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口コミ・お店の情報に「筍」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 639 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ワインは和食にもすごく合います。最高です…！ ●蛤と物集女白子筍の鍋 鳴門若芽 春菊 木の芽 目の前でお鍋を育てるところから見せていただきました。 この季節の蛤はヤバイ…！と思っていたら、ワカメやタケノコの歯ごたえも同じくらいヤバかったという…...トリュフ醤油 蝦夷わさび ■釜炊き竹の子ごはん...
...少量ながらも満足のいく美味しいお造りでした。 ・焼き物１ 焼き筍。 京都で朝獲れた筍を茹でて送られてくるという筍はえぐみがなく...
...■ばくらい ■お造り5種盛り合わせ ■角煮、焼きタケノコ ■店舗外観 ■じゅんさい酢 ■本日のお造り（鰹の塩たたき...先付け " 角煮、焼きタケノコ " ¥594 " お造り5種盛り合わせ...前菜からお刺身、旬•季節を感じさせるタケノコなど和食らしい楽しさがたくさん...
...食べホ好きの私のこと、両店舗に数回づつ 訪れております。 まず、雛鮨には えんがわ、あん肝、たいら貝、山掛け、竹の子、ゆず大根等があり、...
...少し上がります。ショートパスタなので味わいも変化します。小さめな料理を二人でシェアしながら楽しめます。本日のお勧めは桜海老と筍のパエリアで...
...■ハモンセラーノ ■ホタルイカとえんどう豆のサラダ ■バスク風魚介のスープと生ハムの盛り合わせ ■焼き筍 ■蛤蒸し ■小海老のカルデロ ...
...300円で、コースじゃない場合には別途お通し代が600円かかります。 お通しとして小鉢が２皿（左が鶏レバー、右が筍だったはず）出てきたけど...
...有塩バター付き。 【春野菜と帆立貝 海老のマリネ粒マスタードソース】 菜の花と竹の子に、ぷりぷりの海老・帆立。 粒マスタードとオリーブオイルのソースがたっぷりめ。...特に前菜はその後の全体の印象を左右する重要な役割があると思いますが、季節の筍や菜の花が入っており...
...暖かいうちに頂きたいものです。 ■具体例：筍、蓮根の炉端焼き いずれも常温程度に冷めた状態で提供されました。...蛍烏賊黒塩辛等々皆美味しい 刺身盛合わせ、のどぐろ塩焼き、能登牛ステーキ 鳥と筍の煮物...
イル カルディナーレ 銀座本店
ブラックアンガス牛のビステッカコース9,000円→ フェア価格6,500円～（要予約）
18051人
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貯まる・使える
...・ 季節野菜のグリル 本来セコンドの付け合わせメニューだが、単品でもOKとの事で前菜替わりにこちらを。ズッキーニ、タケノコ、グリーンアス...
...※メニューは一例です。 ■馬刺し3種 ■ふぐ刺し ■海鮮サラダ ■かにサラダ ■竹の子味噌焼き ■山菜の天ぷら ■牛すじ煮込み 有馬山椒...
...凄い美味しかった~ アスパラガスは今日佐賀から届いた物だと。ﾄﾞｷｯ ③筍としいたけのソース 旬のタケノコの先の柔らかい部分だけを取り寄せた と仰ってました。 ソースは、マッシュルームではなく、しいたけ！ しいたけとロックフォール。 ホワイトバルサミコ、クルミソース。 メッチャ濃厚ソース。でもタケノコ負けてません...
...海苔のソースが淡白のヒラマサによく合います。 ☆白海老と筍のパエリア こちらの名物パエリアです(^.^) 具材は季節などで変わるそうで今日は旬の筍と白海老がたっぷり入った一品！...サンシモン、バルデオン） ■筍と白海老のパエリア...
...細切り豚肉の中華甘味噌炒めは、 豚肉と筍を甘味噌で炒めた上に 葱、ピーマン、赤ピーマン、キャベツなどが乗ってます。 甘味噌で炒めた豚肉・筍と生野菜のコントラストがイイですね。 ご飯が進みます。...フカヒレ餃子 ごま団子 ホタテと季節の野菜炒め 鮑と竹の子と椎茸の炒め物 角煮 北京ダック フカヒレ入りスープ...
...また、行きたいです。 コスパは抜群です。 お通しが少し残念でしたね マグロの盛り合わせの量には驚きましたw 筍は絶品でした。 カウンター...
米菜°sakura 織音寿し
銀座駅5分◆世界的シェフが生み出した塩とオイルの饗宴！新たなる美食体験「オイル寿し」を堪能
5722人
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貯まる・使える
...関東ではほとんど見かけないのでは？ ■天然の月山筍の生ハム巻き。これはイタリアンでアンティパストに相当かな？...■春から初夏の「山形・月山筍のフリット」 ■和紅茶にはプティフール(小菓子)を ■店内...柚子ご飯、黒胡椒、炙り ・オリーブオイル：シチリア ●月山筍： ・生ハム巻き ☆Champagne：Guy de...
...■大ぶりホタテの雲丹・イクラ焼き～おしゃれ盛りスタイル～ ■焼きタラバ蟹 ■皮付き筍の木の芽焼き ■青森県産今別牛ヒレ肉 とろ湯葉あんか...
The Kitchen Salvatore Cuomo GINZA
銀座のラグジュアリー空間で、薪窯ピッツァや本格イタリアンを！スイーツブッフェも大好評！！
31693人
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貯まる・使える
...しっとりとしていて 美味でした。 そしてここでもローストしたタケノコが 目でも味の面でも よい仕事をしてました。...オムレツ・ポテトサラダ・えびとブロッコリーの和え物・さつまいもと筍蒸し カジキとレタス炒め・イカとパプリカの中華炒め・...サラダの野菜の種類は多くありません。前菜は筍や蕗など珍しい食材を利用したものがありました...
...♦️焼き肴 ・メジマグロ藁焼き ♦️お椀 ・グジ、筍 ♦️焼き肴 ・金目鯛、花山椒おろし ♦️揚げ物 ・白魚のおかき揚げ、タラの芽、唐墨 ♦️肉料理 ・松坂牛、花山椒、筍の入り煮 ♦️お食事 ・グジ、筍...
...2切れ入っていて、これがなんとも風味ある甘さでアクセントになっている。 「海鮮春巻き」…衣パリパリサクサク、中は熱々の筍や椎茸が入る。ご...
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