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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...平目 墨烏賊 鰤 のどぐろ焼き 大とろ 赤身 鱈の白子 牡蠣のコンフィ 車海老 しゃこ 赤雲丹 塩水バフンウニ...ぷりっとしてジューシーなバフンウニ! ⑰白子のトリュフ塩 ゆでた白子はポン酢で食べますが...
...■穴子白焼 ■刺身盛合せ ■赤貝 ■中とろ ■白子塩焼 ■白子醤油焼 ■鮪すじ肉煮 ■北海いくら ■寿司 子持ち昆布 ■寿司...カウンター席にて、まずはビールで乾杯!ぷち忘年会です。白子の小鉢とお任せ握りをオーダーしました...
...マフグ。 たたっこ。 パンに挟んで。 ぬた。ホタテ たら白子の味噌焼き。 合うには合う料理。 これは白子の柔らかな味が隠れて 味噌の味が強すぎて、白子の意味をなさない...
...またシャキシャキネギがアクセントでいい。 白子ポン酢 新鮮で臭みがなく白子をポン酢でさっぱりと頂きます。 ポンチーニ茸のスープ ポンチーニ茸の風味たっぷり...と言った感じでコース内容はとっても充実してます~~♥ 前菜3種には鶏のカルパチョと白子ポン酢とポルチーニ茸のスープ!! 大好きな白子はとっても美味♥...
...このままご飯にのせて、お出汁をかけても美味しいだろうな♪ 白子の茶碗蒸し 鰆の卵餡かけ 鰆の卵を使って餡を作るなんてびっくりしました。 お出汁が効いた茶碗蒸しには、白子が一つコロンと♪ 他にはイカゲソとインカの目覚めも入っています...山葵たっぷりがちょうど良くとても美味しいです♬ ■白子の茶碗蒸し 鰆の卵餡かけ...
...何回もフォアグラ食べましたが、ほぼ脂なフォアグラは初めてでした。 海の幸の鉄板焼 海の幸は、タラと白子のソテー。 タラの身とタラの精巣だ...
...しっかり茹でてある方が甘味があって好みです。 【炙り白子飯】 △ 寿司飯の上に焼いた白子が乗っかっていましたが、寿司飯の酸味が白子の生臭さを引き出しているようでした...
...■トルキオで作ったビーゴリ 白子のカルボナーラ サンダニエーレ産生ハムとペコリーニロマーノ...■柚子のソーダ ■一皿目:鱈の白子のゼッポレ ■二皿目:ラザーニャ ボローニャ風...●トルキオで作ったビーゴリ 白子のカルボナーラ サンダニエーレ産生ハムとペコリーニロマーノ...
...海苔の風味も強くて満足感がある。 締めに最高! 天麩羅:穴子・白子・筍・菜の花 穴子の煮ツメが美味しすぎた!白子もカリ→フワ→濃厚と食感が変化する...✧あんきももずく酢 ✧最後の握り トロタク ✧穴子、白子 タケノコ...
...ウニ、あん肝、和牛など高級食材目白押し。 白子の春巻きは外側サクサク、内側はホクホクの...本日のお品書き ▫️胡麻豆腐雲丹のせ ▫️俺の特製茶わん蒸し 白子のせ ▫️本日のお造り五種盛り合わせ まぐろ、ぶり、たい...ジュレが良い仕事してた。白子のせ茶碗蒸しは日本酒が進む...
【銀座駅 徒歩5分】世界的グルメガイド三ツ星の名店【鮨よしたけ】が手がけるイタリアン
28428人
貯まる・使える
...ピェーディ ゆずの香り ■ホウボウのアクアパッツァ ■北海道産白子と九条ネギのスパゲッティ ■片面を香ばしく焼いた豚のテリーヌ...■昆布で数日熟成したそうです ■白子とブロッコリーのパスタ ■アクアパッツァ ■濃厚ブラータチーズ...しっとり感と力強い甘みが素敵。 ・ 北海道産白子と九条ネギのスパゲッティ ¥2,200...
...「雲子ぽん酢 結絆農園の長葱と水菜」 関西方面で白子の事を雲子というのだが、関東でこの言葉を聞けるとは思わなかった...しっとりとした白身がさっぱりとしていて旨い。 ふぐ白子はトロトロ熱々。臭みはなくピュアな白子は最高です...
...・菜の花とトコブシの和えもの。出汁の按配も上等。 ・焼きシラコ。タラのシラコかな。結構、デカい。焼くときの、塩の振り加減もよい按配。 しかし、カラスミにシラコに...
...・アミューズ パイ生地で外はサクッと中はチーズが練り込んだもっちり食感!温かいうちに是非!! ・前菜 白子のムニエル、パルミジャーノリゾット これは美味しい!!白子のフワフワ感と下のソースとよく合う...
...記念すべき第一品目は 鱈白子から 生の白子を蓮芋と白茄子を添えて 頂くのですが、この日はまだ8月で まさかこの時期に白子が頂けるなんて❗️❗️❗️ 豊洲にも殆ど上がってなかった貴重な初モノを 頂きました...
...亜麻猫、陽乃鳥もございます♪ ■お酒 ■日本酒 ■白子 ■お刺身 ■八寸 ■卵焼 ■大根のお料理 ■肉料理 ■イクラ ■デザート ■ぷりぷりの白子(雲子)、ポン酢や天ぷらがおすすめです。 ■菜の花と天豆です♪...【出し巻き玉子】 【わかさぎ南蛮漬け】 【真鱈の白子炙り】 【聖護院かぶ かにあんかけ】...
...カニの身あんかけ ¥1.320 ごちそうさまでした♪ 前回お昼に利用したので夜の部に来てみました。 本日の刺身盛りお刺身御膳と白子の天ぷら 飲みものは豊盃 食事しながらの酒が美味い! メニューが季節のものなどあってバラエティーに富んでるので楽しめると思います。 今日食べたなかでは白子の天ぷらが水っぽくなく濃厚な味で美味しかったです...
...安めだったのよね 同じ系列なのに 場所代かな〜〜 ふぐとシラコが おいしかった〜 高級寿司食べ放題雛鮨西銀座...さけ白子、通常メニューから中とろ、数の子の5種類を注文することに...■日本酒 ■中ジョッキ ■さんま、かんぱち、さけ白子...
...■クリームチーズの蕎麦味噌漬け ■炙りの白子ポン酢 ■獅子の里 超辛 純米酒(石川県) glass...とても美味。サイドメニューもどれも美味しかったです。 白子が無かったのが残念笑 店内が音楽とか無くてとても静かでした!...大根おろしと生姜でさっぱりいただけます。 炙った白子の茶碗蒸しに蕎麦の実餡かけも寒い冬には身体が温まる一品...
...■クアトロフォルマッジ ■トウモロコシのスープ ■サラダ ■2022年3月コース ■ホールケーキ ■2022年2月コース ■白子パスタ ...
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