全国の葛粉に関するお店

...パズルのようなお料理名が書かれたプレートにどんどん料理が乗せられてくスタイル！！ わくわくでテンション上がりました(^^) くず粉を使って作られた呉豆腐は...

...⚫︎鱧の葛うち 松茸の卵とじ 松茸の繊細な風味に淡い上品なお出汁がよく合っています。葛粉を使う事で滑らかな湯引き。 ⚫︎鯛とカンパチ.....

...おあしす特製の自家製ごま豆腐は、もっちりと濃厚でまるでスイーツ。 胡麻はペースト状にしたものを使用し、にがりではなく葛粉で固めているらしく...

...茹でてつぶしたじゃがいもが 合わさっていて違う食感を楽しめるサラダです。 ・アスパラ餅 揚げ出し アスパラとくず粉で練りあげたお餅が、 ...

...なお追加で自然薯真丈あん掛け(830円)を追加しましたが、こちらも外はかりっと揚がっていて中はとろっと鰹出汁の葛粉のあんがまた上品で美味しかったですね～ 先日中島豆腐の本社を訪れた際に業務用の御豆腐があることを知りました...

...さて、 8月の裏メニュー「冷やし辛麺」、メニュー板には「極楽うどんの自慢のお出汁に粉唐辛子を加え、葛粉で とろみをつけた冷たいスープに、...

...食感、香りともに、とっても美味しい♪ ●橈 鲇魚女 鮎魚女はくず粉を付けて揚げています。 木の芽 茗荷。 鰹出汁に大根おろし。...中和されてサッパリ♪ ◾️椀 鮎魚女 鮎魚女はくず粉を付け皮がパリッと揚がっています。...●椀 鮎魚女 鮎魚女は塩を当てて一晩脱水し、 葛粉で揚げたお椀...

...紅蓼が彩りとアクセントに。穏やかで安心していただけます。 ・お椀：アイナメと冬瓜のお椀。アイナメは身に包丁が入り葛粉がまぶされて湯通しされています...

...佐賀や長崎の五島列島等の郷土料理です。 呉豆腐は、豆乳にくず粉を混ぜて加熱し固めたたもので、...佐賀や長崎の五島列島等の郷土料理。 呉豆腐は、豆乳にくず粉を混ぜて加熱し固めたたもので、...佐賀県の呉豆腐ってご存知ですか？ 調べると豆乳を葛粉と片栗粉を練って固めたもので...

...お造り のどぐろ、はたの昆布〆、釣り太刀魚、明石たこ、あかめふぐ 焼き物 秋刀魚肝付き酒炊き、はも、蕎麦豆腐揚げ出し風(くず粉) ずいき...

...程よく弾力があって、噛めば噛むほど タンの旨みとタレの甘みが融合してうまなの(⑅•ᴗ•⑅) ▶奈良県吉野のくず素麺 本葛粉を使用したくず素麺...

...半熟卵。茶そば。お野菜。 全部まぜて食べるのがここちスタイル！　■レンコンまんじゅう～柚子おろしあんかけ～ 葛粉を使う調理法で独特のモチモチ感がたまらない！...

...オイルベースで黒鷄とナスを合わせていただく食べやすい一品。 •イチジク 黒ごまジェラート 他には練乳を葛粉で固めたものが添えてありました...

...お一人様、約半匹分を堪能して頂けるコースです。 くず粉で揚げる唐揚げ、生海苔酢、肝刺し、お鍋、箸休め、おじや...かなりグツグツした状態で提供されるので火傷注意 奈良の吉野のくず粉（アゴ出汁で練り上げ）やお餅も入っています じんわり優しいお味...唐揚げは、くず粉を衣としているのでしつこくない味である...

...目をつぶって食べてたらトロんとしてきた♪笑  ➴枝豆豆腐 葛粉とタピオカ粉 写真の茶碗蒸しみたいの！葛粉とタピオカ粉を 使ってるの珍しいし...金山寺味噌) ➤赤身漬け 柚子胡椒 ➤大トロ ➤枝豆豆腐 葛粉とタピオカ粉 ➤コハダ ➤天然平目えんがわ ※追加 ➤さより...

...奥様オーダーの「ごどうふの揚げ出し」。 「ごどうふ」は普通の「豆腐」と違ってニガリで凝固させるのでは無くくず粉や澱粉で固めるのだそうで、...

...懐石料理とは異なり、ある程度纏めて持ってくるようだ 茶碗蒸しには湯葉が入っている 薄葛仕立ての椀は、湯葉の入ったくず粉の塩薄汁 薄葛仕立て(くずしたて)とは、くず粉でトロミをつける料理法 奈良・吉野地方がくすわの名産地である事から...

...車海老　■江戸前穴子にぎり　■閖上北寄貝ばちばちのはり　■店内です✨　■葛粉の素麺 桜エビ　■器が素敵です　■日本酒いただきます　■入り口　■外観　■正面...⚪︎毛蟹の巻物 ⚪︎塩釜宮城の大トロ ⚪︎雲丹 ⚪︎奄美大島の車海老 ⚪︎葛粉の素麺 桜エビ ⚪︎卵焼き ⚪︎穴子のにぎり ⚪︎味噌汁...

...▶︎鯵 身の弾力を感じる鯵には白シャリを合わせていて個人的にはもう少し寝かせた鯵が好み。 ▶︎揚げてないカニクリームコロッケ 葛粉と豆乳が入っていて水まんじゅうのような食感...

...あのふざけたお酒、2万本くらい売ったなぁ～ なつかしさからスタート・・ まずはお通し 烏賊と若芽 胡麻豆腐 葛粉や蕨粉など三種類のでんぶんを使うことで...