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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...日本酒もいいのだが 王子は今日はハイボール。 注文を取りに来てくれる 女性スタッフの方がとても気さくで場が和やかになる。 甘鯛の煮付け、...
...このソースがすっきりで旨い。 季節を感じる(^-^) お椀が甘鯛の潮汁 山形のジュンサイと一緒に。 出汁がしっかり出ていて旨い! その甘鯛の鱗煎餅 まぁ、これは箸休み。 次が中々贅沢。...次はコース外。 新潟産の甘鯛の頭を鉄板で焼いてくれました...
...◎甘鯛のお澄まし(お椀)→素晴らしい出汁と柔らかい甘鯛。柚子のアクセントも素晴らしく、とても美味しい。...めちゃくちゃ合う! ●甘鯛松笠焼き 松笠焼きって...
...■ドリンクメニュー③ ■ランチメニュー ■ディナーメニュー ■内装一部 ■甘鯛と菜の花のうしお汁 ■しめ鯖 ■ばふんうに ■玉子焼き ■北海道産 極上あん肝...大満足。 別邸上コース 4/30まで期間限定 15600円→13500円 ・甘鯛と菜の花のうしお汁 ・北海道産 極上あん肝 ・おしのぎ...
...いただけます。 ・先付2 甘鯛の鱗焼き。 若干油っこい甘鯛の鱗焼きはカリカリとした食感でした。 ・お椀...■ふぐコースふぐ刺し ■白子ともずく雑炊 ■2キロアップ甘鯛...
...雰囲気がいいので休日ランチにいいと思いました。 季節ものの香箱蟹、初めていただき感激!金華鯖、甘鯛松笠焼きなど、握りもひとつずつがどれも...
...<お造り> シマアジ、マグロ、甘鯛の3点盛りをワイン醤油という珍しい醤油で。 <焼物> 甘鯛の塩焼き。 塩が甘鯛の身に馴染んで...
...■お造り「甘鯛、平目ウニ巻」 ■「甘鯛、平目ウニ巻」 ■お椀。 ■お椀「鰯のつみれ椀」...この先付で、料理への期待感が一気に高まりました。 お造り 「甘鯛...
...その時期ならではの食材をふんだんに使用しており、前菜からデザートまでの全7品が提供されました。特に印象的だったのは、前菜の「甘鯛のカルパッチョ」。甘鯛の上品な味わいに...
...さて、ビールとともにいただきますのが、 ・先付 甘鯛と酢橘のお椀 チーズの最中 甘鯛と酢橘のお椀がねぇ。 美味しくないわけないじゃないの...■外観 ■店内 ■お通し(700円)チーズ豆腐の最中と甘鯛とすだちの椀...
...甘いウニで幸せいっぱい〜 お椀もの 早松茸と焼き甘鯛 土瓶蒸し 料理長の隠し味、愛情を込めて1日煮込んだスープらしい。笑 (魚の骨ね)...◆ 真鯛 ◆ 金目鯛 ◆ 石鯛 ◆ 梅巻き大根 ◆ 奈良県産丸茄子と鱧 ◆ 甘鯛 ◆ ずわい蟹の甲羅盛り〜酢橘のジュレ〜 ◆ 真幡 ◆ 真鯵 ◆ 牡丹海老 ◆...
...【18〜21枚目】 「鰤しゃぶ」 「甘鯛のあられ揚げ」 「赤貝」 鰤しゃぶは、...10. 甘鯛松笠焼き 丸茄子オランダ煮 山椒餡 芽ねぎ ⏩甘鯛のふっくらとした身に表面のパリッと食感♡甘鯛のあらの出汁がほんのり甘く...
【隠れ家的な佇まいの日本酒バル】日替わりの料理と酒にあうアテを肴に日本酒をゆっくり楽しむ
4424人
貯まる・使える
...試してみたら本当に美味しい。おすすめです。 ぐじ板わさ澤乃井わさび漬け添え(800円) ぐじというのはアカアマダイのことらしいです。澤乃...
...生麩の田楽、あん肝ジュレポン酢、甘鯛の鱗唐揚げ、南瓜銀杏チップ ■椀物:雲子天婦羅みぞれあんかけ ■向付け:お造りの盛り合わせ 漬け山葵 ■お凌ぎ:海胆の寿司 ■くずし:蓮根のフォアグラはさみ揚げ 海老芋の唐揚げ ■お口直しのシャーベット ■食事:甘鯛の坂...■しらうおと新玉ねぎのしんじょう ■あいなめ藁焼と牛蒡揚げ ■甘鯛と茶まめの茶碗むし...
...・冷製キャロットグラッセのスープ ・甘鯛のヴァプール ポテトとポワローのブーランジェル ・アグリュームのババ ベルガモット パルフェ オランジェ となります。 メインは甘鯛のヴァプール...う~んやはり美味い。 魚は甘鯛のヴァプール...
...鮨に進む前に逸品コーナー 黒毛和牛サーロインキャビアのせに甘鯛の若さ焼き 旬の酢橘をかけた甘鯛の焼き魚はたまらない味わいでした。...シャリは赤酢を使用。ヤマメのイクラの食感がいい。 ◇「甘鯛(福井)の若狭焼」 ふっくら身厚の甘鯛はほっこりと...
...定番メニューですが美味い ポワソン 甘鯛の松笠焼き 最初はコショウ鯛とゆう説明だったが これは気を使って変更されたのか? このテの甘鯛は多方で頂きましたが、オマージュで食べた甘鯛松笠焼きより美味かった...
...鰈、甘長唐辛子ボリュームたっぷりの焼物。 [煮物] のど黒、甘鯛の煮物。 甘鯛は外はカリッと中はフワフワで味付けも薄味で素材の味を楽しめました...◯造里:お造り盛り合わせ 伺った日は本鮪と甘鯛のお造りがいただけました...
...■このお椀の出汁が最高 ■アマダイの焼き物 ■さっぱりした甘さの出汁巻がおいしい ■ふろふき大根...ご飯にも合いそう。アマダイの塩焼きの後は、海老しんじょ。ほくほくです。...鳥貝 コハダ ■オヤビンドビンハゲチャビン ■土瓶蒸し ■甘鯛の塩焼き...
...それを煮て、大葉にくるんで殻に入れてあるので 食べやすく、ちょっと感激。けっこうのボリュームです。 焼き物は甘鯛。それからを鰻を卵でとじ...
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