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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...広い駐車場、レストラン等もあります。 豚のたんくんせい、なんこつくんせい、 鮭の焼漬、亀田のサラダホープ、竹の子の醤油漬け、 麩、ワイン...
...夕食は広間でいただきます。 こんな感じのコースでした。 ①前菜 浅利胡麻和え 蕗味噌 桜海老春色寄せ 三色団子 炙り筍 ②造り 岩船産スズキ 銀鮭 南蛮海老 真イカ ③焼物 鮭のちゃんちゃん焼き ④鍋物 白魚と岩船麩の玉子とじ ⑤煮付...
...生牡蠣3個、煮魚(鰈)、ばいがい、もずく酢、コゴメ、ワラビ、筍煮物と酒のツマミ軍に御飯と海藻味噌汁、漬物が供される。 既にビールと供に煮...
...大変美味しゅうございました。 小鉢は蟹の身をくずしたものと、えのき、ミズを和えた物。 味噌汁の具は南蛮海老の頭と竹の子の薄切りで、薄味な...
...小さい釜で炊いたご飯は、こんなに味に深みのあるのは久々でした! 【御献立】 八寸 季節の盛り合わせ 蛍烏賊沖漬け 筍木の芽味噌和え 菱玉子 ジャガイモと桜海老のコロッケ 鰆の蕗味噌焼き お造里 海の幸盛り合わせ 焜炉 新潟和牛しゃぶしゃぶ 洋皿 筍と挽肉豆腐ステーキ 酢の物 若布と赤貝の辛酢味噌 小鉢 ぜんまい炒め煮 蒸し物 茶碗蒸し 蓋物 炊き合わせ 温物...
...ここいらは文句の付けようがありません。天ぷらの衣はやや厚めでですが上手に揚がっていると思いました。ただ天ぷらと小鉢のタケノコだけがもう旬を過ぎてみずみずしさがなくなっているのではと感じました...
...炊き合わせは家庭では到底味わうことができない味で美味しいです。ただ新鮮なタケノコだとあく抜きをしない方が旨味がダイレクトと言うことだと思いますが...
...五目あんかけ焼きそば(750円)をいただきました。 餡は、もったりと硬めでトロミの強いものです。 具材は白菜、細切りのタケノコ、人参、キ...
...ボクは…お刺身定食…ちょっとフンパツしちゃって…1580円くらい… ごはん 味噌汁(もやし、ねぎ、アスパラ) ふきとタケノコの煮物 青菜の胡麻和え 漬物(梅酢漬けと粕漬け) お刺身(かんぱち...
...うん、麺もスープもおいしいと思います。 ザーサイが特有の旨みを、タケノコがシャキシャキとした食感を与えてくれるし、...安心して頂ける味わいですね これはこれで 美味しい♡と思います 具は椎茸・筍・溶き玉子・凍豆腐・豚肉の細切りなど...
...めっちゃ美味♫ もう、弁当だということを忘れます。 付合せにタケノコと山菜。 タケノコは瑞々しく茹でてあり、山菜の青味もいい。 お漬物に...上記を理解した上で注文。 ミニサラダ・ポテトサラダ・小鉢(竹の子おかか和え)・味噌汁が付く...
...日替わりランチ980円をオーダーしました。刺身(海老、タイなど三品)、揚げ物(海老フライ、クリームコロッケ風?)、煮物(タケノコなど)、...
...炊き合わせ。筍とひろうず。 タケノコはエグミがあって苦手な食べ物ですが、こちらのタケノコは これはトウモロコシかと思うほどの甘さで...
...この餡の色が良い!これだ〜 人参、キクラゲ、タケノコ、あれ〜? メインの具材、あった、蟹♪...野菜は白菜、人参、ヤングコーン、マッシュルーム、筍。焼きそばは細めのタイプでやや焦げ目をつけられています。...ピーマン、木耳、白菜、海老、うずらの卵、筍...
...具材は細切れの豚肉、キクラゲ、水菜、タケノコですかね。 ほんのりと辛みのある餡がおいしいですね。...けっこう提供が早い。 餡は具材たっぷり、白菜、人参、青菜、筍、豚肉、イカ、海老…だったかな。 餡の硬さ・甘さが丁度良い感じ...見るからに辛そうですが、自分はこのぐらいならぜんぜん平気。筍...
...ジューシーで旨いです。 ・お造里 新鮮、南蛮海老が甘い。 ・揚げ物 筍がシャキシャキ。 ・海鮮しゃぶ お鍋があると嬉しい。 ・海の幸サラダ サーモンが美味。 ・海鮮茶碗蒸し 雲丹餡かけ 出汁が効いた優しいお味。 ・吸椀 竹の子新丈 竹の子新丈が最高...
...辛さはありますが、後でじわじわくる感じの辛さ。 山椒の香りもフワッと来ます。 餡の中にあるコリコリしたタケノコの食感が非常に良いですね。...
...^∀^) やっぱり色々と食べたいですから笑 内容はテリーヌ、オムレツの蟹クリームトマトソース、海老と竹の子のガーリックアンチョビソテー、生ハムでした。テリーヌにはピクルス付きでテリーヌそのものもですが、このピクルスが美味しいです! 酸味が強過ぎずほどよい甘さがあります。オムレツは蟹の量も多くて風味も豊か♪ 竹の子ってニンニクとの相性もいいんですね...
...いかん・・・。 2日目のディナーは、”天婦羅” ”カレイの煮付け” ”筍と山菜と糸蒟蒻の煮付け” ”春雨と野菜の中華風” ”おしんこ”とこれまた盛り沢山...
...席に着くとご飯とお味噌汁が運ばれ係の方が着火。 陶板焼きは鮭のちゃんちゃん焼。筍、キノコ、玉ネギなどと蒸し焼きにした鮭と味噌を絡めて。ご...
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