鎌倉の瓜に関するお店

...Thé（食後の飲み物） コーヒー、紅茶、エスプレッソから。 コーヒー で。 なんと！2種類の洋菓子がついちゃうんですねえ！ どうりで、デ...

...フランス・ロワール地方の白ワイン。 ぶどうは、ソーヴィニヨン・ブラン。 薬草のようなニュアンスを持ち、瓜系や牡蠣との相性が抜群。 ・自家...

...小さめの紙コップに入っての登場。ただし山盛りになってますので、 量は十分にあります。 味も、スイカはやはり瓜なんだなと思うテイストで、ザ...

...■鞘付きヤングコーンの天ぷら ヒゲも一緒に塩でいただく。 ■丸茄子と車海老 海老の出汁の餡。 サヤエンドウ添え。 ■鰤 長芋、瓜の雷干し...

...下書きのときに判明しましたが、 クーリ のスタッフもお手伝いで来ていたんです。 どうりで厨房に慣れた感じのスタッフがいるなあと思いましたわ...

...PRIMI PIATTI ~イタリア × 小坪~ 小坪のアオリイカ ストロッツァプレーティ 瓜 アラビアータ LA CARNE ~天城 × 神奈川~ 天城山本さんの夏鹿ロース 渡辺農園のナスパプリカハラペーニョ...

...⑤イカ墨のパエリア アリオリソース添え ⑥小田原のうり坊(子猪)の炭火焼き フランス産ジロール茸/鎌倉の万願寺唐辛子/鎌倉のマッチャン(朝鮮瓜)/ハンガリー産サマートリュフを掛けて ○Arroz...⑤イカ墨のパエリア（サービス） アリオリソース添え ⑥小田原のうり坊（子猪）の炭火焼き ※前足丸ごと フランス産ジロール茸...

...スライスしたものを2切れ乗せ、瓜を2切れ添えたものです。 そばつゆは出ませんので、からすみをまぶしながら頂きます。 蕎麦は非常に端正な細切りなので手打ちでは無いのでは？と思います。 仮に手打ちだと0.1㎜の狂いも無い完璧なそば切り技術になります。 星もちらほら見え、しっかりと冷水で〆られたもの。 そこにからすみがまぶされ、旨みと塩気を与えてくれます。 からすみパスタが美味しいのと同じで、もちろん蕎麦も旨いですよ (〃^▽^〃) 瓜のスライスとからすみのスライスを合わせて食べたりしながら完食...

...4人ぐらい座れる大きなテーブルが１つで後は二人席が4席ぐらいかな。 どうりで予約が取れないワケですね。 12時オープンと同時に入ったんですが、直に満席...成分は八角/花椒/シナモン/クローブ/フェンネルとの事。どうりで鴨肉と合うわけだ...

...快晴、アマルフィ日和 夜は空いている。 めっちゃ美味しい。 夜だから空いていた。 ピザ絶品ですね、美味しい… 生地がいい、どうりで人気なわけですね… 美味しかった...

...観光地っぽいお店 鎌倉駅から10分ほど。小町通り沿いの2階にある和食料理店。 湘南の魚と鎌倉野菜がうりのようです。店内は小綺麗なかんじ。...

...今回畑違いとはなりますが、こちらの焼肉レストランを任されることになったそうです。 多数の洋食店を渡り歩いたようですが、どうりで焼肉以外の料理も全て美味しいはずだわ...

...小腹空いて何か食べたいのか・・様々な状況なわけで・・でもこの時間に店に入ってしまうと飲み物しか提供されない。 どうりでドリンクメニューしか持ってこないわけだ・・・ 先に席に着いた同伴者にはその旨説明したとは言っているが・・...

...(*￣∇￣*)b 骨も含めてトロトロのフワッフワなので非常に食べやすく、 爽やかな瓜系の風味のするソースや、コブミカンの柑橘系の爽やかさ...

...■牡丹餅　■徳利　■甘鯛　■金目　■先付 地物の鮑 さざえ 瓜の雷干し 端午の節句にちなみ菖蒲をお皿中央に、上からお酢のジュレを添えています。 鮑にさざえと瓜、素材の味をそのままに味わうシンプルな仕立てが...丁度良い塩梅に脂が落ちて美味いな〜。　■⑦色々な瓜を使った白和え〜ズッキーニ...