神楽坂の鮑に関するお店

...開業35周年記念ランチコースメニュー「山萩」にチャレンジです。 鮑の鉄板焼き＆黒毛和牛鉄板焼きの両方を味わえる欲張りメニュー！ サラダ、鮑の鉄板焼、焼野菜、黒毛和牛サーロイン、ガーリックライス、味噌汁、香の物、シャーベットと充実の内容です。 アワビステーキ...

...■魚介類　■帆立貝　■アワビ　■オマール海老　■伊勢海老...◯鮑の鉄板焼き 伊勢海老が苦手な方と行ったのですが鮑に変えてくださりました...

...おまかせコース11,000円です。 頂いたもの。 フォアグラのテリーヌと茶豆のタルト ピュアホワイトのアイス 秋田産鮑 モロヘイヤのフラン アサリ 静岡県産金目鯛 ほおずき 鹿 リムーザン産サーロイン ギモーヴ 中にマスカットが ヴァローナ...

...席に座わって生ビールを出して貰った時に、待ち合わせていた友人も到着。 ランチのコースに加えて、追加でウニ、のどぐろ、鮑、北寄貝、さらにト...

...■◆魚翅・鮑◆　■フカヒレの姿煮込み 1枚　■三種入りフカヒレスープ／蟹ミソ入りフカヒレスープ／蟹肉入りフカヒレスープ ハーフ 1260円　■フカヒレと三種海鮮の炒め　■鮑の醤油煮込み／鮑のクリーム煮込み...

...■お造り　■日本酒　■外観 昼　■丹波猪の煮物　■生牡蠣　■さより、鯛、ぶり、鮑　■てっちり　■すき焼き　■マグロ、さより、ふぐ　■タラ白子と海老芋の煮物　■鮑　■松茸のすき焼き　■香箱蟹　■丹波しめじときんきのお椀　■白子雑炊　■アズキハタ...■うなぎ白焼 タレ焼き　■活おこぜ　■天然すっぽん　■雲丹釜飯　■蒸しあわび...

...■スープ類　■上海蟹みそフカヒレスープ　■タラバ蟹肉ふかひれスープ　■鮑とキノコスープ　■蟹肉コーンスープ　■四川風辛酸スープ　■季節野菜のスープ　■干し貝柱入り海鮮スープ　■薺菜、豚肉と豆腐のスープ　■海鮮類　■サクサク海老のニンニク松の実炒める　■海老マヨ　■紋甲イカとセロリの塩味炒め　■海鮮と季節野菜のXO炒め　■海老チリソース　■ホタテの黒豆みそ炒め　■海鮮の芙蓉炒め　■フカヒレ、鮑、なまこ　■フカヒレの姿煮　■鮑のオイスタースース...

...お出汁がしっかりと染みています。 ブリもしっかり味が染みており美味しいね。 ■あわびと里芋と菜花の吉野煮 1,600円 届いた瞬間、お出汁の香りにやられました。 ねっとりとした柔らかい里芋にほっこり。 あわびの食感や菜花も言うことなし。 ■岩中豚ロース焼き 1,800円...1000円　■葡萄果汁　■アサヒスーパードライ　■土鍋ごはん 和牛と生雲丹　■あわびと里芋と菜花の吉野煮...

...個人的に天麩羅がとても美味しかったです。 このつゆでご飯を食べたい…笑 鮑は肝ソースでいただきます。 鮑を食べ終わったら肝ソースに酢飯を乗せて頂きます。これも美味しい。...ホッキ貝 シメサバ 金目鯛 太刀魚の炙り -帆立カラスミ 富山の蛍烏賊 -蒸し鮑の茶碗蒸し 焼き物 -千葉富津の太刀魚の塩焼き -宮城 毛蟹 -寿司 平目 縞鯵...

...あまりにも美味しくて、またすぐにでも食べたい‼️ 鮑の握り いままで、鮑を食べてきたけど握りででてきたのは、初めてかも 濃厚な肝ソースとアワビをシャリで同時に食べるのは贅沢 これも今までにない絶品‼️...

...------ 結構しっかりお酒を飲んで1名のお会計28,000円くらい お料理：蟹 雲丹 生キャビア 土佐酢ジュレ お料理：鮑の茶蒸し お料理：岩牡蠣（椿） キウイフルーツ シャブリジュレ お料理：蛸柔らか煮（佐島）...

...すっきりとした爽やかな後味で、飲みやすいですね。 そして、驚いたのが、こちらのお通し。 しっかりと炊かれたエビとアワビは、素材の風味を生...

...カウンター席しか予約できず、着席。 コース（おすすめ【一口前菜が9種も付き、キャビアや蝦夷アワビ 黒毛和牛フィレ肉やオマール海老など ワンランク上の豪華食材を贅沢に使った】コース‘ｃ’...

...■ 焼物 吉次の塩焼き 吉次は北海道産です 焼き白子と焼き鮑､牛蒡をスライスして素揚げにしたものが添えられています 本来は､焼き車海老が添えられるのですが､小生がＮＧなので 代わりに鮑になりました チョッと得した気分！...BLUES セッションエール　■鶏つみれと黒鮑茸の石蓴菊花餡かけ...

...絶品　■アワビの醬油煮込み　■前菜　■前菜三種盛り合わせ　■玉子のシーザーサラダ　■チーズ磯辺揚げ　■蒸し鶏豆腐サラダ　■ポテトサラダ....

...お刺身盛り合わせの器の中の白いものは何でしょうか？ 正解、カワハギのキモです。2枚目のお写真は何でしょうか？正解、あわびちゃんです。コリ...

...■茶碗蒸し。　■車エビ・大トロ・鮑。　■玉子・穴子・巻物。　■お椀。　■甘味。　■子持ち昆布...幸せ！ ふわふわすぎてたまらない！ ゆず好きなんですよー 蒸し鮑 穴子のタレ使用してるってたまらなくないですか？とろっとふわっと柔らかなあわびが本当に大好きで...

...ピータン豆腐（中華冷奴） 各種　■中華風野菜サラダ/たたきキュウリと鮑のピリ辛和え 各種　■地鶏の蒸し物、特製ソース掛け　■干し豆腐和え物　■■点心■...■白身魚の酢ソース掛け　■土鍋入り辛口四川海鮮鍋　■海鮮おこげ　■特撰鮑の煮込み...

...■チアユ　■鮑は肝付　■A5和牛　■鉄板ライス...さながら全員参加の宴会状態でした。 アワビも旨かったなぁ。 大原の黒鮑...

...*牛サーロインのステックフリット *活鮑と鮑茸のパスタアルフレード *アワビと夏野菜のカルパッチョ *ムール貝のリゾット *ポムキャビア ...