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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...今回は飲み放題付きの宮崎牛のサーロインステーキ「月」プランを 利用しました。 【先付】前菜二種 左側:筍とじゅんさいの煮物 右側:牛肉の松風焼き 器も素敵...
...■オマール海老のポワレ ■北海道産蝦夷鹿のロースト ■ヒグマのパイ包み焼き ■タルトショコラ ■筍のロースト ■フランス産シャラン鴨のロ...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
【ミシュランガイド掲載】ロブションのエスプリを受け継ぐシェフによる、季節を愉しむフレンチ。
23488人
貯まる・使える
...⚫フォアグラのプランシャ焼き 筍のリゾットとフリットを添えて(+1500円) お店のスペシャリテ。プランシャ焼きとは「鉄板焼き」のこと。フライパンだと温度が一定にならないので鉄板を使用する。筍のフリットは香り良く。フォアグラは表面がカリッ、中トロッ。...ウズラということになったという経緯。タケノコの芽の部分とスナップエンドウを使ったリゾット...
...■〈今週の パスタ〉 ・しらすとキャベツ、アンチョビのスパゲッティ ・筍とベーコンのスパゲッティ ・モッツァレラチーズのせトマトソーススパゲティ...◆パスタ・・・5種類から選べます。 筍とベーコンのパスタ(オイルソース)にしましたが...
...凍り豆腐、ターサイ、ジャンボナメコ、霜降り平茸、京都産タケノコ、花ニラ、国産ホワイトアスパラ、春雨) ■〆(ゴマ担々麺セット...たくさんの新鮮野菜が!キノコ類や葉物、タケノコや山菜にカボチャやジャガイモなどボリュームたっぷり♪...凍り豆腐、ターサイ、ジャンボナメコ、霜降り平茸、京都産タケノコ...
...■ぼんじり。 ■思い出せない。 ■皮も美味しい♪ ■春らしい一品。 ■タケノコとわらびの山わさび和え。 ■ささみ。 ■お通し。 ■軟骨の唐揚げ。...どれも美味しくて止まらない。 お酒にあうメニューも豊富。 タケノコとわらびの山わさび和えはピリ辛加減が最高に美味しい...
...(ボリュームたっぷりでパスタを頂く余力が無くなったのは残念でした笑) ・蛍烏賊、筍、菜の花のサラダ ・鯛と旬のフルーツのカルパッチョ ・...
【白金台徒歩5分 プラチナ通り沿い】先鋭的な大人が集う上質な空間で味わう「創作ペルー料理」
29955人
貯まる・使える
...甘海老とジュレと一緒に食べる、私大好き系アミューズ 前菜 グリーンアスパラガスとタケノコ 西京味噌のオランデーズソースと山椒 タケノコの食べるところが少なくて、ちょっと勿体無い気持ちになって一枚外側食べたら...感じのいいスタッフさんは一人しかいなくて、あとは愛想がなかったのが残念。 筍と浅利のパスタは...
...■酒のアテ ■燻製ナッツと黒糖空豆 ■スルメの魚醤漬け炙り ■辛子和え ■本日のオススメ ※メニューは一例です。 ■筍と春野菜の天麩羅盛り ■蒸し鶏と筍の中華風白和え ■和牛しゃぶしゃぶサラダ 胡麻ダレ ■田舎風パテ 山椒風味 ■本日のオススメ[〆] ※メニューは一例です。 ■浅利と山菜の釜飯 ■筍とシラスの釜飯...
...浅蜊の時雨煮 蚕豆の白和え 蕗の薹の白線揚げ 筍の土佐煮 【煮物】加賀郷土料理 合鴨の治部煮 合鴨 簾麩...蚕豆の白和え・蕗の薹の白線揚げ・筍の旨煮 【煮物】加賀郷土料理 合鴨の治部煮 合鴨 簾麩 車麩...鯖のへしこ 蕗の薹の白線揚げ クリームチーズの醤油漬け 筍の土佐煮 浅利の時雨煮 小鯛の笹漬け 蚕豆の白和え 【煮物】...
...というつくりでした笑 基本コース6,600円税込は、前菜3品、石鍋、ラーメン、デザートという構成です。 前菜は野菜の酢漬け、筍のしんじょう...
...さすがに、野菜は瑞々しく美味しかったです。 ローストビーフにも、こごみ、筍、ロマネスク、ラディッシュ、グリーンアスパラ等、たっぷりの野菜...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
白金台の隠れ家フレンチレストランで全てが調和された最高の食事体験を
28013人
...「長崎県産的鯛のポワレ 筍とエポートル麦のリゾットに乗せ 菜の花のクーリーとふきのとうのソースで」 ふきのとう、筍、ホタルイカと春を感じさせる1品。...【魚料理】 鹿児島県産尾長鯛のポワレ 筍と菜の花のクーリーと共に ⇒尾長鯛は皮目パリッ...
...注意して食べましょう。 牛串は脂が多め、岩塩なので甘い塩です。味が濃いけど甘みがあるので食べやすいです。 筍は旬ですね! ブラッターチーズにフルーツは鉄板ですね!牛串で脂っぽくなってきた口が急激にさわやかになります...
...■熱々のニョッキのグラタン ■やはり〆はスイーツ ティラミス ■Buono!! ■外観 ■前菜の盛り合わせ ■新筍のフリット ■ズッパイ...
...■ランチコース前菜:筍・ワカメ・桜海老のフリット ■ランチコーススープ:牛蒡のスープ...どれだけの時間を費やしている仕事か よーくわかります。 5、タケノコ・ワカメ・桜エビ 鹿児島の筍を新若芽で巻いてフリットに...
...注文しましたのは… ◆本日のパスタ850円 ◆アイスコーヒー400円 ◆ティラミス580円 本日のパスタは、挽き肉と竹の子のさっぱりとした和風パスタでした...
...■白えびとアボカドの湯葉和え ■鮎の塩焼き ■筍の炊き込みご飯 ■日本酒のブランマンジェ...白えびとアボカドの湯葉和え 鮎の塩焼き 筍の炊き込みご飯 日本酒のブランマンジェ 6...鰈に真鯛。 早速日本酒を合わせていく。 姫筍の揚げ物...
...終始わくわくしながら頂きました。 中でも、蛍烏賊と竹の子の細巻き タヤリン トルトゥーフォ メカジキのカツレツ...私はほぼ使わず、夫は味変を楽しんでいた。 ・一口巻きずし 筍ご飯に蛍烏賊を巻いたお寿司...
...生とり貝 鹿児島の鯛 蒸し鮑肝ソース 太刀魚の磯のり焼き 筍ふき味噌マヨネーズ 鱈の白子のおこわ(今日1番)...もうそれで十分でしょう。 三重の蛤と鹿児島の筍をふんだんに使用した 「しゃぶしゃぶ」 を味わった後...生トリガイ *しゃぶしゃぶ ・三重県産 蛤 ・鹿児島 筍 ホッとする優しいお味付け♪ 三つ葉の香りが鼻を通ります♪...
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