新橋の蛤に関するお店

...うに 398円 車海老 生 忘れた いくら 198円 煮ハマグリ 198円 ひらめ 198円 《総評》...かわはぎ、のどぐろ、秋刀魚、煮蛤、金目鯛をお願いしました。 セットものと異なり...コレは写真と違うし、 良いお肉なら 薄切りにしなくても…。 煮ハマグリ うーん...

...■生かき（1ヶ） 新鮮なカキはやっぱり生が一番！本場のカキのコクをお楽しみください♪　■◆ 産地直送 海鮮浜焼き ◆　■活 白蛤(ホンビノス貝)の殻焼 ホンビノス貝の身は...

...1杯分ないので、サービスでいただけました。 ご馳走様です。 小芋の旨煮にさつま揚げ、蛤の酒蒸しと続きます。 蛤は結構大きく...

...こちらも旬は秋ですね。 ご飯はもちろん栗ご飯、赤だしの具は大はまぐり〆は柿と梨。 まさに神無月のおすすめてんこ盛り...■ばらちらしご飯　■お造り五種盛合せ　■蛤の野菜しゃぶしゃぶ　■蛤の野菜しゃぶしゃぶの具...

...特に印象的なのは下記2品です。 ■大蛤と独活のロワイヤル ロワイヤルとはフランス料理で、洋風の卵豆腐のような逸品です。ふわふわの食感に蛤の柔らかい出汁が馴染んで印象的な逸品でした。 ■鱸のソテー...今日のメニューは： ミネストローネ 大蛤・窯焼き野菜・ルッコラ1,900円...

...【3.5】海の宝石箱（1ピース380円） ウニの殻の底にハマグリのジュレを敷き詰め、 その上にズワイガニやホタテ...こちらはお通しです♪ ＊海の宝石箱 ホタテ・蛤のジュレ・ズワイ蟹・ウニが入った、 これぞ海の宝石箱や～...当然、トゲトゲを指の腹でつんつんして遊ぶ。 中身はホタテ、蛤のジュレ...

...■岩中豚肩ロース肉のミルフィーユだよ　■フィッシュ　■エクレール　■サーモンのパテ イクラと甘エビ 蛤のジュレ　■青森産ブルーベリーとク...

...次は“椀物”が供される。蛤真丈蓮根摺り流し。雪のように摺りおろした蓮根のつゆに蛤の練り団子が浮かぶ。因みに真丈は「真薯」と書くことも多い...◆ 淡路島産新玉葱、蛤と鯛のお鍋が楽しめる2時間飲み放題付コース ¥6800 先...

...めちゃうま。 ナンバーワン！ ・【 煮はまぐり 】 東京湾(千葉)の煮蛤 江戸前っすね～煮具合もタレもうまい。...呼子 こはだ　■下処理最高！人生で一番美味かった　■東京湾 煮はまぐり...

...もうちょっと肉っぽい感じが欲しい。 九十九里 ぜんな蛤のリゾット ¥2,600：蛤の子供をぜんなと呼ぶらしい。ぜんな蛤の旨味を存分に味わえるリゾット...

...■活〆おこぜ薄造り　■天然とらふく白子　■天然鯛兜煮　■〆～。土鍋炊鯛飯　■〆～。土鍋炊鯛　■フォアグラ大葉味噌掛け　■地蛤土瓶蒸し　■...

...まずは貝焼きで 帆立・はまぐり・牡蠣焼いちゃました。 そして生牡蠣も。。...つまりワインクーラーかわり。笑。 海老や、ソーセージ、カキ、はまぐり、もう、とにかく焼いてたべまくり。 サラダや枝豆もあるので...しいたけ、アスパラ、エリンギ、えいひれ、じゃがいも塩辛のせ、はまぐり...

...この日は日替わりランチが「鮪漬け丼と冷し蛤ラーメンセット」¥1000だったので、まぁ...スーパードライ×クラマト（トマトジュース+ハマグリエキス＋スパイス）　■ジンジャーなシャンディガフ...価格もリーズナブルでおすすめです！ まぐろ中落ち！ ハマグリの貝殻で身を...

...※2人前より承ります。※時間が掛かる為ご予約推奨します。 当店自慢 穴子・地鶏・はまぐり・野菜ほか13種類の味(壱参味)を 贅沢に盛り込んだ当店自慢のうどんすきです。...\770 鹿肉生姜味噌煮込み \990 猪肉にんにく炒め \1100 蛤酒蒸し(千葉） \1100 からすみ \1100 さくら海老かき揚げ \1320...

...■鮭ハラス焼き イクラおろし　■牡蠣のバターソテー　■だし巻き玉子　■ハマグリと旨味を吸ったキャベツの酒蒸し　■【揚げ物】　■やみつき鰹節フライドポテト...のどぐろが生臭かったのは少し残念でした、、 生牡蠣盛り合わせ、タコのカルパッチョ、蛤とキャベツの酒蒸し...

...清涼感ある辛みのクレソンと甘みのあるホワイトアスパラ。白ワインビネガーのドレッシングでさっぱり！　■白ハマグリのアヒージョ〜バケットつき〜 アツアツの白ハマグリと旨味が凝縮されたアヒージョオイルもバケットでお楽しみください！...

...■焼き野菜盛り合わせ　■海鮮　■本日のイカ姿焼き 中サイズ　■海老（2本）　■殻付きホタテ焼き（2個）　■殻付きカキ 2個　■ハマグリ　...

...盛り放題 貝盛りバケツ（1,080円）は はまぐり、ホンビノス、いそつぶ貝、ムール貝...貝盛りバケツ（￥1480） 本日の貝は、おきしじみ、ムール貝、はまぐり、ホンビノス、しろ貝の5種。 「縦長の貝を縁に立てて盛ると...食べたことがあるのかないのかわからない貝がゴロゴロ。 はまぐり...

...春会席の様ですが、全体としては味わいの寂しい料理でしたね。 白魚の天婦羅はお塩で頂き、美味しさがありました。 蛤の海潮煮は、う〜〜ん旨み...

...九十九里の蛤酒蒸し 大ぶりの蛤を酒蒸しにしたもの。 身が大きいので2つにわけていただきましたがだしがしっかり染み込んだ蛤の旨みを感じます...