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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■④舞阪港で水揚げされた鮮魚のお料理 甘鯛のセトワーズ煮込み ■⑤フレッシュハーブの氷菓 ■⑥金華豚...④舞阪港で水揚げされた鮮魚のお料理 甘鯛のセトワーズ煮込み ⑤フレッシュハーブの氷菓 ⑥金華豚...魚は甘鯛にトマトと相性は良いので美味しいですが...
...■自家製 ”一夜干し” 潮風薫る、逸品です。 ・甘鯛一夜干し ・かます一夜干し ・目光一夜干し ・本ししゃも...唐揚げで一杯どうぞ。 ・カレイの唐揚げ ・甘鯛の唐揚げ ・おこぜの唐揚げ ・めひかりの唐揚 ・八角の唐揚げ...■ひらめ ■ほうぽ゛う ■あいなめ ■ほっき貝 ■真ダコ ■甘鯛...
...■温前菜 海鮮海の幸のフラン 雪見仕立てのずわいがに ■お魚料理 甘鯛のウロコ焼き フロマージュブランと柚子のアクセント ■お肉料理 黒毛和牛サーロイン...上手く砕けず ちょっと苦戦。 お魚料理 甘鯛のウロコ焼き フロマージュブランと柚子のアクセント...
...■九州直送!鯖の塩焼き 現地から直接仕入れた新鮮な鯖を使用しています。お酒との相性も抜群。 ■箱庭2代目のおすすめ! ■甘鯛 塩焼き 唐揚げ 各1320円...
...■◎蓋物 魚煮付各種・真鯛かぶと煮・真鯛骨蒸し・甘鯛湯葉蒸し・ 蟹身湯葉蒸し・浅利湯葉蒸し・甘鯛道明寺蒸し・ 遠州ゆめポーク角煮)・茶碗蒸し(桜海老・車海老)・すっぽん真薯・...ぎんだら柚庵焼・鰻蒲焼・うなぎ白焼・帆立胡麻味噌チーズ焼・ 茄子田楽・甘鯛西京焼・はも照焼(2000円)・焼蛤・出巻卵 写真は「鰻白焼」...
...■どうまんがに!! ■天然うなぎ! ■シラスも有名です。 ■甘鯛! ■アカムツと料理長!! ■水揚げ!! ■生しらす!! ■甘鯛!! 鮮度抜群でキラキラ ■超高級魚 赤ムツ!...これが赤身の魚によく合うんです。 「名物 塩釜焼(甘鯛)」は最初...
...薄めの生地とよく合い美味しい パスタはトマト系、コシのある麺に甘味のあるソースがよく絡み食欲がそそられる 魚は大海老と甘鯛 細いパン粉を衣として纏った凝った造り ぷりぷりの海老の食感がたまらない 鯛の身もふんわり柔らか...
...たしかにぜんぜん違う。 家にも錫の酒器が欲しくなったね、と、夫と新たな旅が始まりました。 . 後半の甘鯛の畳み掛けがすごかった。 松笠揚げから始まり、 甘鯛のエキスのみの御出汁、 甘鯛の出汁を使った稲庭饂飩...
...どれもクオリティが高く美味しいです。 特に甘鯛?か何かの天ぷらが最高でした。 浜松では珍しく、ランチ12時一斉スタートのお店です。一品一品手が込んでいて美味しかったです。甘鯛の松笠揚げが特に美味しかった。平日ですが、予約で満席...■クエ ■穴子 ■天ぷら(鰆) ■天ぷら(10日寝かせた白甘鯛...
...あと、箸置きがないのがちょっと不便 看板メニューのブイヤベース 甘鯛が堂々とお皿の上に乗っており、こちらもインスタ映えする 魚介の旨味が効いており...パリパリ ◆スペシャルとぅくとぅくパエリア M ¥1680 ・具… 甘鯛...
...今日のワイン勉強会。 でも体調悪いのか、本日は一本で終了。 今日は甘鯛がめちゃくちゃ美味しかった。 いつもは最後に赤身のお肉を頼むんだけ...
...酸味と弾力、夏に嬉しい小鉢です♪ 刺身定食の小鉢「厚焼き玉子と佃煮」 「日替わりランチ」800円 この日の日替わりは、甘鯛のかまの煮付け...
...おまかせセレブコース ¥3,000をいただきました。 9つの 一口前菜 チーズグラタンスープ 甘鯛のグリルと 牛肉のポアレ シフォンケーキのアイスのせ と クリームブリュレ 紅茶 / パン でした...
...この日の大将自慢の一品は、銀鱈西京焼き! 大好物です♡ 柔らかな身と上品な味噌の風味が絶品。 天ぷらには、甘鯛の松笠揚げが3切れも隠れていました...
...ねっとりほくほくの柔らかな仕上がりで、イカの風味が楽します♪ 煮物椀「遠州灘産甘鯛の西京蒸し すまし仕立て」 遠州灘産甘鯛を西京味噌で寝かし、蒸しは、大根、菜の花、柚子の香り。 ほんのりと西京味噌の香りが感じられる甘鯛に菜の花で春の味わい♪ 八寸「3人前の盛り」 本日のお寿司は...
...相変わらず美味しいですね。ビールも酒も良く合います。 甘鯛の唐揚げはもちろんウロコ付き。 甘鯛の揚物は半分このウロコを楽しみにしているようなものですからね。...食べるものも、とても美味しかったです。カウンターに入れてある、アマダイやのど黒...
...5,500円(平日限定) 7700円/11,000円 ■松花堂弁当 平日限定2名様より ■お通しの筍の鯛味噌和えと甘鯛豆腐 ■ビーンズと...
...鰹や鮪などの定番も良かったんですが、『甘鯛あぶり刺』が一番美味しかった♪ ・あら塩焼き:甘鯛 \700 魚の"あら"がこの上無く好きな私用に。 この日の魚は甘鯛で...
...細やかなところまで素敵です♪ お造り 「白甘鯛、マグロの中トロ、松輪のしめ鯖」 白甘鯛は数ある水産物でも最高級の魚。 甘鯛自体が高級魚ですが...
...・三方原の聖護院大根 ふんわりあたたかくてとても美味しい!★ 黒米を揚げたものがアクセントに入っていました ◆鮮魚料理 ・甘鯛のポワレ ソースコキヤージュ お魚はフワッと焼かれていて...
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