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口コミ・お店の情報に「胚芽麺」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 128 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...卵入ってるんじゃないかと思うくらい、カルボナーラの後味。かなり濃厚でスープはパンチがある。麺は細麺、硬めでで胚芽麺のような色合い。スープ...
...普通ならありがたいけど店内も暑いせいで倒れそう。 連れが注文した「つけ麺」¥850は気持ち平打ちの胚芽麺。 麺の食感を楽しむならこっち。...
...あえてな感じがします。独特のごま油のような植物を少し焦がしたような香ばしい脂の香りが先に来て、その後塩気を感じた後、胚芽麺の小麦の香りが残ります...
...麺と一緒に食べると柚子の味、スープだけだとスパイシー。 麺はパッツリ細麺で胚芽麺です。トッピングに関しては特におっ！ これは他の店に比べて旨い...麺は中太麺。 ツルツルシコシコでコシも十分な胚芽麺です...
...うりずん 初夏の風です。趣の有る建物です。遂に本丸に乗込みます。迫力の有る土壁です。 大手町店の木灰胚芽麺、高円寺店の八重山そばと大東寿...
...材料を厳選しているようだ。麺は、太めで胚芽麺のような色をしていて、こしがある。スープには...麺を手繰ると麺は胚芽麺のような色合いかなりちぢれ具合は強め...麺はすべてのラーメン共通のようで同じく胚芽麺のような色合いでソバージュ風...
...黒っぽい胚芽麺が有名なうどん居酒屋♪ 先日、仕事で櫛田神社の近くに行った際に寄らせてもらいました。 食べログを始める前には昼、夜ともに何度か利用させてもらったんですが、今回久しぶりの訪問になります。 こちらは黒っぽい色が特徴の胚芽麺で有名なうどん屋さんです...食感＆味わい共にバツグン！際立つ古式胚芽麺の旨さ 後付けながら...
じねんじょ庵 あざみ野店
膨よかな香り、歯切れのいい蕎麦、熟成つゆがもたらす口福感。日本酒とともに楽しむ至福な時間。
1928人
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初回ネット予約で1,000pt
... 極太の四角い太打ち蕎麦、中に黒い粒々、殻入りでしょうか。 ぼそっと、ムッチムチ、コシが強く歯切れも良い。 良くある胚芽麺に似ているけど...
...まずはひと口いくと、動物系と魚介系のミックスでほんまに濃厚でクリーミーです ホタテの風味もします 麺はもっちり太麺。胚芽麺みたいな粒もみえます...
...鰹と煮干しの旨味を感じるバランスの良いスープ美味しかったです。 麺は太麺で胚芽麺のような色で小麦の風味がかなりいい麺でした。......
...これはなかなかに良い演出だ。ガッツリ伊勢海老を期待してはいたものの麺とスープの旨味もしっかり楽しめる。 麺は透明感のある話だ胚芽麺のような一風変わったもの...
...期待が持てる複雑な魚介系の味かな？ なんて思いつつ麺を見てみると細麺の麺に何かが練りこまれています。 胚芽麺のようです。随所にみられる工...
...そしてこの「めんげいそ」のつけ麺の特徴は、ミネラルたっぷりの胚芽麺を使用しているらしく普通の麺よりも栄養があるようです。 胚芽麺のためか、若干茶色っぽいのかもしれません。...■塩つけ麺（大盛３６０ｇ） ■濃厚つけ麺（特盛４８０ｇ） ■胚芽麺アップ...
...ここには長く通っていますが、店主1人で変わらぬ味を守り続けてくれているお店です。濃厚なつけ汁、手打ちの中太の胚芽麺、絶品の煮卵、ゴロッと...
...^) 最近流行り(?)の関西讃岐うどんではなく、大阪うどんですかね(^｡^)でもうどんのコシは中々あり。胚芽麺はちょっと独特で若干評価が分かれるかもしれないです(^◇^;)自分は正直普通のうどんでも良いかなと思ったり...
...麺もボリュームがありお腹いっぱいでライスまでたどりつけませんでした。次はしめのライスしたいと思います。 最高のつけ麺。 麺は胚芽麺ぽくて良かった...
...■肉舞そば(大) 750円 期間限定でミックス出汁 ■伊江島在来の小麦を使った「胚芽麺」 ■ソーキそば ■本ソーキそば ■店舗入口 ■肉舞(ししまい)そば(大)...炙りソーキそば￥550 これにプラス￥50で、伊江島在来の小麦を使った「胚芽麺」へ変更...
...並盛は200g、大盛は300g なんと大盛までは無料だ 【鶏魚介のつけ麺】 やや細い胚芽麺は麦の味わいがほんのりあってよい つけ汁は甘めな味付けでいて麺に良く絡む 肉が半生感があって珍しい食感あり...
...ラーメン屋だとここまで丁寧な店は他にないのではないだろうか、ラーメン屋であるのにレストランに来てるかのようであった。 麺は胚芽麺ではなく通常の小麦色の麺 歯応えもさることながらつけ汁に良く絡みツルツルと食べやすい...
...念願の着丼。 2種類の地鶏スープをブレンドした澄み切った清湯スープ。ほんのり浮かぶ鶏油の向こう側に透けて見える胚芽麺の美しい麺線。これだ...
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