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口コミ・お店の情報に「蛤」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 447 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ホワイトアスパラ、ドイツ風オムレツ、真鯛のカルパッチョ、ドイツのチーズ”オバツダ” ■【期間限定】春キャベツとハマグリのクリームソース ...
...チャイロマルハタとハマグリの香港ブイヤベース。 初めて聞いた名ですが、高知県の「チャイロマルハタ」の出汁を使ったスープに蛤の旨みも染み込んでいて、上品で食べやすい味で超美味。出汁と一緒に白ワインを永久に飲めます。 超巨大蛤は一口でギリギリ入る大きさ...
...旬の時期に食べられて よかったです。 清立て 蛤真文を いただきました。 ふわふわで軽い食感のハマグリが あっさりした出汁にマッチした 柚子の香りも楽しめる逸品。...どれも楽しませていただきました。 ・お椀→蛤のスープ お吸い物ベースのスープに...
米菜°sakura 織音寿し
銀座駅5分◆世界的シェフが生み出した塩とオイルの饗宴！新たなる美食体験「オイル寿し」を堪能
5715人
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貯まる・使える
...ナパのような果実味 ■塩煮の蛤。豪州のオリーブオイルでいただきます ■シラクーサのモスカート...あなごの稚魚といわれているもの しめ鯖 マグロ 蛤のズッパディペッシェ 最後のはまぐりは贅沢だった。...2021 SB, NZ ●蛤：千葉 ・塩煮 ・リンゴ ・セロリ ・オリーブオイル：豪州...
The Kitchen Salvatore Cuomo GINZA
銀座のラグジュアリー空間で、薪窯ピッツァや本格イタリアンを！スイーツブッフェも大好評！！
31665人
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貯まる・使える
...P受賞ピッツァ Ｄ.Ｏ.Ｃ ~ ドック ~ ★雲丹のトマトクリームソース イカ墨を練りこんだスパゲッティ ★蛤と春野菜のサフラン風味リゾット ★アメリカ産熟成アンガス牛の炭火焼き ★デザートプレート...
...重 1760円 ■■■■ 祝 皿 ■■■ ■小鯛お頭付焼物 車海老塩焼 蛤 お祝い事に、特別なお集まりにどうぞ ■【日本酒によくあう珍味】...■ふっくらと炊きあげた御赤飯 ■お祝いに。鯛の御頭付に蛤・祝海老の一皿...
Osteria Barababao 銀座
伊政府機関よりospitalità italianaを授与.伊ワインを楽しむosteria
63741人
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貯まる・使える
...1つ1つは少ないがちょいツマミにはちょうどいい。 どの前菜も思いのほか味がしっかりしているのがまた驚き。 大麦のサラダには大ハマグリ的な貝も2つ入っており...
...■太刀魚と旬の野菜の博多焼き ■茶碗蒸しかと思いきや、海鮮フォンデュ。濃厚なお出汁に海老とハマグリが…。鳥のスープをベースに2種類のチー...
...んな微かなオイスターソースの垂らし具合ならさすがの僕でもましてや蛤/ハマグリ食べたあとにわかりません。 とても美味しいです。...僕の大々大好きな白身魚のキンキだーっ！！ 横には大きな蛤/はまぐり...
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
焼肉うしごろ 銀座並木通り店
【5/27(月)空席残り僅かで御座います】圧倒的な“肉力”で食後の感動をお約束致します。
65186人
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貯まる・使える
...冷麺やデザートは、手堅く美味しい。 なお連れは、蛤のラーメン（季節限定）を食べましたが、これは蛤の出汁がとても出ていて、めっちゃ美味しかった。 ということで...そして最後は食事。ハマグリラーメンをいただきました...
...■魚介のブイヤベース ■タパス盛合せ ■ホタテのガリシア風 ■桜鯛とハマグリのパエリア ■バスク風チーズケーキ ■合鴨のカルパッチョ ■フィデワ ■トリッパ...そこにピリ辛のパプリカパウダーで不思議な感じ。 パエリアは季節限定の桜鯛とハマグリのパエリアを...
...この日のコースは刺身、鳥刺し、天ぷら、はまぐり、煮魚、炊き込みご飯。 全部美味しかったのですが...■お造り盛り合わせ ■お造り(取り分け) ■イカの刺身 ■天ぷら、フライ ■ハマグリと野菜の蒸し物...
...ま、要は どれもとてもおいしかったってことです！ どれも素材の味がしっかりしていましたし、パエリアや鱈とハマグリのコスケラ風などは魚介のうまみが隅々まで染み込んでいて...
食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2024 選出店
BLT STEAK GINZA
ニューヨークスタイルの本格アメリカンステーキを思う存分お楽しみいただけます！
32093人
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貯まる・使える
...■焼き加減はミディアム ■蛤とホワイトアスパラのレモン蒸し ■日向夏と胡瓜のサラダ...大きいのにおかわりしたくなる美味しさだ。蛤とホワイトアスパラのレモン蒸し...通りで美味しい筈だ。 ■アミューズ ■ポップオーバー ■蛤とホワイトアスパラのレモン蒸し ■日向夏と胡瓜のサラダ...
...○桑名の蛤と夏野菜のリングイネ（+300円） ○明石蛸のアーリオオーリオ...グリンピースご飯の小さなオニギリが奥に入ってて盛りだくでした。 蛤と野菜のリングイネ ◯ 蛤とほうれん草のオリーブオイル系のパスタ...
...■フォカッチャ ■じゃがいもとサフランのフィットチーネ からすみ ■ハマグリ ウニ うまみの泡 トピナンブール ■大トロ 黒にんにく キャビア レモン...柔らかい牛肉のよう。沢山乗せられたキャビアが贅沢感。 ・ ハマグリ ウニ うまみの泡 トピナンブール ・ じゃがいもとサフランのフィットチーネ...
...■かま焼煮付け ・かんぱち ■ホタテ焼 ・塩 ・醤油 ・バター ■サザエ ・刺身 ・つぼ焼 ■平貝 ・いそべ焼 ■はまぐり ・焼 ・吸い物 ・みそ汁...
...飛び魚とキャビア、サワークリームの爽やかなマリアージュから始まり、大きな蛤と蛍烏賊の濃厚な味わい。 ホワイトアスパラガスを麺状にスライスした...斬新ながらも馴染みある風味となっていました。 温前菜の蛤は特大のものを準備いただき...
...■鮑 ■味噌汁 ■毛ガニ ■車海老黄身酢おぼろ漬け ■煮はまぐり ■玉子焼き ■ネギトロ巻き ■蛸の桜煮 ■赤身の漬けと山芋...⓫煮はまぐり 握る直前に切り付けて、煮詰めで握られました。...ヒラメの昆布〆、甘エビの昆布〆、コハダ、蛸の桜煮、煮はまぐり...
...・オードブル：エスカルゴとキノコのココット焼きパセリの香り ・メイン：本日の鮮魚のポワレ 桜エビ・ハマグリと春キャベツのナージュ仕立て ・デザート：高貴なプリン 追加料金無しのチョイスです(^_^)v...
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