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口コミ・お店の情報に「甘鯛」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 103 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...味付けそのものはシンプルな餡を絡めたもので美味しいですがイカの印象はほぼなく結局のところ野菜炒め。 甘鯛の素揚げに豆豉のソース、これは美味しいですね。 甘鯛の皮目がサクパリ...
...■トリュフ入り牛メンチ そのままか黒ソース。 ■キス三つ葉 ポン酢。 ふわっふわ！ ■ねぎま 黒ソース。 鳥のもも肉。 ■甘鯛 どれでもOK...
...何もつけずに大粒の塩との絶妙な相性を味わいたい。 ☆8.5 アマダイの昆布〆 アマダイなのでプリッとしているのかとおもったら、もちっとした弾力がある...■小肌・真鯛・鮪 ■鮪 ■根菜椀 ■ガリ ■平貝・ヅケ・甘鯛...
...今年の大河『麒麟がくる』とも語呂が合うし、そういえばコマ役の門脇麦さん、なんだかとっても可愛らしい。 じっと見れば見るほど、甘鯛にソックリ...
フィッシュハウス オイスターバー 恵比寿本店
4月16日より、2024 Spring-Summer メニューに衣替えいたしました！！
19104人
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貯まる・使える
...・生牡蠣 ・フォカッチャ ・パエリア（珍しい、甘鯛とお野菜のパエリア）などなど。...ふわふわで美味しかったー。 パエリアも、贅沢に甘鯛が使われてて濃厚で◎。 と、本題のカキ。 牡蠣は...魚介の出汁がきいていて、上に乗った甘鯛のおいしかったこと...
...■刺身の5点盛り ■初めての酒 ■土瓶蒸し ■何だっけ？ ■甘鯛一夜干し ■炊き合わせは上品 ■粒雲丹 ■〆鯖はふわふわ〆...■うしとらちょっと贅沢なIPA ■アシッドセブン ■甘鯛の松笠揚げ ■玉川山廃純米は色が黄色 ■玉川山廃純米...脂の乗った珍味、 身のふわふわ食感を残して〆る独特の〆鯖。 甘鯛一夜干しは自家製で...
...■menuB2400円【主菜】本日おすすめ鮮魚料理5点◯甘鯛のポワレ、レンズ豆のソース...すごくイイです❤ 「【主菜】本日おすすめ鮮魚料理」 ＜5点＞◯ 甘鯛のポワレ...
...中にはフォアグラのポワレも。 ・ 甘鯛のクロッカンテ トマトと共に炊いたクスクスを添えて...鴨のスモーク、せせらぎポークのプロシュートコット ■佐島漁港の甘鯛と鎌倉野菜の小松菜のピューレ ■相模湾産穴子の春巻風...ポークの蒸し焼き どれも柔らかく、盛り付けも綺麗 甘鯛と小松菜のピューレ 穴子のパイ包み...
...■黒毛和牛のたたき ■真蛸の柔らか煮 ■とこぶしの旨煮 ■真鯵のつみれ汁 ■芝海老真丈 ■トラフグの唐揚げ ■甘鯛の松笠揚げ ■鱧と旬菜...
...拳くらいの超大きな海老！おいしい〜！ ・和牛サーロインの甘酢山椒炒め 山椒控えめでおこしがおいしい〜！ ・甘鯛の火鍋仕立て 辛さ控えめにしてもらったからか全然辛くない！おいしい！ ・フカヒレ煮込み めちゃ大きな土鍋で目の前に登場！...
...本日のオススメのお造りをお代わりしました。石鯛、あま鯛と白海老。 【お造り③】 白海老...○筍のお吸い物 ○烏賊、つぶ貝の和え物 ○お造り（白海老、甘鯛、黒むつ） ○さわら西京焼 ○サザエの烏賊味噌焼 ○いいだこ...その後のお造りは、エビの昆布〆め、甘鯛の炙り...
...■パテアンクルート ■甘鯛鱗焼き。 ■牛頬肉赤ワイン煮込み。...■ホタテ貝と白身魚のクネル ■冷製とうもろこしのスープ ■甘鯛のウロコ焼き ■国産牛ロース...評判の良い料理との事だが納得。 ・ 本日の鮮魚のお料理 萩の甘鯛の鱗焼き 柚子風味のヴァンブランソース 蕪のリゾットと共に...
...肝とタデをアクセントに 《魚料理》 やひろ丸直送 甘鯛の松笠焼き 宮崎県産掘り立て新ゴボウのソース 青ゆずの香り...肝とタデをアクセントに 《魚料理》 やひろ丸直送 甘鯛の松笠焼き 宮崎県産掘り立て新ゴボウのソース 青ゆずの香り...人数分のライムも付いてくるあたりが素晴らしいですね。 ＜甘鯛のパイと牛蒡のソース＞もしくは＜宮崎ブランド豚のロースト＞メイン...
...■内観1(店主の林さん) ■比内地鶏と焼き穴子の茶碗蒸し ■甘鯛の焼き寿司 ■茶蕎麦の冷製ペペロンチーノ ■フグのアラ唐揚げ(腹鰭/ウグイス) ■鯖の焼き春巻き ■松葉蟹 ■鳴門の白甘鯛 ■カブと白葱のスープ いくら添 ■フグのたたきとフグ皮...ノドグロ以外にも金目鯛、太刀魚、甘鯛等も季節によってかわります...
...■茨城県宮本三兄弟の蓮根と自家製サルシッチャのペペロンチーノスパゲッティ ■きのことツナのボスカイオーラピッツァ ■甘鯛と旬野菜のプッタネスカ（リングイネ） 冬のシーズンパスタ...
...刺身盛り合わせ ポテトサラダ燻製 焼き空豆 大山鶏のモモの炭火焼（塩焼き） 鶏のレバーの燻製 アマダイの道明寺蒸し 竹の子まんじゅう 雲丹と岩海苔の土鍋ご飯 店長さんと店のスタッフの接客とか...
...生ハム、キャビアの涼しげな一皿。 食感も楽しいし味のバランスが素晴らしい。 パンは2種類。 塩付きのバターが美味しい！ あまだい、つぶ貝の一品★ 甘鯛はサクッと...
...いきなりキャビアでテンションが上がります！ お椀 ・焼甘鯛 海老芋 芽蕪 松葉黄柚子 結び京人参 蓋を開けるとゆずと優しい出汁の華やかな香り。 個人的に鱗のついた焼き甘鯛が忘れられません。...・先付け：あん肝豆腐 キャビア ・お椀：焼甘鯛 海老芋 芽蕪 松葉黄柚子 結び京人参 ・前菜：唐墨大根 白子ポン酢 蕗の薹...
...■鯵の黄身酢かけ ■雁足と芝海老 ■アマダイのお椀 ■お造り（アイナメと真鯛）...「蒸しアワビ」 千葉県産のマダカアワビです。 「アマダイ，ししとうの天ぷら」 アマダイのウロコは別に揚げてあります...
...食感が良く、素晴らしい出来でした。 甘鯛・・・ポワレした甘鯛、ディル・アンチョビを使い舞茸と合わせたソースでいただきます。ソースの隠し味に鯖の「へしこ」をほぐしてコンソメで炊いて隠し味に使ったものが入っていて、舞茸がこのソースと良く合い、甘鯛の美味しさが大...
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