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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...焼き魚はカウンターで炭火で焼いていただけます。今回は鮎の塩焼きをいただきました。いい香り。蓼酢って「蒼太の包丁」でしか見たことなかったのですが...
...河原町二条の割烹やましたさんに伺って来ました。蒼太の包丁に出てくる富み久のような昔ながらの良い雰囲気の割烹でした。 お料理はどれも一工夫...
...今日の切り落とし軍艦はまぐろ、えんがわ、いくらでしたので1つずつ。 110円てミラクル。 そして蒼太の包丁で見た八角! 食感がおいしい白身でした...
...駅から少し遠いのが玉に瑕 皆さんは練馬大根という 練馬のご当地品をご存知でしょうか? 強い辛味が特徴であり 漫画「蒼太の包丁」にも登場した気がします...
...カツオの塩たたき、こちらはオーダーが入ってから厨房で藁焼きを行っていました。昔読んだ蒼太の包丁で、本物のカツオのタタキは藁を使うと言って...
...@神泉/日本料理 2017/3再訪です。 期待を裏切りません! 春を感じさせる日本料理の数々。 最近、蒼太の包丁を漫画で読破したばかりなので 更に日本料理への興味が増すばかり・・...
...まる鍋 怒濤のすっぽん尽くし。天然物なので、血は飲めません。 すっぽんのことをまると呼ぶので、通称”まる鍋”です。小生、蒼太の包丁で知りました(笑)...
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