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口コミ・お店の情報に「赤貝」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 72 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...▼真はたの握り ネットリ食感に噛むと旨味いっぱい ▼赤貝の握り 正直貝はすごい得意という訳ではないが...滅多にお目にかかれない！ 「真鰺」 ビジュアルが素敵！ 「赤貝」 こんな立派な赤貝は初めて！！臭みもほぼなく...
...■日本酒でマリネしたあん肝と石鯛のテリーヌ 赤貝と焼きナスのサラダ添え ■上 全粒粉パン 下 たまごパン...○ 日本酒でマリネしたあん肝と石鯛のテリーヌ 赤貝と焼きナスのサラダ添え スタートのお皿...この焼き茄子のサラダはペアリングの泡とぴったり。赤貝の歯ごたえとテリーヌのと柔らか感との対比が面白い演出...
...【握り鮨】 •コハダ •スミイカ •ノドグロ炙り •赤貝 •海老 •本マグロ •イクラ •雲丹 •アナゴ(塩と煮付け)...・スミイカ ・平貝 ・のどぐろ（炙り） ・車海老 ・中とろ ・赤貝 ・雲丹 ・穴子 瑞々しく美しく輝くコハダは柚子の香りが抜け...というかほんとにネタ大きすぎて口パンパン笑 口福です 赤貝 個人的に一番好きなネタなのでワクワクドキドキしてました✨ 絶妙なコリコリで美味！ 正直...
...■ヒラメの昆布締めでウニを巻く贅沢。 ■赤貝はバルサミコ酢のジュレで。 ■しめ鯖はもろみで。...３点盛り。ヒラメは、普通の刺身とコブ〆と２種類。石鯛と、赤貝と。刺身は醤油とワサビだけなくて...昆布の旨味とウニの旨味が二重にも三重にも美味しくなる。 赤貝はバルサミコ酢のジュレでサッパリと...
...呑む前の胃が温まります。 刺身盛り 平貝 白ミルガイ 赤貝 実は、食べられないわけじゃないけど、苦手 だった赤貝のお刺身。 こちらのなら克服出来るかなと食べてみた。 苦手な貝臭さ(磯臭さ)が皆無。甘さと旨味。 ほー。うんま！赤貝が甘いだなんて...
...■ほたるいかの和風カルパッチョ Japanese style carpaccio of firefly squid ■赤貝の酢の物 (宮城産） red shellfish pickled dish...
...いずれにせよ中々よい出だしだ。 続いて出て来たのが浮き赤貝。 木目のグラスが洒落ている。 浮貝なんて貝あったか？と思っていると、 赤貝の酢の物だそうだ。 赤貝を山芋で包んであるから酢の中で浮くのだそうだ...
...穴子1848円 ほっき貝1650円 つぶ貝1815円 赤貝1815円 大とろ3080円 ボタン海老2728円...・穴子 ・うなぎ 【550円】 ・いくら ・つぶ貝 ・赤貝 ・ほっき貝 ・子持ち昆布 【660円】 ・大トロ ・金目鯛...■蟹味噌サラダ ■鮪の唐揚げ ■茶碗蒸し ■鮪&赤貝...
...■お手洗い ■グラスシャンパーニュ ■季節の前菜４種 クリスタルガラスの２段仕立て ■旬魚介お造り盛り合わせ ■ぶり、鯛、赤貝、めじまぐ...
...食後の皿には、タレしか残っていません。 トウモロコシのてんぷら とうもろこしって揚げると食感が楽しんですよね。 赤貝の海苔焼 こいつは、びっくりしました。 貝の味噌焼きはありますが、これは海苔焼き。 そして貝は、赤貝。実は、そもそも赤貝は 得手ではないのです・・・...
...鮑、 栄螺、 赤貝、 鮮度抜群。 鮮度の証のコリコリ感、ヌル 美味しい。 本ミル貝、 鮑、 栄螺、 赤貝、 鮮度抜群。 鮮度の証のコリコリ感、ヌルヌル感… 甘味がある...■光り物 ・鯵、鰯、小肌、鯖 ■貝類 ・真牡蠣 ・赤貝 ・北寄貝...
...■太巻き ■赤味噌 ■芝海老・長芋のカステラ（玉子） ■赤貝 ■カマトロ ■トロたく ■春日鯛 ■スミイカ ■ヒラメ...中トロ 小鰭 バフンウニ 穴子の白煮 芝海老と長芋の玉子焼き 赤貝 トロタク 奥渋谷にある大人気の利崎がリーズナブルに食べられる...しじみと蛤とあさりのお吸い物 白海老と長芋の玉子焼 【追加】 赤貝 トロたく 握りのみ...
...■貝三種 ・とり貝・ほたて・赤貝 ■にぎり盛合わせ にぎり盛合わせ全商品にお椀が付きます。...各種 ・いくら 514円 寿司一貫 各種 ・活あわび ・赤貝 547円 寿司一貫 各種 ・本まぐろ炙りとろ...ブリはシャキッとした歯ごたえがあり、鮮度を感じる一品。赤貝は適度にコリコリしており...
...ミナミ？インド？の中トロ握り2貫で299円と 肉厚赤貝2貫で299円は良かった。...これは美味い！日本酒は半合で販売。握りは2貫329円の中から赤貝と中トロをチョイス。（中トロはすぐに食べてしまい... 握り寿司からも２貫 赤貝と炙りえんがわ・この２貫で２９９円 〆にあおさ赤出汁...
...ゲソとイカわた レンコンのきんぴら フグ皮ポン酢 赤貝ひもと菜花の酢味噌和え 新巻鮭の麹味噌漬け焼き ・握り20貫...■金目鯛 ■喉黒 ■赤身 ■中トロ ■トロ沢巻 ■小肌 ■赤貝 ■白海老 ■雲丹 ■イクラ ■毛蟹 ■穴子 ■干瓢巻き...本鮪中トロ •佐賀 產 小肌 •香川 車海老 •山口産 赤貝 •茨城 煮蛤 •北海道産生イクラ •北海道産無添加ウニ...
...特別本醸造」で平目に合わせてみるとこれもまた良し。 赤貝：歯応えの良い赤貝はクセも無く実に良いクオリティ。質の高い赤貝で言うことのない握り...
...ハマってしまいそうです。 ◆赤貝 国産の赤貝では宮城県の閖上（ゆりあげ）（名取市）も有名ですが、今回は山口の宇部の赤貝とのこと...
...ソースと一緒に食べると鮑の旨味が口に広がります。 ・赤貝 大きくて肉厚の赤貝の寿司です。 新鮮なので弾力があり、赤貝の旨味がつまっていました...
...柔らかな口当たりと風味豊かな旨味こそ鮨の醍醐味 ・赤身漬け ・赤貝 宮城県閖上の極上品、赤貝と言えば閖上！それにしても都心のこの価格帯のコースで閖上の赤貝が出てくるとは恐れ入ります ・小肌...
...○お造り 真鯛 アオリイカ 赤貝の3種。防風の飾りも素敵です♪...優しい味で癒やされました…。 ・お造り3種 真鯛、アオリイカ、赤貝。 わさびと塩が添えられており...いやポン酢仕立てなんで、箸休めとしておこうか、季節的には赤貝だったかな...
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