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口コミ・お店の情報に「筍」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 197 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...まずはビールからスタートしてレモンサワーを中心に食事と楽しみました。 ・春野菜とホタテ アオサのジュレ掛け うるいと筍の香がNICEですね！ ・毛蟹と春野菜の春巻き 熱々濃いカニの味 火傷注意しながらもパクパク笑 ・はまぐりと若竹腕...
...阿蘇の赤牛。筍とクレソンを牛肉でミルフィーユ状に巻いた逸品。 ご飯、味噌汁...牡蠣と蕗の薹の揚げ出し 尾崎牛の竹の子クレソン巻き ホタルイカの炊き込みごはん 赤だし 抹茶のプリン...○筍...
...《更に美味しくリニューアル》9品目と天然ダシにこだわった高級プレミアム茶わん蒸し。(熊本県産輝黄卵・天草鯛・地穴子・筍・生つくね・枝豆・三つ葉・鳴門蒲鉾・南関揚げ)※ご注文を頂いてから蒸し上げますので...
...コース料理6000円飲み放題込みを注文。 先付け、縞アジ•本マグロ•天然鯛•サザエの刺身、タケノコの天ぷら、焼いた天然鯛の香味ソース、あ...
...本マグロ、しまあじ、タイ、ヒラメ、金目鯛、〆サバ、地タコ、太刀魚と天草産の鮮魚を中心に盛り合わせた豪華な一品です！ 焼物→竹の子と鱈の昆布焼き ・ふっくらと焼き上げられた鱈に柚子味噌の香りの組み合わせがGOODでした...
...特にぼんじりの弾力感違いました。 季節のつくねは鴨肉のつくねでしたが季節によってタケノコを入れたりといろんな味を楽しめます。 厚揚げ炙りも外パリ中ふんわりでNICEです。...□砂ずり ■とうもろこしの炭火焼 □ハツ(しょうが) ■おろし ■鶏とごぼう・筍の釜飯 □が串で...
...休みなく動く手と口 やっぱりお造りが良い ここのは新鮮、熟成でなく新鮮 好き 一瞬の季節感のための青もみじ ステキ あおさとタケノコと春満開の汁 おでんもね...
...まぁ、コレだけ食べにきても良いくらいです。 里芋団子に筍と島ラッキョ添え 里芋のねっとり感とあんのマリアージュ！ 筍の歯ごたえと島ラッキョがアクセントになり良い良い〜...・おひたし ・ホタルイカ ・サツマイモの甘露煮 ・竹の子の煮物 ・？？？ ひと口サイズでいろいろ味わえるので...
...熊本のご当地料理を楽しめるお店です。 半個室に案内されます。 まずはビールで乾杯。 付き出しは彩り豆腐と筍、枝豆のさつま揚げなど。 爽や...
...2 穴子の飯蒸し 対馬 百合根とそら豆を添えて 3 筍のお椀 熊本産の朝どれの筍 4 石鯛と伊勢海老 天草 石鯛は4日寝かせ...天草の渡り蟹と菜の花の白和え フキノトウ乗せ 2 メバルと若筍のお吸い物 3 天草の天然のブリと障泥烏賊...
...まず、小松菜と茄子の揚げ浸しスタート。 優しい味わいはまさに和食の真髄です。 そしてお椀物、筍の真薯とわかめのお椀でしたが、木の芽の美味...
...柚子、キクラゲ、桜餅入りで温かく、特にさすが馬肉脂身が美味しい♪ 【揚物】 アバラとアバラの間のヒモの竜田揚げ♪菜の花、タケノコを添えて♪ 竜田揚げが...
...しばし。。 ”笹身のたたきわさび和え 塩昆布”と、 ”造り 季節二種盛り” 蒸物と揚物は・・・”筍の飛龍頭 菜の花餡かけ”と ”椎茸春香揚げ 菜の花 ふきのとう 煎り出し” メインは”和牛ステーキ 玉葱ソース 新じゃが”と...
...臭みもなくレバーのようでレバーじゃない。 ・レバー刺し コリコリした食感が楽しく、後味が甘味を感じる。 ・根刺し 大動脈でタケノコのようなコリコリ食感が楽しく ・ハツ刺し 柔らかい肉質であっさり ・桜納豆 納豆と卵のユッケ ・ヒレステーキ...
...【内容】 ◯前菜 菜の花豆腐、筍と烏賊の木の芽和え、春の卵の花煮。 ◯茶碗蒸し 椎茸、銀杏...あおさ海苔あん ・桜海老の豆腐サラダ ・豆乳もち 大豆ミートと筍のあん掛け ・彩り野菜の湯葉巻きとえびづつみのセイロ蒸し...その間、うちの若手には「桜えびと筍の土釜炊き御飯」をシェアさせコントロール...
...■熊本名物のぐるぐるです、酢味噌美味しい。 ■土瓶蒸し ■熊本と言えば、馬刺し ■完璧な泡ですね、綺麗！ ■じゃこ山椒めし ■タケノコの醤油焼き...
...）のロースト。イチボの部分を使用しています。赤身肉なのであっさり柔らかでした。 ・食事 土鍋で炊き上げた、菜花と筍の炊き込みご飯です。 ...
...それぞれ、ソテーです。 ４、ハタのムニエル バターソース 筍、蚕豆 豊かな経験に裏付けられた仕上げです。 ５...グリーンアスパラガス（熊本） ☆ハタのムニエル 筍 そら豆 ☆北海道産 仔羊のステーキ ☆カレー＆バターライス...このようになかなか手が込んでおり、その調理スキルの高さは雨後の筍のごとく出店しているその辺のイノベーティブと謳われているような浅...
...やはり初回ということで 今回は 日替わりプレートランチ（９５０円） を注文しました〜（＾＾）♪ メインは チキンと竹の子の和風ジンジャー煮込み 野菜を中心としたヘルシーな感じ（＾＾） 野菜好きな僕には 嬉しい内容だ いろんなおかずが たくさん乗ってるのもいいよね（＾＾）♪ 今旬タケノコも食べれてよかった（＾＾） ご飯は 白米か玄米の選択ができます ドリンクは下記から選べます 玄米って味わいがあるよね〜...
...５品目「タケノコ入り炒飯」。 これもパラパラで旨かったー。タケノコのシャキシャキ感もグッド。...まあ、気のせいかな？ 揚げ玉子、海老、イカ、千切りの竹の子と具材豊富だ...
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