold受賞店
The Tabelog Award 2022 Gold 受賞店
2021年Gold受賞店
The Tabelog Award 2021 Gold 受賞店
2020年Gold受賞店
The Tabelog Award 2020 Gold 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
075-203-0074 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄 三条京阪駅 徒歩5分 三条京阪駅から307m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥30,000～￥39,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥50,000～￥59,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
5席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| 初投稿者 |
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道人さんでのかに料理。
幸せの極みです。
お値段も思っていたほど高くはなく全てに納得。
日本一の栄冠に輝くのも納得です。
香箱カニ～ベタベタですが宝石箱です。
京都一の魚の仕入れとシェフの丁寧な手仕事、これに勝るものはないですね。