祇園の鴨に関するお店

...淀大根、鴨ロースフォアグラ添え、 ふぐ白子焼き、すっぽん雑炊… などなど。 ビールから初めて、ちろりで伏見の日本酒桃の滴を飲んでいましたが、鴨とフォアグラが出た段階でつい赤ワインも飲んでみたりした。...五品めも當方のリクエストした料理で【鴨まんじゅう】...

...甘さ抜群の白にんじん、京都らしい鴨ナス、バターナッツかぼちゃ、ビーツ、万願寺唐辛子、蓮根...ふわふわの賀茂茄子に染みて美味しい✨ メインには京鴨 ロースを選び、生姜がアクセントの赤ワインテリヤキソースで、しっとりした鴨肉を美味しく頂きました...

...◆5種の前菜◆ ①ラタトゥイユ トマトの風味とシャキシャキした野菜の食感が良い。 ②鴨と茄子のマスタード和え 鴨と茄子の食感が調和し...

...イカ墨パスタ×からすみ　■〜温前菜〜 蛤×ウニ　■〜前菜〜 鴨×オレンジ　■泡で乾杯　■吹き抜けのメインダイニング...■鯛のカルパッチョ　■アマトリチャーナ　■鴨のロースト 赤ワインソース　■いちごのタルト　■いちご大福...ういきょう スパゲティーニ　■・鱧 賀茂茄子 梅肉　■・京鴨 伏見唐辛子...

...■肝だき　■もも塩焼　■もも照焼　■もも唐揚げ　■鴨ロース　■白御飯　■水だき単品　■〆の雑炊　■すき焼き単品　■フルーツ...｢ぎをん縄手 とり安｣ さん 久しぶりに食べた京都の水炊き ｢うちは鴨も美味しいですよ〜｣との事...

...ランチで伺いました。 東海道53次の様々な食材を集めてきたメニューとのことでしたが、塩麹のフォワグラ、京鴨胸肉が絶品。4000円とは思え...

...海老芋探して、年末年始 鴨ロース煮、海老芋のフライ、おふの田楽味噌...グレープフルーツジュース、クランベリージュース　■自家製 鴨ロース　■熊本直送！霜降り馬刺し...■天美 純米吟醸 生原酒　■新政 コスモス～改良信交～　■鴨と九条葱の石焼き～京都北野「長文屋」さんの七味で...

...薄味で炊いてから素揚げして ある海老芋。。。。最高♪ ④鴨のロース ：柑橘系で下味漬けてあるのかな？これは本当に旨かった。フレンチ等でも 鴨は良く食べるが、和食の鴨がこんなに旨いとは・・・驚きです(^_^;) ⑤白子の炙り...

...800 ・蕗 飯蛸とサット炒め 850 ・菜の花 京鴨ロースとからし和え 1000 ・うるい 帆立と柚子塩タタキ 900 ・椎茸 焼いたんと春菜の浸し 750 ・大黒本しめじ 京鴨の生ハム 900 ・九条葱 宇治平飼い卵のオムレツ 750...■京丹波ぽーくわら焼き 蓮根餅と葉わさびタルタル　■京鴨山椒焼き 丹波しめじとすぐきのソース...

...■汲み上げ湯葉の刺身。つるっと食べられちゃいます。　■柔らかいのに食べ応えがある鴨ロースト。旨味たっぷり！　■三色生麩の田楽。(ゴマ、プレーン、ヨモギ)...（ちょっとクリーミーな感じです） 後は鴨のお料理やお肉料理...

...新しい物を見るとすぐに頼みたくなるので、さっそく鴨ロースとニシンなすを注文。 鴨ロースはクセがなく、驚くほど柔らかくて美味しい...ニシンなす、お造り盛り合わせ、松茸土瓶蒸し、鴨ロース...

...前菜 海水晶のサラダ 酸味強めの和風ドレッシング。 鴨のマリネ 鴨の燻製のマリネ 燻した香りが良いアクセントになってます。...■前菜　■スモークサーモン　■前菜盛合わせ　■鴨の生ハム...

...■たこ柔らか煮　■青菜の煮びたし　■牛肉しぐれ煮　■焼き・揚げもの 1,200円～　■鴨グリル バルサミコソース　■げそ塩焼き 塩・山椒　■甘鯛 焼き物・酒蒸し　■鯛 あら煮/酒蒸し　■オコゼ 唐揚げ・酒蒸し　■和牛ステーキ 60g　■里芋とトリュフのコロッケ　■丹波地鶏の唐揚げ　■金目鯛 焼き物・酒蒸し・煮つけ　■お寿司 その他巻もの、お尋ね下さい　■にぎり盛合せ　■太巻き　■鱧寿司　■さば寿司　■汁物　■鴨にゅうめん...

...150g（ファミリーサイズ）…980円　■鴨の腸 100g（通常サイズ）…880円 150g（ファミリーサイズ）…1,300円　■鴨の血豆腐 100g（通常サイズ）…550円...150g（ファミリーサイズなし）…720円　■骨なし鴨もみじ 150g（ファミリーサイズなし）…720円...

...黒湯葉うに添え、万願寺とじゃこの炒め物、鴨ロース、かますの寿司、太刀魚　■蒸し物：鱧の飯蒸し、松茸餡　■椀もの：鴨のがん、椎茸　■お造り：よこわ、鰆　■先付：海老、煮ダコ、茄子...★炊き合せ 鴨肉の治部煮になります...

...■このわた　■生ホタルあぶり　■生麩田楽　■ローストビーフ　■鴨ロース蒸し煮　■バチ子　■くじら生肉　■焼物　■のどぐろゆうあん　■甘鯛塩やき　■桜ます木の芽やき　■たけのこ付焼　■まな鰹みそ幽庵　■穴子黄味やき　■焚物　■鯛子筍　■鴨の治部煮...【注文】 ◻︎八寸 ・じゅんさいと薄い豆 ・鴨 ・ホタテのきみやき青とう...

...惹かれるメニュー有りましたが京都と言えばやっぱり鴨と思いまして「鴨胸肉と栗のジョスパーグリル」（1,200円）と「シソモヒート」（800円）を頂きました（╹◡╹）鴨胸肉のジョスパーグリルとは粒マスタードを入れた蜂蜜ソースとの事で甘ピリッとなソースが鴨肉引き...

...■砂ずりポン酢　■紅茶鴨のカルパッチョ　■マグロ　■炙り牛ユッケ　■低温調理のぶっかけレバ刺し　■炙りカンパチ塩たたき　■情熱麻婆　■十...

...食べ放題注文時とはイメージが異なります。　■激辛チョリソー　■韓国チヂミ　■カモロース カモ肉の華やかな旨味に赤ワインソースがからみ、今までにない贅沢な味わいが楽しめます。...)の感じが暖かかったです。 ジャンクフード、定番居酒屋料理など楽しめました。鴨ロースがあったのが良かったです...