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店名 |
常(つね)
|
---|---|
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
096-353-0817 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
熊本電鉄「藤崎宮駅」下車徒歩7分 藤崎宮前駅から135m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥8,000~¥9,999 ¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
32席 |
---|---|
個室 |
有 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
分煙
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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お昼に家族の集まりで利用させていただきました。
いただいたのは1万円のコース。
前菜の山芋豆腐(枝豆の摺流し)とやまもものジュースからスタート。
前菜から比較的輪郭のはっきりとした味付け。これは、塩辛いというわけではなく、お出汁が効いているという意味合いです。八寸はとにかくお野菜の量たっぷり。ジュレは酸味が強く、暑さでバテた体がピシッとする感覚。ジュレの量もかなりあるので、こちらは量を抑えるorもう少し柔らかい酸にするのが私好みではありますが、特に気になるほどではありません。特に美味しかったのがお造り、お肉、そして蕨餅。お造りは魚に合わせた調味料が用意されており、特に赤むつとたこが美味。帆立は甘くプリプリで、トロや湯引きの鯛も旨味たっぷり。もう一皿ずついただきたいくらいでした。
お肉は鹿児島産か長崎産のもので、脂が甘く口の中でとろけます。量も適切で胃もたれすることもなく、食事の終盤でも無理することなく入ります。
締めはツルッとおうどん。
他にもカモや野菜の炊き合わせなどが出ました。
蕨餅はきな粉の塩気と甘味のバランスが素晴らしく、かなり量は多めですが口当たりも滑らかでさらさらっといただけました。
スタッフの皆さんがとても感じが良く、個室でしたがお部屋も清潔感があり落ち着く空間で、終始楽しくストレスなく過ごすことができました。
またぜひ伺いたいと思える良店です。