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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...【モツ煮込み:650円】 あると絶対に頼んでしまう・・・ 豚ホルモンの味付けは九州と近い甘めの白味噌風でした。 【タコぶつ揚げ:750円...
フランス産白土煉瓦ならではの超高温調理で、新感覚の窯焼き料理を◎接待や宴会に使える空間
709人
貯まる・使える
...■色々野菜の窯焼き 〜白味噌のバーニャソース〜 窯焼き料理の中でも特に瑞々しさを味わえるのがお野菜です。当店にご来店の際は是非こちらをご注文下さい。自家製白味噌バーニャソースとハーブのお塩をお好みでつけてお召し上がり下さい。...■ジャンボエリンギ〜ブルゴーニュバター〜 ■色々野菜の釜焼き〜白味噌バーニャソース〜...
...」と言いながら、つい箸を伸ばしてしまう味でした。 主役のちゃんこは白味噌仕立て。もう少しボリュームがほしい気もしましたが、丁寧に作られた味だと感じました...ちゃんこ鍋2490円は味噌仕立て。鶏スープと昆布でとった出汁に白味噌と麦味噌をブレンドしたものを加えたもの...
...▶あら汁 お会計をおねがいしたところ、サービスで出てきました。 いろいろな魚介のエッセンスがつまった、白味噌仕立ての絶品。 他の方が頼ん...
...スプマンテの泡で焼いたキンメダイを白みそとバターでいただきます。夏野菜も添えられてました。...焼物 金目鯛の泡焼き え~っ、泡焼きって何? 金目鯛を白味噌とバターと、スプマンテで味付けして焼いている...おからにゴボウの出汁が きいた煮物 . 白味噌ベースのたれを ほんのり焼き色をつけた木綿豆腐 ...
窯で仕上げる絶品のお肉料理が人気! ワインはイタリアを中心に80種類以上^_^
5298人
貯まる・使える
...移転した五十番のすぐ二階なの! 肉まん行列は日曜日だそう。 プラス300円でハーフ&ハーフのピザに。 白味噌ベースの有機野菜と、大きな甘...
...また、初めて食べた「なまこ酢」は私にはちょっとクセありで苦手でした~(^^; ・天王寺蕪と鰤の白味噌仕立て 話し込むから早くも写真撮り忘れ。 白味噌の優しい甘みに、鰤の脂が上品に合わさっておりました。白味噌...
...・鰤の照り焼きと大根酒粕煮 サイキョウ白味噌 カウンターの炭火鉢で丁寧に焼き目をつけて 香ばしさに酒粕に白味噌に柚子 菊芋を使い薬膳的効果も忘れない...・バフン雲丹の海苔巻き◎◎ ・アオサの出汁巻き玉子◎ ・豆乳と白みそのチーズケーキ◎ ┈┈┈┈┈┈┈ ❁ ❁ ❁ ┈┈┈┈┈┈┈┈...
...これは最高でしたね。 文句なし。 ・ 無花果の田楽(京白みそ・生雲丹・振り柚子) これも良くできた一品でした。 ・...気が利いてんのかなんなのか判らないが旨いです。l 白味噌のお椀。頭芋に日の出人参、柚子。シンプルでいい...2019年は更なる飛躍の年になります様に! 本日の逸品は、白味噌仕立てのお雑煮...
...お料理:岩牡蠣(椿) キウイフルーツ シャブリジュレ お料理:蛸柔らか煮(佐島) お料理:自家製明太子と赤・白味噌漬けチーズ(桜味噌と西京味噌) お料理:鮎うるか干し 蓼酢 お料理:鱧(淡路)とトマトと枝豆のかき玉あんかけ 握り:しろいか...
...まず、ビールで乾杯 ランチコース 6,000円 税サ別 お椀 白味噌仕立 白子 壬生茄子 香りづけ程度に白味噌を使った上品なお出汁...お味噌汁も具材なしで、信州味噌と京都の白味噌のブレンドと 鰹節の一番出汁の味だけを楽しもうという趣向...
...花菜、芽甘草 長芋のすり流しを、雪衣に見立て、 冬景色を。 2,椀 福 白味噌仕立て 河豚真薯 筍 芽蕪 金時人参 辛子 ここで、白味噌仕立てとは、 からだが温まります。 3,造里 ・淡路の鯛 宮城のトロ炙り...一方、幽庵地は濃厚な迄に真魚鰹を纏い 白身の旨味をグッと引き上げております。 地は白味噌と合わせて赤味噌も含ませて 地を暫く寝かせて幽庵の味を落ち着かせ...
...濃厚な薄オレンジの小さめの黄身で好み。薬味もいろいろ付いてきて、美味でした。シジミのみそ汁も連れは白味噌、私は赤出汁をオーダーし、大きな...
...お姉さん店舗のオリジナル名物サラダの名前の様です^^ この白みそベースの鶏肉味噌ドレッシングがさっぱりしていて、ほのかな甘さ。 これがま...
...■牛舌白味噌煮 美味しすぎて衝撃を受けました...! タン繊維がほろほろとほどけるような食感で、白味噌の出汁がタンと大根に合います。 大根は箸がよく通るほど柔らかくなるまで煮込まれています。 隠し味で海老出汁を入れているらしく、香ばしさがアップ! 白味噌出...
...痛風盛り ■ソフトシェルのガーリックシュリンプ ■うなぎのかば焼き ■十種スパイスの鶏皮餃子 ■真牡蠣の天ぷら~焦がし白みそのソース~ ...
...ランチコース3200円税込 なんと席はランチなのに 個室を用意していただきました。 前菜は蒸し鶏のソテーにビーツのソースと 白味噌と豆腐のソース添え 柔らかくて美味しいです...
...抜群においしいです。 味噌汁は 大根と白菜が具材の白味噌で 非常に薄く味があまりしません。 香の物は...◆鹿児島産 地然鶏のフリット ひじき麺とか、白味噌煮込みとか、もうちょっと変わった物を頼めば良かったけど...たっぷりの5個。 美味しかったのが、お味噌汁。 白味噌の優しい味が染み込みました...
【隠れ家的な佇まいの日本酒バル】日替わりの料理と酒にあうアテを肴に日本酒をゆっくり楽しむ
4429人
貯まる・使える
...名物とんてき定食¥990-に 待つこと5分にて じゅ〜じゅ〜言わせながら登場 ガーリック感たっぷり、豚汁も白味噌系でとってもイイ感じ 1200過ぎても後客さんは来ません もしかして呼び込みのお姉さんに 根こそぎ持っていかれたのかなぁ?...
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